くみの　しあわせ日記！？

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July 20, 2009

マツシマのお料理教室♪

カテゴリ：カテゴリ未分類

多忙だったため
更新遅れています・・・~(>_<｡)~

皆さんお元気ですか？

７月のマツシマシェフのお料理教室に行ってきたので
楽しかった様子をアップします～～(^^)

今月は　イワシを使ったお料理！

前菜は
イワシのマリネ　玉ねぎのグレック　レモンのヴィネグレット

7.203.jpg

食欲が落ちる夏にぴったりとのことでしたが
本当に美味しかったです～

マリネって好きなんですが
これはいいです～～！

玉ねぎのシャキシャキが残ったグレックも最高でした～～

メインのお料理は
季節魚のポアレ　イワシのスープドポワソン

7.202.jpg

スープドポワソンは魚のスープとの意で
ブイヤベース風のスープと　魚のポアレがとっても美味しかったです。

結構、ニンニクを使うお料理だったので
（黄色いソースがそうです・・・）

私の分は特別に避けてもらっちゃいました～～

大量のニンニクは体質に合わないようなんです(^^;)

どっちのお料理もとっても美味しかったので
お家でも出来ると素敵だな～～

やっぱりお料理教室は楽しいです～～☆
Ｍさまとご一緒出来る教室はさらにナイスです♪

いつもお世話さまです～～＾＾

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