2010年06月の記事
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火熾しご指名！マッチ１本から
ＢＢＱの炭熾しは最近よく御指名される。『炭屋さんが炭熾し担当！』って任せてください！マッチ一本でばっちり熾しますよ！まずは炭に直接火がつかないので、手元に何か無いかと探したらビールの梱包してあったボール紙を拝借。それにマッチで着火します。今回、神鍋白炭工房から火付けに適した炭を持参、白炭の精錬を少々わざと甘く調整した優れものを利用。ボール紙が燃えてる間にその特殊炭に繋げます。炭の盛り方、空気の送り方を微妙に加減しながら炭に着火したら、団扇でひたすら扇ぐ！扇ぐ！扇ぐ～！！！その後、レギュラー商品の神鍋白炭を乗せ白炭に移行します。 はい出来上がり！ ----------ただいまＢＢＱ用の炭キャンペーン中。最近のトピックス５／１４の読売新聞に記事掲載されました。人気漫画『美味しんぼ』に掲載 記事はこちら日刊工業新聞に掲載 記事はこちら神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/30
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茶道炭の熾り方
茶道用にと特殊な黒炭を作ったときの実験です。お茶用には数個の少ない炭で熾ってくれなくてはならず白炭では無く少しガス分を残した黒炭が最適です。煙は出ない、少し炎が上がる、少し炭の臭い（香り？）がでる炭です。 クヌギは炭を焼いた際、皮が脱げにくく、胴体の部分も菊状態にきれいな割れが入ります。その割れ目に空気が通りよけい熾り易くなります。炭の部分的に火がついた状態で、見事に全体に移って行きます。白炭ではありえない熾り方です。写真でも少し炎が上がっているのが分かると思います。炭の香りは少しあります。ワビサビの境地が重んじられる茶道の作法。炭の形が大事らしいですね。また、機会あればチャレンジしようと思います。----------ただいまＢＢＱ用の炭キャンペーン中。最近のトピックス５／１４の読売新聞に記事掲載されました。人気漫画『美味しんぼ』に掲載 記事はこちら日刊工業新聞に掲載 記事はこちら神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/30
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もみじのプロペラ
モミジの木はこの時期、種を飛ばします。プロペラみたいな物を飛ばします。風に乗って遠くで命をつなげるんですね。自然ってのはすばらしい！----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。 神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/30
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若者ＢＢＱ
昨日の話ですが...神鍋地区の若者有志１８人位で集まってＢＢＱをしました。地域おこしが出来れば...という目論見もちょっとあったりします。格安の会費で大半の予算を割り当てていただいた肉と炭は僕の担当でした。今回も特選素材を考えましたが...最近バタバタと忙しかったものでここだけの話...準備不足すこし手抜きだったかも...但馬牛の三角バラ但馬牛ロース但馬産天然いのしし但馬産（出石の中嶋君）ＥＭ豊熟豚ＧＥＮＫＩ君の提供但馬産天然シカ神鍋白炭地元中心の高原野菜。 日中は僕的に不快指数３００％だったけど夕方、皮肉なことに夕立で土砂降りになり、ＢＢＱはどうなることやら...心配しましたが、神鍋山荘特設ＢＢＱ場は屋根付きだったので大丈夫でした。農業話、観光話、などなどいろいろ盛り上がり、二次会でまた盛り上がり日付変更線越えでお開きでした。。。ああ、活気ある仲間の飲み会は楽しいですね！仲間のそば屋さんのブログにも詳細あり----------ただいまＢＢＱ用の炭キャンペーン中。最近のトピックス５／１４の読売新聞に記事掲載されました。人気漫画『美味しんぼ』に掲載 記事はこちら日刊工業新聞に掲載 記事はこちら神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/29
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杉の間伐材を炭に利用
杉の特殊な炭を焼く為に神鍋渓谷の奥の山に行ってきた。そこは我が神鍋白炭工房が管理契約をしている場所で除伐・間伐は任されているというか...管理を兼ねて炭材を戴く事で山主さんとある意味の共生関係が出来ている場所。ただ、針葉樹の植林現場はぼろぼろの状態。木は相当量折れていたり、無残な状況。 そこで、祖父の炭窯跡を発見。親父に『これ炭窯の跡と違うん？』って聞いたら『お爺さんの炭窯の跡だ！』って教えてくれた。卵型に石が積まれすぐわかった。まあ、その場所で炭を焼かれていたのは植林する前の話だろうから僕の生まれるかなり前の話です。そんなこんなで間伐を行い。トラック一杯、杉間伐材を持ち帰り、特注の特殊な炭を焼きます。----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。 神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/29
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炭オブジェの大作
地元の西気地区のコミセン（コミュニティーセンター）は栗栖野地区の会館も兼ねている。いつも公民館の会議など利用するのだが、その場所には昔、父が作った炭の作品がある。床の間の飾ってある。以前、栗栖野のお宮さんにあった立派な桜の木を伐った際もったいないので少し炭ならないかと以前の区長さんに頼まれたらしい。見事成功して、献上した。それで会館の床の間に飾られているらしい。切った木の記念に炭にするのはちょっと前に小学校の校長先生に贈ったパターンと同じですね。----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。 神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/28
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高速カッターの刃の取替え
ご飯用の炭を作るのに固い炭を切ったり、角を面取りするのに鉄などを切る高速カッター（砥石の刃）を使っている。それでも火花を出しながら炭を切ってますが、最近刃が切れ味が悪く、まだもう少し使えそうだなって思ってたけど思い切って刃の交換をすることにした。さすが、新しい刃は切れ味抜群ですね。いい感じで仕事が出来ます♪----------最近のトピックス５／１４の読売新聞に記事掲載されました。人気漫画『美味しんぼ』に掲載 記事はこちら日刊工業新聞に掲載 記事はこちら神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/28
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インテリア菊炭
某ホテルさんから癒しと消臭、インテリア目的に神鍋白炭の菊炭をそこそこの量、発注いただいたもので...皮付きの白炭を高速カッターで切る仕事をしてました。 普通は皮手袋で作業するのですが、箱詰めをきちっと詰めながらするために素手でやったらお蔭さんで... 仕事人の手！！ もちろんマスクしてるけど、鼻かんだら真っ黒！----------ただいまＢＢＱ用の炭キャンペーン中。最近のトピックス５／１４の読売新聞に記事掲載されました。人気漫画『美味しんぼ』に掲載 記事はこちら日刊工業新聞に掲載 記事はこちら神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/28
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インテリアに長尺炭
主婦の方が二人連れでやってこられ炭を買っていかれた。インテリアに飾られるようだ。最初はギャラリーの大物を買っていかれるような感じだったけど僕が『それは売りたくない...』ってお伝えしてこのコーナーの長尺炭だったら一律１０００円でって結構いろいろ見て選って楽しげですね。世の中で、うちにしか無い炭の作品も多いですからね。----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。 神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/27
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あるお寺の言葉
この前、用事で立ち寄ったお寺の住居の玄関に飾ってあった額というかなんと言うか...木に文字が書かれた作品。生まれかわり死にかわり永遠の過去のいのちを受けついでいま自分の番を生きているそれがあなたのいのちですそれが私のいのちです。感銘を受けました。----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。 神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/27
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消臭には白炭が効く！
このところ、消臭目的に炭を買いにこられるお客さんがたて続きにあった。我家でも活躍していますが...。使い方はこんな感じ。プラスチックのバケツに２級品の白炭をガサガサって入れる。それに水を注ぐだけ。超簡単で超効果的脱臭。我家では老犬が臭うので...大変活躍してます。※注意事項 ブリキのバケツは使用不可です。白炭の電気的なイオン的な性質を活用するため金属の容器は駄目だそうです。----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。 神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/26
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平山牛舗８０周年
得意先の平山牛舗さんに伺った。ものすごく、スタッフ全員忙しくされてた。８０周年セールで２割引セールらしい。おーっと！こんな新アイテム発見！みちこのカレーコロッケ！食べてみたい！！----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。 神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/26
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お酢やさんとコラボ
地元、但馬の某醸造メーカーさんとコラボ企画が持ち上がっている。話はまだ公開できませんが...面白い展開になるかもしれません。社長さんとは政治・経済・自然・医療・農業・などなどあらゆる話が盛り上がり勉強になり、面白かったです。韓国の上層階級なんかではキムチをつける時になんと...美味しいキムチを漬けるために炭を入れる方法が有るそうです。古くからそんな先人の知恵があるのはすごいですね。そんな話もしたり、炭に関わるいろんな話をしていて工場の製造のタンクにも炭をいれてどうなるか実験してみるとの話にもなりました。世の中面白いですね。思いもよらなかった展開が動き出しています。炭については絶対面白い事になるとのお墨付きをいただきました。今後とも宜しくお願いいたします。お土産もいただき有難うございました。----------ただいまＢＢＱ用の炭キャンペーン中。最近のトピックス５／１４の読売新聞に記事掲載されました。人気漫画『美味しんぼ』に掲載 記事はこちら日刊工業新聞に掲載 記事はこちら神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/25
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うちの紹介記事『北村わさび』より。３
北村わさびの若旦那のブログで紹介いただいてます。わさび田で炭利用の件、記事に書いておられます。面白い展開になりそうです。神鍋白炭工房のブログよりいろんな使い方を紹介炭の使い方の記事一覧へ----------神鍋白炭工房のいろいろ神鍋白炭工房の商品の紹介神鍋白炭工房の木酢液のいろいろ神鍋白炭工房の木灰のいろいろ神鍋白炭工房の微粉炭---------神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記
2010/06/25
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城崎でランチ
城崎に行った時、妹の嫁ぎ先の実家がすぐ近くだったので親父と二人、顔出しとこうって事で寄ってみた。迷惑な事に時間帯がちょうどお昼時で食事を戴く事になっちゃいました。（迷惑かけたかもしれません。）城崎の魚屋さんの『おけしょう鮮魚』の２階食堂でごちそうになりました。 天井には船が浮かんでいます。天丼定食ごちそうさまでした。おまけに、帰りには お父さん自家製のジャムまで...こんな物までお土産に 我が家では初物で美味しかったです。何から何まで...ごちそうさまでした----------ただいまＢＢＱ用の炭キャンペーン中。最近のトピックス５／１４の読売新聞に記事掲載されました。人気漫画『美味しんぼ』に掲載 記事はこちら日刊工業新聞に掲載 記事はこちら神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/25
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売り切れ商品
久しぶりに道の駅神鍋高原に状況確認に行ってみたら...結構、売り場が減っていて...ご飯用の炭は無くなっていた......。ご迷惑かけたお客さんがあったと思います。申し訳ございません。急いで補充しますので...この場を借りてお詫び申し上げます。。。----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。 神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/24
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旅館で炭オブジェ
城崎温泉の某所で炭の展開などについて提案をさせていただいた。現場からは一歩引いておられる女将さんが炭に対して興味が御有りのようでロビーの床の間にも炭オブジェが飾られたりしていた。こちらの方は、ひょんなことから美容院プチメゾンさんとも繋がっていてプチ・メゾンさんからも紹介されたような形でもあり、それ以前に直接炭を買いに来られていたような形でもありどちらでも良いのだが、どんどんネットワークが繋がっていくのは事実で面白い。この場で、真木さん有難う！！お風呂の間にもこんなオブジェが...食事の間の手前廊下にもこんなオブジェが...僕の『炭づくしの究極の癒し宿』構想をしゃべったり...炭を活用することはいろいろ出来そう！旅館の皆さんとも話は盛り上がりました。極端な展開かもしれないが、自分の考えに同調してくれるお客さんは世の中には少しは居られるはず。１０人が１０人、いや８人なんて多数派のお客様に支持していただこうなんてめっそうもないそんな事考えても今の世の中、仕方がない、特徴が無いのではないか。１０人中に２人ぐらいの共感者で思いが通じる方に利用していただけたら提供する側も楽しい。それで商売の採算取れれば幸せなんだけどね...----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。
2010/06/24
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復興支援に炭
ブルーリッジホテルのＹ総支配人にお会いしに行ったとき神戸新聞記事を見せられ、こんな動きがあるぞ！っという感じでコピーを下さった。－－－－兵庫県の県西・北部豪雨で大きな被害を受けた佐用町の復興を支援するため関西学院大学と大阪大学の学生が竹炭の生産、販売に乗り出した。同町ではかつて町おこしに使われていた竹炭に焦点を当てた。「豪雨災害を忘れないで」というメッセージを伝えるとともに地域活性のきっかけにしたいという。－－－－－－まあ、もともと佐用町での町おこしの関連にアピールはいいことだと思うけど...豪雨被害を減らすためには里山の環境を整え間伐などで植林の杉や檜の木を切って行く活動をすべきじゃないかと感じた。それを炭にすることで、より環境整備が出来るんではないかな...って災害で土砂流出とともに流れ出た木は...杉、檜なのを決して忘れてはならない！！！皮肉なことに竹ではないのだ！！----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。 神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/24
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地産地消の会の但馬地鶏
HOTEL KOSHOで地産地消の会の講演を無事終えて...報酬代わりに地産地消の会の食事をいただいた。今回のテーマは『但馬の地鶏』名古屋コーチンと薩摩地鶏の交配種で通常の若鶏の２倍の飼育らしい。コク、旨味があり、食感も歯ごたえがあり美味しかった。お品書きは見えにくいかも... 但馬の地鶏のフルコース。 全般的に結構なお味でした。ご馳走さまでした。----------ただいまＢＢＱ用の炭キャンペーン中。最近のトピックス５／１４の読売新聞に記事掲載されました。人気漫画『美味しんぼ』に掲載 記事はこちら日刊工業新聞に掲載 記事はこちら神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/23
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地産地消の会で講演
毎月、例会を行っておられる地産地消の会というグループがある。以前一度、オブザーバーで参加させていただいた。今回は講師という事でお招きいただいた。神鍋白炭工房の炭焼きの概要や今後の戦略、環境対策や地域活性化の取り組みなどを４０分程度プレゼンした。最近、こんな機会が増え、慣れないけど、多くの方にうちのことをアピール出来るのはありがたい話ですね。豊岡市の経済部の職員のＮさんが情報嗅ぎ付けて来てくれて写真を提供してくれた。 結構上手く出来たようで、Ｎさんいわく『とても話が上手で、話も良く分かり、すごくよかった！』お世辞でもありがとうございます！うれしいです。あとで、いろんな方が席に来てくれて炭談義で盛り上がった。ビジネス展開で繋がりそうな方も数人おられ、いい出会いが出来て本当によかった！！この機会を与えてくれた、HOTEL KOSHOのＴさん有難うございました。----------ただいまＢＢＱ用の炭キャンペーン中。最近のトピックス５／１４の読売新聞に記事掲載されました。人気漫画『美味しんぼ』に掲載 記事はこちら日刊工業新聞に掲載 記事はこちら神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/23
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わさび田に炭
仲間の北村わさびの若旦那がやってきてわさび田に白炭を活用したいので炭をください！って色々話を聞いて、用途に合わせた炭をチョイスした。一度に数が揃わなかったのでまた後日に追っかけ納品することに思いもよらなかった使用用途が日々出てきて...炭焼きがいろんな所に繋がっていく。毎日ワクワクである。----------ただいまＢＢＱ用の炭キャンペーン中。最近のトピックス５／１４の読売新聞に記事掲載されました。人気漫画『美味しんぼ』に掲載 記事はこちら日刊工業新聞に掲載 記事はこちら神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/22
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友達ＢＢＱ
仲良し家族３軒で、家族ＢＢＱをした。このところ、なぜか遊び続き。ＢＢＱも連続である。炭はもちろん神鍋白炭。我が家は肉と炭担当。ほかのお宅はその他の食材担当。もちよりのＢＢＱは豪華食材バージョンになってしまう。今回もそのパターン。飲み物は各自が自前で特選素材は但馬牛、豚バラ特別ソース漬け、生春巻き、海鮮海老・烏賊などなどデザートは手作りソフトクリームなんかも... えのきバターも面白い！単なるピーマンが包丁で切らずに丸焼きすることでふっくらモチモチで最高に旨い！ 目からうろこ状態！！ すばらしく美味しい！！これはおススメです。一度お試しあれ！！----------ただいまＢＢＱ用の炭キャンペーン中。最近のトピックス５／１４の読売新聞に記事掲載されました。人気漫画『美味しんぼ』に掲載 記事はこちら日刊工業新聞に掲載 記事はこちら神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/22
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国産綿花栽培
日ごろお世話になっている、河西ふとん店の若社長が今、自分の畑で綿花栽培を始めた。布団を真髄を追求した結果、自分で綿から作り綿打ちして布団を仕立てることを目指しているようだ！本当にすばらしい取り組みである。あまり素晴らしい、国内でも珍しい取り組みなので内緒で僕のブログで取り組みの途中経過を紹介していこうとおもったりする。地方の布団屋に出来ること探して一生懸命頑張ってる所、素晴らしいです。豊岡市日高町ふとんや日記６／１２豊岡市日高町ふとんや日記６／１３豊岡市日高町ふとんや日記６／１４豊岡市日高町ふとんや日記６／１６豊岡市日高町ふとんや日記６／１８豊岡市日高町ふとんや日記６／１９豊岡市日高町ふとんや日記６／２０彼とは思わぬコラボ企画の話が持ち上がった。神鍋白炭×河西布団 ＝炭入り快眠、消臭布団、快眠枕、ご飯用炭ギフトなどなど河西君のために出来ること、少しでも手伝えること頑張りたいと思います。----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。 神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/21
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父の日の手紙
６月２０日（日）は父の日小１の息子が手紙をくれた。なんか事前に、もぞもぞ何か言いたげにしてた...事務所にそっと手紙が置いてあった。かっこいいと言ってくれるのはいつまでだろうか...（笑）----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。 神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/21
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小学校５年の学ＰのＢＢＱ
地引網で獲ったエイやサメの刺身も...恐る恐る食してみた。意外とうまい！ ＢＢＱは豪勢でした。炭はもちろん神鍋白炭！〆はもちろん焼きそば！ とある親父の味付けで大人のスパイシー焼きそばになってしまってる。どたばたで一日が過ぎましたが...大人の飲み会はこの後もまだまだ続く。----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。 神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/21
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マッチ一本で炭火熾し
続き小学校５年生の学Ｐは夜の部炭火の火熾し担当の僕は、いっそ生徒に火熾しをレクチャーしようとマッチ片手に男子生徒を集めた。まずは乾いた草や木片、木の枝などを収集。マッチに点火。最近の子供はマッチのすり方も知らない.........。乾いた草や、木の枝などに勢いよく燃えるよう工夫。火種が育ったら、息を吹きかけ、火をだんだん育てる。あとは、ひたすら扇ぐのみ！バッチリ、炭火が出来上がりました。----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。 神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/20
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白炭で菊炭
先日、黒炭の茶道炭はイマイチの出来上がりでしたが、今度は白炭で菊炭が出来てしまいました。茶道炭みたいに菊炭にしてきれいに仕上がりました。白炭でいうと、いわゆる皮が脱げない失敗作なんですが瓢箪から駒でこれがインテリアにもってこい！実際に炭を熾してみると白炭は炎が上がらないので茶道用には少し物足りなく、駄目ですね。やはりインテリア用です。世の中って面白い！ 作ろうと思って出来ず、ひょんな事で出来る。次回から黒炭の茶道炭はこうしたら出来るってちょっとわかってきました。たぶん、まだまだ奥は深いと思いますが----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。 神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/19
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炭窯あと
竹野町の床瀬という村の里山に炭窯があった。もちろん廃業された炭窯跡。一般的な特徴の三角屋根トタン張り。基本、炭窯を建設してそれを覆うよう杉などの骨材で合掌造り世間の炭焼きさんは廃業されるばっかりで若い方がおられないのが悲しいですよね。----------最近のトピックス５／１４の読売新聞に記事掲載されました。人気漫画『美味しんぼ』に掲載 記事はこちら日刊工業新聞に掲載 記事はこちら神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ （よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります！）にほんブログ村 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/19
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牛の頭のような炭
これはすごい作品がでた。まるで牛の頭のような...白炭。ギャラリーで岩タバコとのコラボで活躍するでしょう。僕としては...その形自体が最高な面白さだからそのまま保管したかったが...----------最近のトピックス５／１４の読売新聞に記事掲載されました。人気漫画『美味しんぼ』に掲載 記事はこちら日刊工業新聞に掲載 記事はこちら神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ （よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります！）にほんブログ村 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/18
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丹後の炭焼きさん
以前、京都府の行政の方からの依頼で炭焼きグループが他地区の炭焼きを見学したいとの事で視察団体が来られた事が有った。３～４年前かな。その時の一人が、おばちゃんたちを連れやって来られた。当時、１３人ほどあった炭焼き生産者が今では３名になったらしい。どこも同じですね。この秋から都合で炭まわしてもらえますか？って言われた。有り難い話ですね。生産者が減るばっかりの産業は悲しいけどわが社にとっては追い風が吹いています。頑張ってたらいい事ありそうですね。----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。 神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/18
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ユタカ商事で炭を販売
日頃、お付き合いしているユタカ商事さんだいぶん前から炭も扱ってもらうようになった。ご飯用の炭は好評のようでいま、キャンペーンで燃料用の炭も積み上げて販売中。先日、とにかく従業員さんでＢＢＱして神鍋白炭を試してほしい！ってお願いしてたら実際ＢＢＱされたらしく『全然違う！神鍋白炭でさすが美味しかった！！』との評価。それ以来、力が入ってるようで有難いです。こんなチラシが登場！『美味しいお肉をもっと美味しくできる炭』そんな事が実際あるんですよ！！---------- 神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら
2010/06/17
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寿楽庵の若旦那
今日、お昼前に仲間の蕎麦屋さんがやってきた。近くに来たから...って十戸（じゅうご）の『寿楽庵』として彼はがんばっている。 彼のブログはこちら十戸地区では北村わさび、神鍋養鱒場とか...がんばっている若者がいて彼らの中では炭を活用しようという動きになっているらしい。有難い話ですね。蕎麦屋さんとしても何か炭を活用したいらしく、ご飯用の炭は大変気に入って使ってもらってるらしい。木酢液も大変お気に入りみたいでもっと何か？との投げかけに、『出しを取る鍋に入れて試してみては？』『ご飯用の炭でものすごい効果があるように、出しもよく取れるらしいですよ』って提案した。というわけでサンプルにあげた炭をもってパチリなんか炭焼きが皆さんに影響与えてるのかなと感じる今日この頃です。感謝感謝です。----------最近のトピックス５／１４の読売新聞に記事掲載されました。人気漫画『美味しんぼ』に掲載 記事はこちら日刊工業新聞に掲載 記事はこちら神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ （よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります！）にほんブログ村 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/17
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人権講習会
昨日の夜のことですが地区公民館の人権啓発部の部会で講習会があった。豊岡市の行政マンも来られ、兵庫県教育委員会が作ったビデオ鑑賞させてもらった。テーマは『あの空の向こうに』今の時流のブログ、メールなどの使い方をしくじってブログ炎上から友達との隔壁、家族の関係性などなどいろんな問題があり考えさせられる事が色々あった。でも人間ってのは繋がりを欲しているものなんだと再確認した。メールなどのツールは今更無しでは考えられないしいかに上手く使うか顔の見えない相手だからこそより気遣いが求められる。コメント・書き込みも責任ある記述が必要ですよね。内容はいろいろ考える課題のものが織り込んであった。部員からもいろんな意見も交流できて面白かった。ビデオを見てあらためて気を引き締めた。----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。 神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/17
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炭の植木鉢
前に仲間の密告堂さんからも提案戴いた事が有りましたが...じつは炭の植木鉢を作ってみました。特注を戴いてやってみました。こんなことは昔から親父はギャラリーでは展示したり実際に山野草をつけて販売したり...白炭でこれを作るのは難しいです。でもそれをやってしまうのが...わが社のすごい所かもしれません！自分で言うなって（笑）----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ （一日一回有効）にほんブログ村神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/16
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平山牛舗で炭が…
平山牛舗さんは但馬牛専門店神鍋白炭工房も商品を置いてもらっている。先日訪問したとき、『炭が売れていますよ！補充してください』有難うございます。『お客さんが興味をもたれてます』って平山さんのところのお肉をもっと美味しくする炭を来店のたびに気になっておられるお客さんが多いようですね。ＢＢＱシーズンになってきて商品の動きが活発になってほしいものです。----------最近のトピックス５／１４の読売新聞に記事掲載されました。人気漫画『美味しんぼ』に掲載 記事はこちら日刊工業新聞に掲載 記事はこちら神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ （よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります！）にほんブログ村 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/16
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かわいと
今日、北村わさびの若旦那のところに用事でお邪魔していてﾊﾟﾁﾘこれが十戸名物『かわいと』自宅の脇に流れる小川に洗い場など生活が便利になる貯水場とでも言うのでしょうか。北村わさびでは収穫した、わさびの軸を浸けていたりわさびの自家採取した種を水に浸けて硬い外皮を腐らせて種を取り播種するらしい。（たしかこんな説明を聞いた）『北村わさび』さんは自家採取して在来種の保存を行っておられる。そんなやり方を３００年続けているのはすごい！！家の庭には面白い木苺が栽培している。品種名はわからないが試しにいただいたら美味しかった。炭をわさび栽培に取り入れようと考えておられ研究されている本を、読まれますか？って貸してくれた。北村君ありがとう！！----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ （一日一回有効）にほんブログ村神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/16
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炭と山野草のコラボ
親父が『炭につける岩タバコ取りに行くぞ！』って突然言い出して...山に入った。引用-----イワタバコは、薄暗くたえず湿っている岸壁などに生え、葉がタバコの葉に似ているのでついた名。若い葉は生で食べられて、おいしい、とある。別名 イワナ（岩菜）、イワヂシャ（岩萵苣）。英名 conandron 葉は根生し、先端が尖った小判形で長さ10～30cm。全体に褐色の柔らかい毛が密生している。６～８月に咲く。花茎は高さ10～30cmになり、その先につく花は直径1.5cmほど。花色はふつうは紫色だが、まれに白色や赤色のものがある。 花言葉・・・愛らしい心－－－－－－炭に植えつけるのはいろんな山野草を試みて完全に長年育つのは岩タバコが一番らしい。親父があまり知られていない、とある秘密のポイントに案内してくれた。----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ （一日一回有効）にほんブログ村神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/15
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西途謹吾さんの野菜
今日、豊岡に行った帰りに僕の農の師匠の西途謹吾さんの家に遊びに寄ってみた。話はいつものように、いろいろ盛り上がり、西途さんも炭の粉は前から農業に活用されているようで、（他社製品）その炭の業者さんも紹介していただいたりした。夜に電話してみなさいって事で早速電話で話をうかがった。 いろいろ情報お持ちのようでまた是非お会いして話がしたい。西途さんは山菜インストラクターでいつも行政絡みのイベントに引っ張りだこ。最近の神戸新聞でも山菜インストラクターの様子が記事に。僕らもこの前神鍋で山菜教えてもらったりして参加者さんにはとても喜んでもらった。その時の記事はこちら１ ２ ３今日も手ぶらで立ち寄ったにも関わらずまた、お土産を戴いた。コールラビなんてハイカラ野菜も 実豌豆も手間食ってますよね。世間では今年大不作らしい。西途さんには世間の常識は無縁で大豊作らしい。すごいのはこれ！ 変形赤玉ねぎなんだけど、畑で割れても生命力旺盛で生きてく力がみなぎった野菜である。形こそ何らかの障害物でこんな感じになってしまってますがこんなのを食すと健康間違いないでしょうね！。----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ （一日一回有効）にほんブログ村神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/15
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B級グルメ
今日は豊岡市の経済部さんからの招集で『豊岡ご当地グルメ（Ｂ級グルメ）開発検討会』という物に参加した。開発検討委員に選抜され光栄というか...なんというか？何故僕が...って言う感じも有るのですが？まあ、面白そうなので受けてしまいました。豊岡エコバレー構想経済成長戦略の資料１７Ｐから引用----------重点施策１ 産業競争力の強化支援戦略プロジェクト 1（新規）産業技術等ＰＲによる取引拡大の支援戦略プロジェクト 2（新規）技術革新等支援補助金制度の創設戦略プロジェクト 3（新規）事業承継マッチング支援検討プロジェクト 4（新規）産官学連携体制の構築検討プロジェクト 5（既存拡大）コウノトリ育むお米等の海外販路開拓の支援戦略プロジェクト 6（新規）環境共生型住宅の普及重点施策２ 企業誘致の推進戦略プロジェクト 7（既存拡大）環境経済型企業及び市内取引循環を高める企業誘致の推進重点施策３ ふるさと情報発信の推進戦略プロジェクト 8（新規）[仮称]ふるさと応援団の設置検討プロジェクト 9（新規）ふるさとアンテナショップの開設重点施策４ 地域資源を活用した観光客の誘致戦略プロジェクト10（既存拡大）体験型観光プログラムの拡充検討プロジェクト 11（新規）Ｂ級ご当地グルメの開発支援戦略プロジェクト 12（新規）ジビエ料理（鹿肉）の開発支援検討プロジェクト 13（新規）地産地消による「健康料理」の創出支援戦略プロジェクト 14（既存拡大）海外教育・修学旅行の誘致促進重点施策５ 中心市街地の魅力向上の支援戦略プロジェクト15（新規）中心市街地活性化計画の策定及び推進重点施策６ 労働力確保の支援戦略プロジェクト16（新規）就職フェアの開催戦略プロジェクト 17（新規）企業ガイドブックの作成、ＰＲ戦略プロジェクト 18（新規）学校職員の企業（工場）見学会の開催戦略プロジェクト19（新規）インターンシップ（職場体験）の実施戦略プロジェクト20（新規）定住促進----------------今回は戦略プロジェクト１１の件で集まり、カッコよく言うとプロジェクトチームみたいな感じですかね。市内バラバラの某所から６名集まり、今後の展開が楽しみです。Ｂ級グルメってのは庶民的であり、Ａ級では無くて、ご当地でなじみの深い物...いろんな定義があり、別に定義にハマる事もないけどとにかく豊岡には意外と難しい感じも有る。まあ、回を繰り返すごとにまとまってくるだろう。。。地域おこしに協力したい僕としては重点施策４は今後非常に繋がりが出てくるのかな。----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ （一日一回有効）にほんブログ村神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/14
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里山の竹林状況
山には行った時、見かけた光景。竹林が利用されずに繁茂している。ここでは人間の手によると思われる伐採が行なわれていた。全国、放置竹林による繁茂の被害は相当である。このバイオマス資源も炭とか建築原料とかにうまく活用しなければいけない。以前、中国・香港に行った時に見た建設現場の足場は高層ビルでもすべて竹を使っていた。軽くて強くて見直したい素材なんですけどね。----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ （一日一回有効）にほんブログ村神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/14
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かんかん♪音を奏でる白炭
檜の白炭が出来上がったので着火実験してみた。神鍋白炭スーパーライトに近い熾り方。でも、この検体では音がしてました。そんなに大きな音では無いのですが...『カーン...カーン...♪』って一般的によく鳴る音は小さな音で『チン♪チロ♪』面白いですね。 熾り方は問題ないですね。新しいチャレンジでしたが...特徴がさほどなく、今のところ商品化できるかどうかは疑問です。----------最近のトピックス５／１４の読売新聞に記事掲載されました。人気漫画『美味しんぼ』に掲載 記事はこちら日刊工業新聞に掲載 記事はこちら神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ （よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります！）にほんブログ村 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/14
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才木さんのテーブル
八鹿方面に行くときは、最近仲良くさせていただいてる才木さんの会社の前を通る。彼のブログを見て、以前から栃の木の一枚物の板のテーブルが気になっていた。外に才木さんがおられ、急遽ピットイン。応接テーブルは馬鹿デカイ！ 無茶苦茶いい感じですよ。『ちょうちょ』とよばれるもので、ひび割れがアクセント的に感じよく修正されその修正がいい味出してるんです。 板を削ったときの表面のでこぼこというか掘れた溝には、その栃の木の屑を粉にして埋めてあるそうです。木に関わるいろんな展開を考えておられるようです。頑張ってくださいね。----------最近のトピックス５／１４の読売新聞に記事掲載されました。人気漫画『美味しんぼ』に掲載 記事はこちら日刊工業新聞に掲載 記事はこちら神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ （よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります！）にほんブログ村 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/13
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BBに神鍋白炭スーパーライト
神鍋白炭工房ではいろんな特徴ある商品を作っています。良い炭って何？こんな疑問に常に立ち向かっています。業務用向けに良い炭ってのは 爆ぜない 煙が出ない 炎が出ない 臭いがしない 火力が安定 そして炭火長持ち 値段がそこそこ安い こんな要件を満たすのは相当...難しい注文ですね（笑）一般ユーザーさん、多くの炭火初心者さんに良い炭って？ 火が付きやすい BBQですぐ使いたい 爆ぜない 煙が出ない 炎が出ない 臭いがしない 火力が強い 数時間で大方の炭が無くなってもらいたい この要件を満たすのが神鍋白炭スーパーライト！ 神鍋白炭スーパーライト一級品神鍋白炭スーパーライト燃料用の紹介記事難しい注文に対応スーパーライト神鍋白炭スーパーライト神鍋白炭スーパーライト期待にこたえます。 宜しくお願いいたします----神鍋白炭工房のブログよりいろんな使い方を紹介炭の使い方の記事一覧へ----------神鍋白炭工房のいろいろ神鍋白炭工房の商品の紹介神鍋白炭工房の木酢液のいろいろ神鍋白炭工房の木灰のいろいろ神鍋白炭工房の微粉炭----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/13
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うちの紹介記事『蕎麦屋ブログ』より
いろんな方が神鍋白炭工房の事を紹介して下さっています。そんな事を少しずつリンクで紹介して行きます。-------いつも有難うございます。神鍋の蕎麦屋『寿楽庵』さんの、虫刺されで使った木酢液の紹介のブログ記事神鍋白炭工房のブログよりいろんな使い方を紹介炭の使い方の記事一覧へ----------神鍋白炭工房のいろいろ神鍋白炭工房の商品の紹介神鍋白炭工房の木酢液のいろいろ神鍋白炭工房の木灰のいろいろ神鍋白炭工房の微粉炭---------神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ （よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります！）にほんブログ村 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記
2010/06/12
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PTA奉仕作業
今朝は小学校の校庭の草刈の奉仕作業でした。豊岡市は全国的にも有名な真夏日！バテますよね。わが小学校も児童数が少ないので...こんなグランドの中ほどに草が生えてもいいのだろうかという場所にも草が生えている。悲しいけど他所の小学校ではありえない話。いっそ芝生グランドにした方が良いかも。。。 なんか仕事を終えて達成感あふれる面々！！かっこいい！刈り払機も最新式は背負いタイプ！！----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ （一日一回有効）にほんブログ村神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/12
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神鍋白炭スーパーライト試験
今回、神鍋白炭スーパーライトの炭出しを行ったので親父が『キレイなええ炭出来てるけど...熾るかやってみぃ！』って熾らなければ困る！そんな心配な発言してたので...早速着火実験！少しだけ、先日お茶用炭の残骸の着火剤目的にぴったりの黒炭の細かい物に着火。さすが、これは簡単着火。是非着火剤として商品化したい。そして、熾った黒炭にスーパーライトの炭を乗っけてみた。素晴らしい！最高に火付きもスムーズ！我ながら惚れ惚れする商品なんです。火付きは良い！そして、最初から白炭の理想な炭火熾り具合！なんか、実験しててもワクワクしますね。 このスムーズな白炭は他に無いでしょうね！炭屋個人的に大好きな商品です！----------最近のトピックス５／１４の読売新聞に記事掲載されました。人気漫画『美味しんぼ』に掲載 記事はこちら日刊工業新聞に掲載 記事はこちら神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ （よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります！）にほんブログ村 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/11
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花きゃべつ村改装オープン
うちの炭を取り扱ってもらっている『花きゃべつ村』が本体のガンピーと店舗が接続された！隣接した店舗が接続された事により、お客様から喜ばれています。花きゃべつ村の素晴らしい商品群とガンピー本体の素晴らしい商品群がマッチングです。今日はチラシに『神鍋白炭で炭火焼き鳥』のライブ販売的な宣伝が有り是非行ってみねば...と言う事で訪問してきた。急遽、変更だったらしく神鍋白炭工房の炭は使われず、そして焼き鳥が三元豚の炭火焼きライブ販売（マングローブ炭使用）今後の事も有り、白炭のレクチャーをさせていただき是非、三元豚の炭火ライブ販売も神鍋白炭でコラボをお願いしてきた。サンプルの炭を渡して途中から白炭で焼いてもらった。もちろん味も美味しくなると思います。脂が下がるので火が上がってお困りのようでした。これだけは白炭でも脂が下がればどうしようも有りませんが...ただ炭自体からは炎が上がらない分だけは格段の差が有るはずですよ！----------神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ （よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります！）にほんブログ村 神鍋白炭工房ＨＰ楽天ブログ：炭焼きは地球を救う...
2010/06/11
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近所のおじさんがキャベツ
夕暮れに近所のおじさんがバイクで帰られる様子のはずが僕の存在に気付き、うちの前で引き返され...しばらくして、籠にキャベツ１個とれとれの物を積んで来られた。『食べなるか？』 『いっつもすみません！喜んでいただきます！』まさに今、畑から引き抜いてきた根つきキャベツ！もちろん無農薬！なめくじが１匹居ましたが気にしません。いつも感謝です！旨そうです！----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ （一日一回有効）にほんブログ村神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/11
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林道で岩石崩落
近くの山の林道を走っていたら...ものすごい大きな岩石が道の脇に！！濡れた路面の右に見える丸いものは岩である。左の斜面から落ちてきたらしい！もちろん...今落ちてきたものではないが、怖い話である。通常は走ることのない林道だが...こんなのにやられないように願うばかりである。----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ （一日一回有効）にほんブログ村神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/10
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鹿の食害の木
このところ鹿による樹木の被害も増えている。木の皮を食べるのである。木の幹の周り全部は食わないのである。少し残している。そうすることによってその木は生き延びて成長できる鹿もそれをわかっているのだろうか...？今、入荷した木はとにかく多いと感じた。彼らは神鍋では合歓の木（ねむのき）が好きらしいがここの木が育った地区の鹿はリョウブが好きなのかもしれない。檜は針葉樹なので入ってないがおそらく山では相当やられているに違いない。----僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ （一日一回有効）にほんブログ村神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
2010/06/10
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