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手作り大好き♪うちで作ったパンやお菓子や雑貨を紹介します。
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2004.10.22
テーマ： 今日のおやつ♪(27329)
カテゴリ： おいしい生活
雑誌｢エッセ１１月号」にのっていたレシピでバナナパウンドケーキを作りました。材料量り始めから焼き時間含めて所要１時間。
作り方は、卵（Lサイズ)１個
砂糖 ５０ｇ
牛乳 大さじ２
以上をボールに入れ、泡だて器でよく混ぜる。
サラダ油 ７５ｃｃ
を２～３回に分けてよく混ぜる。
つぶしたバナナ １本
バニラオイル(あれば）２滴
を入れてよく混ぜる。
薄力粉 ８０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ４分の１
を合わせてふるい、ボールの材料にゴムベラで
さっくり混ぜる。
生地を紙製のミニパウンド型４個に分けて
１８０度のオーブンで２０分焼く。
ミニパウンドの型がなかったので、マフィン型で作りました。
うちの子供たちはもちろん、バナナ嫌いのお友達にも好評。
しっとりタイプで、甘すぎずパクパクいってしまいました。
後が怖いかも。体重計が...
作り方は、卵（Lサイズ)１個
砂糖 ５０ｇ
牛乳 大さじ２
以上をボールに入れ、泡だて器でよく混ぜる。
サラダ油 ７５ｃｃ
を２～３回に分けてよく混ぜる。
つぶしたバナナ １本
バニラオイル(あれば）２滴
を入れてよく混ぜる。
薄力粉 ８０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ４分の１
を合わせてふるい、ボールの材料にゴムベラで
さっくり混ぜる。
生地を紙製のミニパウンド型４個に分けて
１８０度のオーブンで２０分焼く。
ミニパウンドの型がなかったので、マフィン型で作りました。
うちの子供たちはもちろん、バナナ嫌いのお友達にも好評。
しっとりタイプで、甘すぎずパクパクいってしまいました。
後が怖いかも。体重計が...
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