気楽に行こう!

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January 8, 2007
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テーマ: 簡単レシピ(3495)
カテゴリ: 料理


豚挽き肉ちょこっと冷凍庫にない?
しょうがやネギの端切れが野菜室にころがってない?

ってことで・・・

鍋に1カップの水と干ししいたけ(スライスが便利)と昆布を適当にハサミで切手つけておく。

豚挽き肉とネギのみじん切り、しょうが汁、片栗粉少々を混ぜ混ぜ。

塩・こしょうをして小さく丸める。

沸騰した先ほどの鍋の湯に肉団子を入れる。

火が通ったら、適当に切った白菜とハサミで切った春雨を入れる。

しょうゆで味付け。

今日のつけあわせは切干大根です。





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最終更新日  January 8, 2007 05:41:28 PM
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