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2005.12.06

昼ご飯に食べました。

トロトロのすじと甘辛の醤油タレが絶妙で

食欲を増進させます。

ボリュームもたっぷりで並盛６００円はかなりお得。

サービスのすじから取ったスープもすっきりした感じで

飲み易いです。

ところが北海道はすじを食べる習慣がないので

一番おいしいゼラチンのところを残すんです。
(もったいない)

脂の部分と間違えているのでしょうか。

少し残った歯ごたえが硬く感じるのでしょうか。

もっと普及させねば！

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