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2026.04.08

ラム×バナナのケーキ

カテゴリ：お菓子

【中古】大人のほろ酔いスイ-ツ ALCOOL×GOU＾TER/産業編集センタ-/若山曜子（単行本）
ここまで高くはない(でも、楽天上の中古では現状これが最安値💦)けど、定価より高い値段でつい買ってしまった一冊😅
"ほろ酔い"とか、"大人の"とかに弱いんですよね…(要はリキュールガッツリ利いてるヤツに)😁
これも、見た目はフツーのバナナケーキですが、キャラメリゼする時にも生地にも、ラム酒がタップリ。
フライパンに残ったキャラメルも勿体ないので最後にマーブル状に混ぜ入れて、その分お砂糖は気持ち減らしました。
かなり好みの出来〜😋

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