2008年01月の記事
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更新が遅いぞ！
１年前は毎日更新だったのに、いまや１週間に１度も更新できません。仕事がバタバタしていて気分的に余裕がないのと、ガンモの動きが落ち着いてきたのが理由だと思うけど、ま、そんな時期もあるさ～ってか。さてさて、ガンモが「おやつよこせ！」とうるさいのですが、そのまま与えるのも面白くないので、コングにギューギュー詰めにしてやった。(~~)／暫く格闘していたけど、どうにもならずこの様です。「おおおおおおーーーっつ！おやつが出てこなーーーい！」それにしても寒くなりましたね。ガンモはストーブの前やエアコンの前から動きません。今、外は冷たい霙です・・・明日朝のウンチ散歩が思いやられます・・・で、コングですが、この５分後には空っぽになりました。ガンモの食い物に対する執着はすごい！
2008.01.20
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讃岐の雑煮 レシピ紹介
最近はＴＶでもよく紹介されている「讃岐の雑煮」ですが、少し前までは他県の人は誰も知らない未知の食物で、まるで「げてもの」扱いでした。しかし、この雑煮は実に美味しいのです！ 本当に！ではレシピ紹介です！！材料・白味噌：讃岐の白味噌には、甘味噌と辛味噌の二種類がありますが、甘味噌を使います。甘味噌でないと、甘い餡と喧嘩をしておいしくありません。私は老舗「中屋」の白味噌を使います。・餡入り丸餅：名の通った餅屋さんの餡餅は、この時期予約しておかないと買えません。・大根、人参：大根、人参とも、皮を剥き輪切りにします。年末になると直系５ｃｍほどの小さな大根が店頭に並びます。オレンジ色の洋人参はだめで、真っ赤な金時人参を使います。これで目出度い紅白となります。大根の葉は刻んでトッピングします。・かまぼこ他かまぼこやクワイを入れる家庭もありますが、私はクワイが苦手なのでいれません。・その他出来上がりに、色合いで粉青海苔をパラパラ・出汁家庭によって少し違うようですが、私は関西圏の標準で昆布とかつおの合わせ出汁を使います。・造り方私の母は味噌汁を大鍋に作り、皆の時間に合わせ、小鍋に味噌汁をとり餅を入れていました。煮過ぎると餅が溶けて餡が出てしまうので、それを防ぐためです。・食べ方ルールはありません。餅から餡が出るのを嫌がる人もいれば、平気で崩す人もいます。ちなみに私が子供の頃は、餡が出て薄紫色になった雑煮をご飯にかけていました。・総じて丸いお椀の白いお汁。その中に丸い御餅と更に紅白の丸。松を思い起こす粉青海苔。縁起物の芸術品です。・正月に我が家にお出でいただければ、この芸術品をご用意いたします。但し、餡餅の準備がありますので、完全予約制とさせていただきます。ちなみに、ガンモには食べさせません。
2008.01.11
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ドッグランデビュー １
本日ガンモはドッグランデビューしました！たくさんのお友達と出会い、フレンドリーにみんなと駆け回るガンモ。その光景を楽しそうに見るオヤジの姿・・・・を想像していたのだが・・・貸切でした・・・４００平米ほどの広さの中にガンモ１匹・・・他の犬の臭いを嗅ぐばかりで走ろうともしない。仕方なくママとオヤジが交代で、ガンモとかけっこです。・・・疲れた・・・
2008.01.05
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ドッグラン デビュー ２
このドッグランは中型大型犬用と小型犬用があり、中型大型用は貸切でしたが小型犬用にはこの施設のプードルが１匹遊んでいました。他の犬に慣らせるためにガンモを小型犬用に移動したところ、そのプードルは実にフレンドリーに駆け寄ってきて「遊ぼうよ遊ぼうよ」とガンモにまとわり付いてきます。ガンモは初めての経験なのでどうしていいか解らず、戸惑うばかりです。挙げ句の果てがこのざまです・・・・ガンモの左前足にもご注目！（向う行け！シッシッ！）
2008.01.05
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ぼくのおせち
みなさ～ん、明けましておめでとうございます。ここ高松は、初日の出こそ拝めませんでしたがいい天気です。庭のメダカのバケツには薄氷が張って、とても寒い朝でした。ボクのおせちは大きなキャベツです。 も＾＾最高！！！でもオヤジは「待て」のままで「よし」って言ってくれません。うううううう、早く食べたいでチュー！ちなみに、オヤジとママは讃岐名物「餡餅入り雑煮」を食べながら、「お神酒ー」とか言ってお酒飲んでます～
2008.01.01
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