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投資部長2
華の投資部長 株式・投信・ＡＤＲ・ＦＸなどあらゆる投資対象になけなしの財産を投下する我が部の活動を紹介していたが、今や自身のエンゲル係数の高さを自慢する単なる食いしんぼうブログに。
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2014.08.07
テーマ： 食べ物あれこれ(51808)
カテゴリ： グルメ
友人から新潟の親戚から送られてきたという新鮮な枝豆をたくさんいただきました。
味が落ちないうちにさっそく塩茹でして食べました。
粒が大きく、甘味があって美味しかったです。
枝付きのものならそのまま焼いて食べてみたかったですね。
これはスイスチャードをゆでて胡麻ドレッシングとあわせたもの。スイスチャードはしぶとく収穫できるのであると本当に重宝します。
アカザ科なのでアブラナ科の葉物よりは害虫被害が少ないのも強みです（今年はしっかりヨトウ虫の大群にやられましたが…）。
こちらはトマトとズッキーニのサラダ。ズッキーニもだいぶうどんこ病で弱ってきましたがまだまだ頑張ってくれそうです。黄色のオーラムと緑のダイナーを育てているのですが、調べてみると受粉の関係上、この２品種を一緒に育てると実付きが良くなるのだそうです。
味が落ちないうちにさっそく塩茹でして食べました。
粒が大きく、甘味があって美味しかったです。
枝付きのものならそのまま焼いて食べてみたかったですね。
これはスイスチャードをゆでて胡麻ドレッシングとあわせたもの。スイスチャードはしぶとく収穫できるのであると本当に重宝します。
アカザ科なのでアブラナ科の葉物よりは害虫被害が少ないのも強みです（今年はしっかりヨトウ虫の大群にやられましたが…）。
こちらはトマトとズッキーニのサラダ。ズッキーニもだいぶうどんこ病で弱ってきましたがまだまだ頑張ってくれそうです。黄色のオーラムと緑のダイナーを育てているのですが、調べてみると受粉の関係上、この２品種を一緒に育てると実付きが良くなるのだそうです。
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