2009年04月の記事
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今日のお菓子
今日のお菓子は【キャロットケーキ】＆【苺のパウンドケーキ】で～すママ友のリクエストでプレゼントにします。 キャロットケーキはふんわりとスポンジケーキのような出来このまま生クリームをのせれば、デコレーションになりそう苺のパウンドケーキは初めて作ったけど、めちゃめちゃ美味しかったですちなみにイチゴはジャムにしたものを混ぜ合わせただけなんだけどと～～～っても美味しかったですハマりそう。というわけで、明日もパウンドケーキに決定明日は朝からお姉ちゃんの参観日なんだけど、焼く時間有るかしら
2009.04.30
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潮干狩り
今日は潮干狩りに行って来ました～初めての体験にお姉ちゃんは朝からドキドキ妹ちゃんはおばあちゃんとお留守番です 普段の日は人が少ないらしいけど、結構な人でした～。コレは近場の みんな遠い場所まで歩いて行ってるみたいで、気合入ってるわ～肝心の貝は・・・掘っても、掘っても見つからず数時間前から掘り始めた義母のトコロへ行くとバケツには貝が義母は毎日通ってるらしく、さすがに上手その付近を旦那＆お姉ちゃんと掘り始めると、ついに発見～ 小ぶりだけど、ハマグリＧＥＴ１時間半でコレだけトホホ～～帰りにはちゃっかり義母のとった貝を頂きましたがこのサイズだと汁物くらいしか作れないかな残念明日体が痛くなりそうな予感
2009.04.29
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今日のお菓子
今日のお菓子は【フルーツタルト】で～すついに初チャレンジ ホットケーキミックスでタルト台を作ってみました簡単美味し～い自分でも驚いてしまったくらいですカスタードクリームもワンボール＆レンジで手抜きケーキ？だけど、と～っても美味しかったです苺を頂いたママ友へもタルト＆ジャムを作ってプレゼント頂いた苺を違う形にして返しちゃったけど…コレってあり明日はハマグリ獲りに行く予定で～す
2009.04.28
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今日のお菓子
今日のお菓子は【ショコラ】で～す今回はホットケーキミックスで作ってみました。 簡単だけど、やっぱり昨日の方が美味しかったかな・・・今日はママ友に苺を３パックも沢山～頂きました明日は初！タルトに挑戦しま～す
2009.04.27
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今日のお菓子
今日は徳島マラソンが9時スタートの前を走るので、お姉ちゃんと応援に行ってきました。が、しか～し私達のスタートが遅れ、ランナーさん達は通り過ぎた後。あらら 今日のお菓子は【ガトーショコラ】で～すチョコレート大好きなお姉ちゃんのリクエストです。 少し甘いかな？と思ってたけど、ちょ～ど良い感じの仕上がり今日は実家でゆっくり、まった～り過ごしてます
2009.04.26
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苺
沢山の苺はジャムになりました～ お姉ちゃん希望で甘めのジャムです早速ヨーグルトに、パンに活躍してます
2009.04.25
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今日のお菓子
今日は苺をいただきました～でもね、いただいた人には申し訳ないんだけど・・・鮮度が悪いし、味もう～んロールケーキの中に入れるのも考えモノだし悩むところです。 夕飯作りながら考えなきゃ～～
2009.04.24
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今日のお菓子
まだまだ我が家の冷蔵庫は人参に占領されておりますなので今日のお菓子も人参をフルに使い【人参ケーキ】で～す シフォンケーキに似た食感だけど、人参の味もばっちりしっとりしたケーキに仕上がりました お姉ちゃんも妹ちゃんにも大絶賛作り甲斐があるわ～でも、まだまだ人参は減りませんど～しよう
2009.04.23
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今日のお菓子
今は人参の最盛期らしく、毎日人参をいただきます人参消費のために、今日のお菓子は【人参のシフォンケーキ】で～す しっとりフワフワキレイなオレンジ色です肝心の人参のお味は・・・ほのかに香るだけ子供達は食べやすかったようですが、う～ん納得いかず。まだまだ修行が足りませんね～
2009.04.22
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ローカル
今日はローカルフードを紹介しま～すその名も【フィッシュカツ】 一見、コロッケにも見えたりしますが徳島名物【フィッシュカツ】なんです。その名の通り、魚のすり身から出来ていますが全然魚っぽくないし食べるとほのかにカレーの味（少しピリッとスパイシー）がします。何だか読んでるだけじゃ～微妙な感じでしょ私はフライパンで焼いて（素焼きというのかな）表面をパリッとさせて醤油をかけて食べるのが好きなんだけど。焼かない派もあり、ソースやマヨネーズをかける食べ方も。お好み焼きに金時豆と一緒に入れて【カツ豆玉】というメニューもあります。チャレンジ精神旺盛な方は是非お試しあれ～～ 楽天でも購入出来るようですね～
2009.04.21
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物忘れ
今日はママ友とランチに行ってきましたまたまた忘れて写真が撮れなかった…最近どうも物忘れが酷過ぎます年かしら２時間ほどお喋りしてから、お姉ちゃんのお迎えにまだ家庭訪問中、お昼で終りです。お昼から公園でも行こうか？なんて計画してたのに、雨＆強風で中止肩こりと昨日の疲れがドーッと出てお疲れモードだから、ママ的には良かったんだけど。お菓子を作りたいけど、体が動きませんなので今日のオヤツも頂きもののお菓子です プレーン＆メイプル ケーキ疲れた時には甘い物が１番ですね
2009.04.20
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疲れた～～
今日は家族で【神山森林公園】に行って来ましたお天気も良く、絶好のピクニック日和もう少し早ければお花見出来たのにね～妹ちゃんは広～い芝生を爆走して、それを追いかける３人・・・。運動不足の大人２人はダウン１時間で帰って来ました 今日のお菓子は【マカロン ストロベリー＆ゴマ】で～す実家から貰って来ました とっても今度は自分で作ってみたいなぁ～
2009.04.19
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記念日？
今日は結婚式をした記念日で～す。入籍と式の日が違うので、一応記念日になるのかな義父がお寿司を食べに連れて行ってくれました自分達では絶対行かない【廻らないお寿司屋さん】に親はニッコリ子供達はガッカリでした。お姉ちゃんは小食なので、すぐにお腹がいっぱいになり『もう食べれないよ～今何時～もう帰る～』と小声で訴え妹ちゃんは座敷を走り回り（座敷を貸切＆個室なので大丈夫でした～）ご飯を食べた気がしないわっ…それでも鮑や海老を食べて幸せ～＆贅沢な夕食でした食べた後で撮れば良かったと後悔
2009.04.18
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家庭訪問！！！
今日はお昼から家庭訪問泥棒が入ったような部屋はさすがにマズイでしょ～～昨夜から片付けてるんだけど、まだ片付かないっ焦ってる割にパソコンしてるんだけど掃除機もかけなきゃいけないし、お茶菓子も用意しなきゃ～いけないし何より仕事に行かなきゃ今からダッシュで頑張りま～す
2009.04.17
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今日のお菓子
今日のお菓子は【ケーキ】で～す旦那のお誕生日なので、バースディケーキを作りましたスポンジケーキは今まで成功した事がなく今回も諦めモード・・・ 何となく成功したような、していないような…実は失敗なんですスポンジが思ってたより膨らまなかったの～なので、再チャレンジ ２回目は大成功スポンジはフワフワ柔らかくて、それでいてしっとりお姉ちゃんと一緒に苺もクリームもいっぱい飾り付け夕食後にみんなで頂きました美味しいけど生クリーム多すぎ・・・しかも、夕食をお腹いっぱい食べちゃったのにケーキを大きくカットしてしまい、食べた後胸やけ何でもほどほどが１番ですね～しばらくケーキは遠慮したい気分です
2009.04.16
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今日のお菓子
今日のお菓子は昨日に続き【シュークリーム】で～す失敗を繰り返さないように焼きもしっかり フワフワに仕上がり、カスタードクリームも入れと～っても良い感じに納得の出来で～す明日は旦那の誕生日今までスポンジケーキは成功した事がないんだけど初成功になるかな～頑張りま～す
2009.04.15
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今日のお菓子
今日のお菓子は【シュークリーム】で～す 朝作って、夜カスタードを…と思ったら固くなっててショック～～焼きが甘かったのか、しぼんでるし明日もチャレンジっす
2009.04.14
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今日の夕食
今日の夕食は【オムライス】で～すお姉ちゃんが風邪気味なので、いつもより早めの夕食です ホントは【うどん】もあったりします炭水化物＆炭水化物の組み合わせ、我が家ではよくある話で関西方面はお好み焼き＆ご飯って有なんじゃ～ないかなちなみに、徳島では【お好み焼き定食】にはご飯とお味噌汁＆一品【ラーメン＆ライス】なんてメニューも当たり前だったりします。そして我が家でもパスタ＆ご飯は当たり前のメニューです炭水化物バンザイ
2009.04.13
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今日のお菓子
またまた実家からリンゴのおすそ分け…遠慮気味に４個貰ってきたけど、まだ沢山あったので…怖いわ～。今日のお菓子は【リンゴのパウンドケーキ】で～す。ホイルカップで焼くとカップケーキ、パウント型で焼くとパウンドケーキ。今回はシフォンケーキの型で焼いてみました。 リンゴはお砂糖とバターで、全体に入れ底に敷いたリンゴは綺麗なカラメル色になっていました～食べるの楽しみあと３個・・・
2009.04.13
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今日のお菓子
今日のお菓子はお姉ちゃんリクエストの【プリン】で～す いつも夕食後に『プリンある』と聞かれるので今朝は早起きして４時からプリン作りこれで朝食に間に合うはず。でも作ったものの、朝から食べるのかな
2009.04.12
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今日の朝食
今日の朝食は【ロールサンド】で～すチーズとスクランブルエッグとレタスをサンドしてみました。お姉ちゃん用にはレタス抜きで 小食なお姉ちゃんが２コも食べてくれたのでお味の方はだったようです。妹ちゃんは【パンはオヤツ】なのでサンドしていないロールパン１コを食べた後、しっかりを食べました。姉妹でも全然違うんですね～。久々にパンを焼いたけど、ホームベーカリーがないと不便だわ～
2009.04.11
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今日のお菓子
やっとリンゴが消費出来たと思ったら、実家から５個貰ってしまった…ので今日のお菓子は【リンゴケーキ】と【アップルパイ】で～す。これで一気に消費だぁ～～ 他のリンゴを使ったお菓子は…ロールケーキにリンゴを入れてみるのも良いかもでも、もうしばらくは遠慮したいよぉ～～
2009.04.10
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今日のお菓子
今日のお菓子は徳島で有名な【オウ・ポワヴルの生成りロール】で～す学校へお迎えに行った時にママ友にいただきました ホントに美味しくて数年前に初めて食べた時は感動でしたよ～どれだけ美味しいか・・・説明出来ないけどココのロールケーキは美味しくない！と聞いた事がないくらいローカル雑誌で１位を獲得したほど、めちゃウマなんです 箱を開けると 少し潰れちゃった カットするとこんな感じケーキはあまり食べないお姉ちゃんが２コも食べました～他のお店で買ったり、自分でもロールケーキは作るけどココのが１番妹ちゃんが眠ってからいただく事にしま～す。楽しみ～～
2009.04.09
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朝の公園
お姉ちゃんは、今日からいよいよ２年生『担任の先生は誰になるのかな？』ドキドキしながら登校しました学校へ送り届けた後、仕事の前に妹ちゃんと朝の公園へ。桜が満開でと～ってもキレイ 誰もいない公園、空気も美味しかったで～す。
2009.04.08
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今日のお菓子＆靴下の行方２
今日のお菓子は【アップルパイ】で～す これでやっと我が家のリンゴが消費出来ました～今日は苺を沢山頂いたので次は苺のお菓子に決定 お姉ちゃんの靴下探し【あすたむらんど】に行ってきました昨夜、おばあちゃんに事情を話すと『ケガしなくて良かったよ～』と言ってもらったけど本人はを失くしてしまった事を気にしてるみたいでホントに困ったものです 桜や色んなお花が咲いてとってもキレイ しかし、いつ来ても広いわ～昨日はみんなで風車まで何往復も行ったり来たり探したみたいだけど見つからなかったんだよね。 昨日歩いたトコロを探して行こうと階段を上って・・・左の写真の階段を上がり少し歩いたトコロに靴下が落ちてました。おいおいすぐ見つかる所にあるじゃないの～～靴下が見つかり安心したお姉ちゃんは、昨夜の涙も忘れ最後の春休みを満喫したのでした・・・。筋肉痛になる前に見つかって良かったわ～
2009.04.07
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靴下の行方
今日の徳島は春一色。桜も満開でした お姉ちゃんはお友達のママが『一緒に遊びに出かけても良い？』とお誘いをいただき【あすたむらんど】に出かけて行きました。遊びに出かけたのは良いんだけど、水辺に落ちたらしく靴下を持って遊びながら乾かしている間に片方をなくしちゃったみたい。新しい靴下を買ってもらって帰ってきたんだけど、失くした靴下はお誕生日におばあちゃんからプレゼントにもらったもので夜お布団に入るなり涙涙明日は靴下探しに出かけてきます。『ママが一緒に探すから大丈夫』と言ったものの、かなり広いトコロなので見つかるのかな不安だわ～～っ
2009.04.06
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今日のお菓子
今日のお菓子は【りんご&バナナ カラメルケーキ】で～す何を作ろうかな～と冷蔵庫を開けると・・・卵１コ・生クリーム１パック・ホットケーキミックス１袋買い出しの前でしたりんごとバナナがあるから、何とかなるかなみたいな感じで。 何だか良い感じに仕上がり～では、では、いただきま～す 適当な割に、とっても美味しい～～っっしっとりカラメルの焦げ具合もですホットケーキミックス、凄すぎ(笑)
2009.04.05
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パンダちゃん
昨日のお出かけは和歌山県でした～ アドベンチャーワールドで双子のパンダちゃん見てきました 寝てる姿もと～っても可愛かったですサファリパークもでした。帰りはとれとれ市場で梅干しを買って来ました 試食がいっぱいあって、今まで食べた事ないくらいの梅干し食べちゃいました 行きは船で和歌山港へ。帰りは和歌山大阪神戸徳島 車で帰路に。長旅、しかも日帰り子供達もお疲れさま～。久々のお出かけは疲れたけど、楽しかったです明石大橋のライトがキレイだったので今度は泊まりで行きたいわ～～ 白浜温泉 白良荘グランドホテル 南紀白浜 梅樽温泉ホテルシーモア ホテルリゾートイン白浜
2009.04.04
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お出かけ
今日は妹姫が生まれて初遠出に行ってきま～す給付金はマダ貰ってないけどお姉ちゃんの春休みも来週で終りだし妹ちゃんが小さいから夏休みも冬休みもお出かけなしだったもんね。お友達からはいつもお土産貰うばかりで可哀想な思いばかり。お友達はフツーに海外に出かけちゃうもんね我が家もここで思い切って奮発は出来ないトコロが辛いけど遊びに行ってきま～すしかも日帰りで２人とも明日は仕事だし、妹ちゃんも小さいからね～・・・と理由こじつけ。それでもお姉ちゃんは良い子なので、と～っても楽しみにしてくれてて、ホントに助かるわ～ 早朝出発に備え、昨夜は８時ごろから子供達とお陰で２時ごろから目が覚めましたもうすぐお弁当も出来上がるので自分の用意をしなきゃおにぎり握ってきます・・・・・・・・・・・・ 朝ごはんのお弁当ですちょっと作り過ぎお姉ちゃんも起きてきたので、自分の用意してきますいざ出発～～
2009.04.03
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今日のお菓子
今日のお菓子は【オートミールレーズンクッキー】で～すコーンフレークを入れたタイプが大好きなんだけど今回はレーズンだけで作ってみました。 焼く時に少し盛り過ぎどうも食感がイマイチ・・・イメージとしてはステラおばさんのクッキーなんだけどん～でも、とっても美味しかったですたかがクッキー、されどクッキー奥深いわ
2009.04.02
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今日の朝ごはん
今日の朝ごはんは【だし巻き卵】で～す だしの入っていない卵焼き大好きなお姉ちゃんには不評なんだけどと～っても美味しくできました他のおかずは【豆腐とワカメのお味噌汁】【子持ち昆布】【金時豆】。【金時豆】といえば、徳島ではお好み焼き＆ちらし寿司にも入れちゃいます。お好み焼きは【豆焼き】といって、とっても甘くてソースの辛みとマッチ興味のある方は、是非！ご自宅でお試しあれ～ 京のだし巻き
2009.04.01
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- スイーツ♪スイーツ♪
- 20時！抹茶オールスター福袋 半額！…
- (2026-05-23 19:14:44)
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- パンを焼こう！
- 《画像》黒ゴマちぎりパン 作りまし…
- (2026-05-22 17:37:16)
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- ■□手作りお菓子□■
- 《画像》紅茶クッキー 作りました～♪
- (2026-05-23 17:08:24)
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