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少し前のことですが、美味しいロールケーキを買って食べました。
見た目、ごくごく普通のロールケーキですが、今話題の塩スウィーツです。
ふわふわのスポンジ生地に、キャラメルクリームとほんのりしょうゆ味の生クリームを塗ってロールしてある。
クリームはたっぷりではなく、
どちらかというと少なめなのに、
しっかりと存在感がありました。
シンプルでいて奥深い味わい。
また食べたい。でも、ケーキフェアの限定商品だったので
普通に店舗に行っても手に入りそうもありません。
このスウィーツのこだわりは使ってある醤油。
私の出身地でもある広島の美味しいお醤油「 きぢ醤油
」を使っているそうです。
昔のつくりかたで作る、発酵醤油(濃い口しょう油)です。
合成保存料、人工甘味、着色料など入っていません。
お醤油そのものも気になって来ました。
今までこの醤油の事知らなかったけれど、
お醤油はどんな味なんだろうって。
想像ではまろやかなんだろうなぁって。
楽天の店舗でも扱っているけれど、
近くの 百貨店でも販売
しているようなので、まずはそこで買ってお試しかな。
◆ 泣き顔 ◆
今日は、家族全員揃って朝食を食べることが出来ました。
みんなの体調が元に戻ったのもありますが、
夫が今日から出張で直行なので、朝ゆっくり出かけるとの事。
ハムとレタスをざくっとお皿に盛り合わせて、
「ご自由に~~」のスタイルでテーブルに並べてから、
ちょこちょこ片づけやらコーヒーの用意をしたりと
みんなより少し出遅れた私。
さて、食べようかなと席に着いたら、
ちびすけがハムの最後の一枚を掴んでまさに口に入れようとしているところでした。
すでに2枚のハムを食べてしまっているちびすけ。
他のみんなはさっさと自分の食べたい分は食べてしまっていました。
もちろん私はまだ。
「えっ、食べちゃうの?お母さんまだ食べてないのに・・・」と言うと
ぴたっと動きを止めるちびすけ。
ハムを離しもせず、食べもせず、唇に当てたままでじっと考えています。
(しばしそのままの姿勢)
「お母さんもハム食べたいのになぁ・・・」と続けると
ちびすけ、そのままの姿勢で、ハムを持った手を小刻みに震わせ、ううっと小さく嗚咽を上げはじめた。
(や、やばい)
「いいよ、いいよ。食べていいよ。」と言ったと同時に、
今にもこぼれそうだった涙も目に吸い込まれるようにぴたりと止まり、
にやっとしながら大急ぎでハムを口に押し込むちびすけ。
「おい、さっきのは演技かい!?」
末恐ろしい奴。
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