ガーべラさん
タイトルに釣られましたね(笑)
和菓子の素晴らしいところは見た目や名前にも日本人の美意識のようなものを感じさせてくれるところですね。
京都の和菓子は鮮度が命なので、とくに上生菓子は予約して取りに行き、受け取ったら可及的速やかに食べるのが一番と思っています。私はこの後もう一軒和菓子屋さんに寄って一旦ホテルに帰って食べました(笑)
(2019.04.21 10:58:54)
タイトルに釣られましたね(笑)
和菓子の素晴らしいところは見た目や名前にも日本人の美意識のようなものを感じさせてくれるところですね。
京都の和菓子は鮮度が命なので、とくに上生菓子は予約して取りに行き、受け取ったら可及的速やかに食べるのが一番と思っています。私はこの後もう一軒和菓子屋さんに寄って一旦ホテルに帰って食べました(笑)
(2019.04.21 10:58:54)
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投資部長2
華の投資部長 株式・投信・ＡＤＲ・ＦＸなどあらゆる投資対象になけなしの財産を投下する我が部の活動を紹介していたが、今や自身のエンゲル係数の高さを自慢する単なる食いしんぼうブログに。
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2019.04.19
テーマ： 食べ物あれこれ(51808)
カテゴリ： グルメ
賀茂別雷神社からバスに乗り数駅、大宮交通公園前で下車して三分ほどの所にある御倉屋さんで和菓子を買いました。
知らないとなかなか来ないような住宅街にあります。
お菓子はケースに見本が置かれているので、それを見て注文します。少量生産なので上生菓子などは予約しておいた方がよいかもしれません。
たくさん買ってしまいました(笑)
この店で有名なのが、右下の夕ばえ。
桃山っぽいお菓子なのですが、ほかで味わったことのない優しく繊細な食感。少し固そうな見た目とのギャップを感じます。
口に入れるとホロホロと崩れて、すべてが材料に戻ってしまうような感覚。まるで
魔法にかけられたような気すらします。
京都の和菓子というのは本当に奥深いですね。
この夕ばえは若干日持ちもするのでお土産にも喜ばれると思います。
知らないとなかなか来ないような住宅街にあります。
お菓子はケースに見本が置かれているので、それを見て注文します。少量生産なので上生菓子などは予約しておいた方がよいかもしれません。
たくさん買ってしまいました(笑)
この店で有名なのが、右下の夕ばえ。
桃山っぽいお菓子なのですが、ほかで味わったことのない優しく繊細な食感。少し固そうな見た目とのギャップを感じます。
口に入れるとホロホロと崩れて、すべてが材料に戻ってしまうような感覚。まるで
魔法にかけられたような気すらします。
京都の和菓子というのは本当に奥深いですね。
この夕ばえは若干日持ちもするのでお土産にも喜ばれると思います。
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Re:見事な夕映え(04/19)
ガーべラ9475
さん
見事な夕映えというタイトルに、夕焼けを想像しながらお邪魔してみると・・・
何と美味しそうな和菓子のアップが～
生菓子の見本がお皿に載せてあるとは～限定品という感じが伝わってきますね～
さすが、京都のお菓子は見るからに上品ですね!(^^)!
お抹茶などにも最高ですね～
(2019.04.20 09:31:16)
何と美味しそうな和菓子のアップが～
生菓子の見本がお皿に載せてあるとは～限定品という感じが伝わってきますね～
さすが、京都のお菓子は見るからに上品ですね!(^^)!
お抹茶などにも最高ですね～
(2019.04.20 09:31:16)
Re[1]:見事な夕映え(04/19)
投資部長2
さん
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