先週は(9/26~10/1)忙しかった。ほぼ毎日東京へ出かけた。で、ブロ
グの友人 kidさん 推薦の新大久保の韓国料理 「さんぱ家 」、後半は例
のイタメシ屋 「ナポリマニア 」でディナーを週末は近場の綱島でお好み
焼きを楽しんだ。
新大久保は水曜日といった平日なのに前回以上の人出。今回は少し
年齢層が高かった。なにしろまともに歩道が歩けない。お祭の混みよう
で普通なら5分で抜ける道が15分ぐらいかかった。
「さんぱ料理」は何でも葉類(サンチュ、えごま、サニーレタスETC)で
包んで食べる。肉は豚バラのサンギョプサルと牛骨付きバラを頼んだ。
ちょっと不服だったのが店の人が焼いてくれるのがルール(韓国式だ)
らしく我等4名の食べる時間などお構いなしで・・・ただ焼きゃいいやぁ~
みたいで腹がたった。自分でいい具合に焼きたかったなぁ。
一番旨かったのはチヂミ。この辺り(前回の店もふっくらと旨かったが)
ふっくら焼きが流行っているらしく実にいい感じだ。
チャプチエもまぁ~かな。値段は思ったより高くて(散々飲んだくせに)
不服。
さてさて次は例のイタメシ屋。予約が取れない人気店にアッと云う間に
なった。(4月にオープン)本やTVの紹介が一役、ふた役もかっているが
ここの味が素晴らしい んだと思う。イタリアへ行ったことないがきっと素朴
なナポリの味を伝えるシェフのセンスがいいのだろう。 うまい!
単純でいながら心意気が旨さをかもし出している。ピッザなんか最高の
味だ。これが世界のピッザだヨ。(上のピッザはカルツォーネと云う。現地
人はパンツって呼んでいるらしい。半分に折ったピッザって知らなかった)
左隣の男性客はイタリア人と人で二人の会話は英語、店の人とは
イタリア語で。なんか海外にいるみたい。で、我等女二人は原発や放射
能の話で盛り上がり 旨いお腹一杯、精神も大満足の晩餐だった。
おっと、デザートはプリンとリモンチェロ、おっととメインを忘れた。
鯛とキノコのソテー・・・季節のキノコがめちゃいい味だった。
つくづく眼の具合の悪さが写真で分かる。ピンがまるで駄目だぁ。