January 17, 2005
テーマ： 天然酵母のパン♪(363)
カテゴリ： パン
期待してなかった、レーズン酵母くん。。。
それが、元気にがんばってくれてて ビックリ！！！
え～～うそ～～！
レーズン浮いてる～～～
泡が・・・香りが～。。。
１日目 ４日目 ７日目
レーズンはサルタナではなく、グリーンレーズンでした～～！
なので、色はかなり薄めですね～～☆☆☆
感激でした～～ しっかりと働いてくれてたのですね～♪
昨晩、さっそく絞って、今日元種作り開始しました～～
シャンパンのような香りがしました。酔いそうです！！？？
元種くんもがんばってね～～☆☆☆
それが、元気にがんばってくれてて ビックリ！！！
え～～うそ～～！
レーズン浮いてる～～～
泡が・・・香りが～。。。
１日目 ４日目 ７日目
レーズンはサルタナではなく、グリーンレーズンでした～～！
なので、色はかなり薄めですね～～☆☆☆
感激でした～～ しっかりと働いてくれてたのですね～♪
昨晩、さっそく絞って、今日元種作り開始しました～～
シャンパンのような香りがしました。酔いそうです！！？？
元種くんもがんばってね～～☆☆☆
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Re:レーズン酵母くん！(01/17)
mocamoca39
さん
アワアワ出てるじゃないですか～大成功！！
これで初手作り酵母パンの挑戦ですね。
きっと美味しいですよ。
またできたらUPして下さいね。
フランスパン見事に失敗しました（＾＾）ｖ (January 17, 2005 09:52:08 PM)
これで初手作り酵母パンの挑戦ですね。
きっと美味しいですよ。
またできたらUPして下さいね。
フランスパン見事に失敗しました（＾＾）ｖ (January 17, 2005 09:52:08 PM)
Re:レーズン酵母くん！(01/17)
野の花１０２
さん
よかったね～～！！！！！
ＮＡＯＮＡＯ３
さん
元気いっぱいのレーズンくんじゃない！
地道に頑張ってたのよ。笑
とってもいい香りがしてくるよね～～。
泡がおさまってきたら液種は完成。
次は元種作りが始まるよ。
長い工程を経てパンになった時は本当に感動するよ。
自分が育てた酵母だからね。
生きてるのね～って実感出来るし。
それで私はドンドンのめり込んでいったのかな～。
パンの味もだけど、すっごく酵母が可愛いのよね♪
でもすっご～く気まぐれだけど・・・機嫌損ねると不味いパンになっちゃうけど～・・・。笑 (January 17, 2005 11:18:16 PM)
地道に頑張ってたのよ。笑
とってもいい香りがしてくるよね～～。
泡がおさまってきたら液種は完成。
次は元種作りが始まるよ。
長い工程を経てパンになった時は本当に感動するよ。
自分が育てた酵母だからね。
生きてるのね～って実感出来るし。
それで私はドンドンのめり込んでいったのかな～。
パンの味もだけど、すっごく酵母が可愛いのよね♪
でもすっご～く気まぐれだけど・・・機嫌損ねると不味いパンになっちゃうけど～・・・。笑 (January 17, 2005 11:18:16 PM)
はじめまして(*^-^)ｖ
そらら612
さん
mocamocaさんのところから飛んでまいりました。
まだパンを焼き始めて半年の初心者ですが、今自家製も含めいろんな酵母にはまっています。
今プルーンで酵母を起こしているところですが、シュワシュワ元気はいいのですが、香りがあまり変わらず元種にするタイミングがイマイチつかめません。シャンパンの香りになるかな～？
こちらでいろいろ勉強させてくださいね。
(January 18, 2005 01:22:16 PM)
まだパンを焼き始めて半年の初心者ですが、今自家製も含めいろんな酵母にはまっています。
今プルーンで酵母を起こしているところですが、シュワシュワ元気はいいのですが、香りがあまり変わらず元種にするタイミングがイマイチつかめません。シャンパンの香りになるかな～？
こちらでいろいろ勉強させてくださいね。
(January 18, 2005 01:22:16 PM)
先日のパンの作り方
ちゅんちゃん2000
さん
先日の日記のパンの作り方をフリーページにのせました。
ヘタな絵で申し訳ないのですが、よかったら参考にしてください。
自家製酵母、いいなあ～。
私もいつか自分で作った酵母でパンを焼いてみたいと思ってます。
シャンパンのような香りがするなんてなんだか素敵！！
おいしいパンが焼けそうですね。
(January 18, 2005 06:17:43 PM)
ヘタな絵で申し訳ないのですが、よかったら参考にしてください。
自家製酵母、いいなあ～。
私もいつか自分で作った酵母でパンを焼いてみたいと思ってます。
シャンパンのような香りがするなんてなんだか素敵！！
おいしいパンが焼けそうですね。
(January 18, 2005 06:17:43 PM)
Re[1]:レーズン酵母くん！(01/17)
hanacyan93
さん
mocamoca39さん
＞アワアワ出てるじゃないですか～大成功！！
＞これで初手作り酵母パンの挑戦ですね。
＞きっと美味しいですよ。
＞またできたらUPして下さいね。
そうなの～～自分で育てた酵母でパンが出来るのかな？？？
心配。。。
でも、作ったらUPしますから見て下さいね～～(^^)
＞フランスパン見事に失敗しました（＾＾）ｖ
でも美味しかったでしょ～～！
それがたまらないよね！
私も初めは見よう見まねだった～
でも、作るたびに上達してるような気がしたよ！
リベンジして下さいね！！楽しみにしてます☆☆☆ (January 18, 2005 07:10:50 PM)
＞アワアワ出てるじゃないですか～大成功！！
＞これで初手作り酵母パンの挑戦ですね。
＞きっと美味しいですよ。
＞またできたらUPして下さいね。
そうなの～～自分で育てた酵母でパンが出来るのかな？？？
心配。。。
でも、作ったらUPしますから見て下さいね～～(^^)
＞フランスパン見事に失敗しました（＾＾）ｖ
でも美味しかったでしょ～～！
それがたまらないよね！
私も初めは見よう見まねだった～
でも、作るたびに上達してるような気がしたよ！
リベンジして下さいね！！楽しみにしてます☆☆☆ (January 18, 2005 07:10:50 PM)
Re[1]:レーズン酵母くん！(01/17)
hanacyan93
さん
野の花１０２さん
＞しゅわしゅわしてますね。
＞今後の日記が とっても楽しみです。
＞
＞遠くの空より応援してます！！
＞「がんばれ！！酵母君！！」
応援のおかげでがんばってくれてます～～！
元種も元気ですよ！
あ～～はやく食べてみたいな～～♪
もちっとしたパンが焼けるかな～～～！
(January 18, 2005 07:12:26 PM)
＞しゅわしゅわしてますね。
＞今後の日記が とっても楽しみです。
＞
＞遠くの空より応援してます！！
＞「がんばれ！！酵母君！！」
応援のおかげでがんばってくれてます～～！
元種も元気ですよ！
あ～～はやく食べてみたいな～～♪
もちっとしたパンが焼けるかな～～～！
(January 18, 2005 07:12:26 PM)
Re:よかったね～～！！！！！(01/17)
hanacyan93
さん
ＮＡＯＮＡＯ３さん
＞元気いっぱいのレーズンくんじゃない！
＞地道に頑張ってたのよ。笑
＞
＞とってもいい香りがしてくるよね～～。
＞泡がおさまってきたら液種は完成。
＞次は元種作りが始まるよ。
＞
＞長い工程を経てパンになった時は本当に感動するよ。
＞自分が育てた酵母だからね。
＞生きてるのね～って実感出来るし。
＞それで私はドンドンのめり込んでいったのかな～。
＞パンの味もだけど、すっごく酵母が可愛いのよね♪
＞でもすっご～く気まぐれだけど・・・機嫌損ねると不味いパンになっちゃうけど～・・・。笑
そうなの？
機嫌損なったらどうしよう・・・(-_-)
今のところ元種くんもがんばってくれてる様子です。。。
それだけでも感激(☆。☆)
天然酵母くん第一号は何パンがおすすめですか？
違いが感じられるのがいいな～って思うんですけどね！！
あ～～楽しみだわ～☆
(January 18, 2005 07:14:49 PM)
＞元気いっぱいのレーズンくんじゃない！
＞地道に頑張ってたのよ。笑
＞
＞とってもいい香りがしてくるよね～～。
＞泡がおさまってきたら液種は完成。
＞次は元種作りが始まるよ。
＞
＞長い工程を経てパンになった時は本当に感動するよ。
＞自分が育てた酵母だからね。
＞生きてるのね～って実感出来るし。
＞それで私はドンドンのめり込んでいったのかな～。
＞パンの味もだけど、すっごく酵母が可愛いのよね♪
＞でもすっご～く気まぐれだけど・・・機嫌損ねると不味いパンになっちゃうけど～・・・。笑
そうなの？
機嫌損なったらどうしよう・・・(-_-)
今のところ元種くんもがんばってくれてる様子です。。。
それだけでも感激(☆。☆)
天然酵母くん第一号は何パンがおすすめですか？
違いが感じられるのがいいな～って思うんですけどね！！
あ～～楽しみだわ～☆
(January 18, 2005 07:14:49 PM)
Re:はじめまして(*^-^)ｖ(01/17)
hanacyan93
さん
そらら612さん
＞mocamocaさんのところから飛んでまいりました。
＞まだパンを焼き始めて半年の初心者ですが、今自家製も含めいろんな酵母にはまっています。
＞今プルーンで酵母を起こしているところですが、シュワシュワ元気はいいのですが、香りがあまり変わらず元種にするタイミングがイマイチつかめません。シャンパンの香りになるかな～？
＞こちらでいろいろ勉強させてくださいね。
こちらこそ～～ 勉強させていただきますわ～～
プルーン酵母くんはいかがですか～？
わたしもこのレーズンくんが成功したら、試してみたいわ～！
あとで、そらら612さんのところに、おじゃましま～っす！
(January 18, 2005 07:17:05 PM)
＞mocamocaさんのところから飛んでまいりました。
＞まだパンを焼き始めて半年の初心者ですが、今自家製も含めいろんな酵母にはまっています。
＞今プルーンで酵母を起こしているところですが、シュワシュワ元気はいいのですが、香りがあまり変わらず元種にするタイミングがイマイチつかめません。シャンパンの香りになるかな～？
＞こちらでいろいろ勉強させてくださいね。
こちらこそ～～ 勉強させていただきますわ～～
プルーン酵母くんはいかがですか～？
わたしもこのレーズンくんが成功したら、試してみたいわ～！
あとで、そらら612さんのところに、おじゃましま～っす！
(January 18, 2005 07:17:05 PM)
Re:先日のパンの作り方(01/17)
hanacyan93
さん
ちゅんちゃん2000さん
＞先日の日記のパンの作り方をフリーページにのせました。
＞ヘタな絵で申し訳ないのですが、よかったら参考にしてください。
＞
うわ～～感激です☆
あまりに美味しそうだったので～～うれしい(^^)
あとでお邪魔しま～っす！
＞自家製酵母、いいなあ～。
＞私もいつか自分で作った酵母でパンを焼いてみたいと思ってます。
＞シャンパンのような香りがするなんてなんだか素敵！！
＞おいしいパンが焼けそうですね。
成功するかとっても不安です。。。
でも、シャンパンのようなワインのような～
とってもいい香りでしたよ～～☆
(January 18, 2005 07:19:07 PM)
＞先日の日記のパンの作り方をフリーページにのせました。
＞ヘタな絵で申し訳ないのですが、よかったら参考にしてください。
＞
うわ～～感激です☆
あまりに美味しそうだったので～～うれしい(^^)
あとでお邪魔しま～っす！
＞自家製酵母、いいなあ～。
＞私もいつか自分で作った酵母でパンを焼いてみたいと思ってます。
＞シャンパンのような香りがするなんてなんだか素敵！！
＞おいしいパンが焼けそうですね。
成功するかとっても不安です。。。
でも、シャンパンのようなワインのような～
とってもいい香りでしたよ～～☆
(January 18, 2005 07:19:07 PM)
書き忘れたことが！！
ちゅんちゃん2000
さん
こんばんわ。
先日のパン生地のことをフリーページにのせるのを忘れてたのに気付いたので、また来ました;^_^A
ご質問のあったパン生地ですが、私はバターロール生地で作りました。
標準的な菓子パン生地でもいいと思います。
作ったら写真Ｕｐしてくださいね～。
楽しみにしてます。
布ナプキンのことについては、後ほどメールでお返事しますね。
(January 18, 2005 09:00:48 PM)
先日のパン生地のことをフリーページにのせるのを忘れてたのに気付いたので、また来ました;^_^A
ご質問のあったパン生地ですが、私はバターロール生地で作りました。
標準的な菓子パン生地でもいいと思います。
作ったら写真Ｕｐしてくださいね～。
楽しみにしてます。
布ナプキンのことについては、後ほどメールでお返事しますね。
(January 18, 2005 09:00:48 PM)
Re:レーズン酵母くん！(01/17)
Wind-bell
さん
すご～い！！ 初めて見た―☆
天然酵母ってこういう風に作るんですね。
「生きてる」んだ！！
かわいいね～～。
愛着沸くね～～。
元気に育って！！酵母くん。 (January 18, 2005 11:22:15 PM)
天然酵母ってこういう風に作るんですね。
「生きてる」んだ！！
かわいいね～～。
愛着沸くね～～。
元気に育って！！酵母くん。 (January 18, 2005 11:22:15 PM)
Re:レーズン酵母くん！(01/17)
yuri
さん
Re:書き忘れたことが！！(01/17)
hanacyan93
さん
ちゅんちゃん2000さん
＞こんばんわ。
＞先日のパン生地のことをフリーページにのせるのを忘れてたのに気付いたので、また来ました;^_^A
＞ご質問のあったパン生地ですが、私はバターロール生地で作りました。
＞標準的な菓子パン生地でもいいと思います。
＞作ったら写真Ｕｐしてくださいね～。
＞楽しみにしてます。
あ～！やっぱりロールパンの生地でいいのですねっ！ご丁寧にありがとうございます～～！
がんばって作ってみますね！！
＞布ナプキンのことについては、後ほどメールでお返事しますね。
よろしくお願いしま～す♪
(January 19, 2005 07:32:44 PM)
＞こんばんわ。
＞先日のパン生地のことをフリーページにのせるのを忘れてたのに気付いたので、また来ました;^_^A
＞ご質問のあったパン生地ですが、私はバターロール生地で作りました。
＞標準的な菓子パン生地でもいいと思います。
＞作ったら写真Ｕｐしてくださいね～。
＞楽しみにしてます。
あ～！やっぱりロールパンの生地でいいのですねっ！ご丁寧にありがとうございます～～！
がんばって作ってみますね！！
＞布ナプキンのことについては、後ほどメールでお返事しますね。
よろしくお願いしま～す♪
(January 19, 2005 07:32:44 PM)
Re[1]:レーズン酵母くん！(01/17)
hanacyan93
さん
Wind-bellさん
＞すご～い！！ 初めて見た―☆
＞天然酵母ってこういう風に作るんですね。
＞
＞「生きてる」んだ！！
＞かわいいね～～。
＞愛着沸くね～～。
＞元気に育って！！酵母くん。
-----
すごいでしょ～！
こうやって作るんだね～～！とっても可愛く感じるよ！
さて、パンが出来るかどうか。。。
(January 19, 2005 07:33:48 PM)
＞すご～い！！ 初めて見た―☆
＞天然酵母ってこういう風に作るんですね。
＞
＞「生きてる」んだ！！
＞かわいいね～～。
＞愛着沸くね～～。
＞元気に育って！！酵母くん。
-----
すごいでしょ～！
こうやって作るんだね～～！とっても可愛く感じるよ！
さて、パンが出来るかどうか。。。
(January 19, 2005 07:33:48 PM)
Re[1]:レーズン酵母くん！(01/17)
hanacyan93
さん
yuriさん
＞すご～い。
＞この後いったいどうなるの？？
＞目が離せないや。
＞なんか、生きてる！って感じだね。
-----
生きてるでしょ～～！
初体験で、とってもたのしいです☆
そして、ドキドキ！
いま、元種づくりしています！
またUPしますね～～☆ (January 19, 2005 07:40:01 PM)
＞すご～い。
＞この後いったいどうなるの？？
＞目が離せないや。
＞なんか、生きてる！って感じだね。
-----
生きてるでしょ～～！
初体験で、とってもたのしいです☆
そして、ドキドキ！
いま、元種づくりしています！
またUPしますね～～☆ (January 19, 2005 07:40:01 PM)
【毎日開催】
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hanacyan93
くみの好きを あつめてみました！
Comments
素敵Life style
yuriさん
ＮＡＯＮＡＯ焼きた… ＮＡＯＮＡＯ３さん
ロコロコ ロコロコ39さん
sweet diary mocamoca39さん
美味しい食卓・やさ… *ちゅんちゃん*さん
Kouglof's Cafe☆ Kouglofさん
SWEETSな日常 ☆き・ら・ら☆さん
ありふれた台所 tentenayaさん
Ｓｗｅｅｔ’ｓ Ｄｉ… カフェ☆モカさん
ラジェンダ エリコ… erikomriさん
ＮＡＯＮＡＯ焼きた… ＮＡＯＮＡＯ３さん
ロコロコ ロコロコ39さん
sweet diary mocamoca39さん
美味しい食卓・やさ… *ちゅんちゃん*さん
Kouglof's Cafe☆ Kouglofさん
SWEETSな日常 ☆き・ら・ら☆さん
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Ｓｗｅｅｔ’ｓ Ｄｉ… カフェ☆モカさん
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