早いもので、全国的に新年二日目を迎えましたね。
久々にのんびりしたもんだから、
何をしていいか分からない当ブログの亭主です。
さて、昨年は忙しくなかなかブログを更新しなかったわけですが、
ポイントを抑えてしっかりと食していたわけであり、
まあ、お蔵ネタにしてもよかったのですが、
少々もったいないので、時間があるうちにさらっと紹介しましょう♪
まずは、1週間ほど前のクリスマスイブ。
仕事が忙しいとは云え、やっぱりうちのカミさんにも
美味しいものをご馳走しなければ、後でタタラれる・・・。
と、連れて行ったのは、「Comme toujours(コムトゥジュール)」さん
時々お昼はお邪魔していたのですが、夜は初めて。
この日は大雪で、光のページェントなんかチラッと見ただけですぐに退散。
暖かいお店の中は生き返りましたなぁ。
予約もしていないので、テーブル席は当然なく、カウンターに着席。
でもね、ここもオープンキッチンなので、カウンター良いんですよ。
やっぱり料理してるのが見えるってのは楽しいですよねん♪
ここは、メインの料理にいくらか足すとセットにできる仕組み。
あたくしは、子羊のローストのセット。
で、うちのカミさんは、豚ロースの香草焼きのセットを注文。
んが、やはり予約をしなかったのが災いして、
やや待つこと小一時間。(この辺が無計画ですなぁ)
やっときた、カミさんの香草焼き

パン粉がさっくりといい歯ごたえで、香草もいい香り♪
お肉は柔らかくて、噛めば噛むほど旨みが口ん中広がりますよ。
うん、やっぱり美味しい。
で、それからちょっと待ってあたくしの子羊のロースト

お肉がジューシーでとっても美味し
柔らかくって、肉汁がじわ~っと旨味を出して、
で、ソースがベリーベリー美味し
幸せなお肉でしたよん
また、付け合せのこの豆がとっても美味しい
なんとも幸せなクリスマスイブ
たまにね、こういう美味しいもの食べないとやってられませんよ人生(笑)
クリスマスイブに予約なしでも美味しいもんが食べれるんだぞと
心強く思った雪の夜でした。
でも長い待ち時間は必須ですけどね(笑)
今年もお世話になりました♪ 2011年12月31日 コメント(2)
朋あり遠方より来たる 2011年12月31日
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