私、ドライいちじく大好きなんです。
パンに入れようと思って買っておいてもおやつにたべちゃったり。
もちろんいちじくパン大好きです♪
とってもいい色に焼けてますね~。

春は新しいことに挑戦したくなりますね。 (2008.03.13 17:02:37)

Hand in Hand ☆ Happy Days

Hand in Hand ☆ Happy Days

2008.03.13
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カテゴリ: 自家製酵母パン

韓国ドラマについての日記が続きましたね。

ドラマ視聴その他諸々忙しくしていますが、

パンもちゃーんと2日に一度は焼いてますスマイル

実は果物の中では一番大好きかもしれないのがいちじく。

季節になると何個でも食べたくなりますが、意外と高いのよね。

そんないつもいつもは食べられないのですが、これなら!

と、ドライいちじくを入れたパン。

いちじくのブール

== いちじくのブール ==

焼きたては外はパリパリっと。

中はもっちりと、いちじくの香りと甘みとプチプチ食感が美味しいパンでした。

いつもパン生地はホームベーカリーで捏ねていますが、

ドライいちじくを遅めに入れたけれど、やはり粉砕してしまいました。

次は捏ねあがってから、手でもう一度捏ねいれた方が良さそうですね。

ここ数日、本当に暖かくて、いや、昼下がりなんか外にいると暑いくらいで、

一気に春が来てしまいましたね。

ちびすけもその陽気をちゃんと身体で感じるらしく、

「おそといこー」攻撃連発です。

一昨日も、昨日も3時間、お散歩&公園遊び&軽ーいランチ&お買い物のコースを

楽しんでまいりました。

2歳3ヶ月にもなると、自分の好きなもの好きなことをちゃんと見分けられるようになり、

公園やお菓子売り場、本屋、マ○ドナルドなど素通りできなくなってます。

必ず前で、足を止め、「○○するのー」「○○ほしいー」

忙しいときに駄々をこねられると大変

諦めさせるにもかなり頭を使わなければならず、

2歳児育児は体力、頭脳ともにフル稼働で疲れます。

しかし、春になると何か新たにスタートしたいなぁといつも思います。

先日、DMが届きました。

「はんど&はあと」 から。

いろいろ素敵なハンドメイドが紹介されていたり、キットが入っていたり、

とても惹かれるんですよね~。

購読始めようかなぁ、どうしようかなぁとちょっと迷い中。

でも、きっと申し込んでそうな自分がそこにいる気がします。

そして、昨日ふと開いた韓国語のノート。

もう、20年前に勉強していたときのものを大事に取ってあります。

ときどきちらちらっとは見ていたのですが、

昨日はじっくりと見入ってしまってました。

そして、見つけた友人からの手紙。

当時12歳の可愛い韓国の女の子からの手紙。

もう一度ちゃんと読めるようになりたい。

そして、20年ぶりに、その子の誕生日の8月までに手紙を書いてみたい。

そう決心して、また少し韓国語の勉強を始めたいと思います。






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Last updated  2008.03.13 09:57:27
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Re:いちじくのブール★ スタートの季節(03/13)  
りりれろ  さん
本当にここのところ、少し汗ばむような陽気ですね。
おかげで目は痒いし、クシャミは止まらないし・・(T_T)


韓国語の勉強ですか~
難しそうですが、手紙を書くと言う目標があるといいですね。
頑張ってくださいね♪
(2008.03.13 16:19:05)

Re:いちじくのブール★ スタートの季節(03/13)  
risa☆  さん

りりれろさん♪  
今日は雨模様だから、ちょっと花粉の方は楽なのかな?
でも、気温は高いから雨が上がったらまた飛散しまくりでしょうね。

>韓国語の勉強ですか~
>難しそうですが、手紙を書くと言う目標があるといいですね。
>頑張ってくださいね♪

韓国ドラマを見ているおかげで韓国語は耳には慣れているのですが、読み書きは忘れていることがたっくさん。もともと初級で止まっているので目標はとても高いのですが、頑張ります!

(2008.03.14 11:27:02)

risa☆さん♪  
>私、ドライいちじく大好きなんです。
>パンに入れようと思って買っておいてもおやつにたべちゃったり。

私はやっぱりいちじくは生が好きだな♪
とろんとジューシーなのがいいの。

>もちろんいちじくパン大好きです♪
>とってもいい色に焼けてますね~。

焼きたては本当に美味しかったし、冷めても柔らかくてプチプチしながら食べるのが楽しいね。

(2008.03.14 11:30:00)

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