たくわんレシピ有りがたいです
メンマにそっくりなん？ 真似して作ってみます
「ちか」ってワカサギににて癖がないのだったら
とても食べやすそうです ちかより骨せんべいの
ほうが興味津々 (2006年01月27日 23時51分20秒)
メンマにそっくりなん？ 真似して作ってみます
「ちか」ってワカサギににて癖がないのだったら
とても食べやすそうです ちかより骨せんべいの
ほうが興味津々 (2006年01月27日 23時51分20秒)
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チビすけさっちん
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2006年01月26日
テーマ： 今夜のばんごはん(50763)
カテゴリ： おかず
今日も、雪。
最高気温-1度、最低気温-4の予報。
今朝は、5cmまた雪が積もっていました。
今日は、朝から吹雪き！！
また、雪が積もりそうです。
帰ってから、また雪は20cmくらい積もってました。
いつものように約１時間の雪かきです(*_*;
今日の晩ごはん♪
☆チカの天ぷら
☆長芋のポテサラ
☆たくわんのごま油炒め
☆枝豆・カブの漬物
☆らっきょう 5粒
母は、チカ天ぷらが好きで、スーパーに行ったら1パックで157円で売っていたので
買ってきました。８匹は入ってました。
チカは、白身の魚で、ホロホロとした身で、母のように歯が悪い人でも、
パクパクいけちゃう。
骨も揚げて、骨せんべいも作りました～♪
たくわんのごま油炒めは、たくわんを拍子切りにして、少し水に浸して塩分を取り、フライパンにごま油を入れ、たくわんを炒め 、醤油・一味唐辛子で味付けして出来上がり～♪
メンマのような味で美味しいよ(^^♪
母は、天ぷらをおいしそうに半分以上食べちゃいました♪
嬉しいけど、私の分が(*_*;
彡美味しチカ いかが☆彡
北海道で人気の大衆魚！ちか（500g）
キュウリウオ科の小魚「ちか」北海道では誰もが知っている
大衆魚です。ワカサギに似た感じですがこちらは海を回遊する魚です。
イメージとしては淡水魚独特のワカサギのクセを無くし、食べやすくしたような感じでしょうか・・・
価格990円(税込1,039円)送料別
最高気温-1度、最低気温-4の予報。
今朝は、5cmまた雪が積もっていました。
今日は、朝から吹雪き！！
また、雪が積もりそうです。
帰ってから、また雪は20cmくらい積もってました。
いつものように約１時間の雪かきです(*_*;
今日の晩ごはん♪
☆チカの天ぷら
☆長芋のポテサラ
☆たくわんのごま油炒め
☆枝豆・カブの漬物
☆らっきょう 5粒
母は、チカ天ぷらが好きで、スーパーに行ったら1パックで157円で売っていたので
買ってきました。８匹は入ってました。
チカは、白身の魚で、ホロホロとした身で、母のように歯が悪い人でも、
パクパクいけちゃう。
骨も揚げて、骨せんべいも作りました～♪
たくわんのごま油炒めは、たくわんを拍子切りにして、少し水に浸して塩分を取り、フライパンにごま油を入れ、たくわんを炒め 、醤油・一味唐辛子で味付けして出来上がり～♪
メンマのような味で美味しいよ(^^♪
母は、天ぷらをおいしそうに半分以上食べちゃいました♪
嬉しいけど、私の分が(*_*;
彡美味しチカ いかが☆彡
北海道で人気の大衆魚！ちか（500g）
キュウリウオ科の小魚「ちか」北海道では誰もが知っている
大衆魚です。ワカサギに似た感じですがこちらは海を回遊する魚です。
イメージとしては淡水魚独特のワカサギのクセを無くし、食べやすくしたような感じでしょうか・・・
価格990円(税込1,039円)送料別
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ちかの天ぷら
こちらでも「チカ」はたくさん売ってます。
冬はわかさぎとか、小さいお魚がおいしいですね。
天ぷらにしたり南蛮漬けにしたりで食べます(*^_^*)
おかあさまの食欲、すごいですね。体力つけて、ますます元気！！
カルシウムも摂れますしおいしいし、だいすき♪
たくあんは、これに、ご飯をいれて、チャーハンみたいにするのが私はすき♪
今日も美味しい食卓ですね。
ほんとによく降りますね。
はやく春にならないかなああ・・・。
(2006年01月27日 06時05分41秒)
冬はわかさぎとか、小さいお魚がおいしいですね。
天ぷらにしたり南蛮漬けにしたりで食べます(*^_^*)
おかあさまの食欲、すごいですね。体力つけて、ますます元気！！
カルシウムも摂れますしおいしいし、だいすき♪
たくあんは、これに、ご飯をいれて、チャーハンみたいにするのが私はすき♪
今日も美味しい食卓ですね。
ほんとによく降りますね。
はやく春にならないかなああ・・・。
(2006年01月27日 06時05分41秒)
Re:ちかの天ぷら(01/26)
チビすけさっちん
さん
Pastoral Louisさん
今の時期、わかさぎやちか美味しいよね♪
南蛮漬けもいいなあ。
チャーハンにたくあんって、とっても合うよね。
私も好きで～す(*^_^*)
もう雪はいらないね。春には、後もう少し先かな。 (2006年01月27日 08時04分30秒)
今の時期、わかさぎやちか美味しいよね♪
南蛮漬けもいいなあ。
チャーハンにたくあんって、とっても合うよね。
私も好きで～す(*^_^*)
もう雪はいらないね。春には、後もう少し先かな。 (2006年01月27日 08時04分30秒)
Re:《画像》チカの天ぷらプレート 作りました～♪(01/26)
ａｌｌDIY
さん
ちかはこちらでは全然見かけません。
お魚も地域によって特色がありますよね。
天ぷらおいしそう！！ キス天に似た感じなのかな？
骨せんべいいいですよね！！
カルシウム補給になるし、お母様の体にもよさそう♪
私もキスをさばくときによく作りますが、家族みんな大好物です(*^▽^*) (2006年01月27日 08時26分16秒)
お魚も地域によって特色がありますよね。
天ぷらおいしそう！！ キス天に似た感じなのかな？
骨せんべいいいですよね！！
カルシウム補給になるし、お母様の体にもよさそう♪
私もキスをさばくときによく作りますが、家族みんな大好物です(*^▽^*) (2006年01月27日 08時26分16秒)
チカ☆
ran☆★
さん
Re:《画像》チカの天ぷらプレート 作りました～♪(01/26)
おまえさん
さん
骨せんべい、、おいしいですよね(^_^)
チカのてんぷらは塩で食べるのが好きです。
うちの町には湖があるので大勢の人たちが寒空の中、釣りしてます。私は寒いのがヤだから釣ったことはないですけど、、 (2006年01月27日 09時49分57秒)
チカのてんぷらは塩で食べるのが好きです。
うちの町には湖があるので大勢の人たちが寒空の中、釣りしてます。私は寒いのがヤだから釣ったことはないですけど、、 (2006年01月27日 09時49分57秒)
Re:《画像》チカの天ぷらプレート 作りました～♪(01/26)
ななだいまま
さん
食べたことありません。
pinku-2001
さん
Re[1]:《画像》チカの天ぷらプレート 作りました～♪(01/26)
チビすけさっちん
さん
ａｌｌDIYさん
やっぱり地域によって出回らない魚があるんですね。
そう、たぶんキスに似ていると思うけど、確かじゃないなぁ^^;
骨が少ししかないから、あっという間に骨せんべいはなくなっちゃうね(*^_^*) (2006年01月27日 12時22分10秒)
やっぱり地域によって出回らない魚があるんですね。
そう、たぶんキスに似ていると思うけど、確かじゃないなぁ^^;
骨が少ししかないから、あっという間に骨せんべいはなくなっちゃうね(*^_^*) (2006年01月27日 12時22分10秒)
Re:チカ☆(01/26)
チビすけさっちん
さん
ran☆★さん
そちらにも見かけない魚だった。
たぶん キスのような魚だと思うよ。
長いもたくさんもらったので、じゃが芋もいいけど生でも食べられるし、助かっています(*^_^*)
長芋汁美味しかった～？
(2006年01月27日 12時25分12秒)
そちらにも見かけない魚だった。
たぶん キスのような魚だと思うよ。
長いもたくさんもらったので、じゃが芋もいいけど生でも食べられるし、助かっています(*^_^*)
長芋汁美味しかった～？
(2006年01月27日 12時25分12秒)
Re[1]:《画像》チカの天ぷらプレート 作りました～♪(01/26)
チビすけさっちん
さん
ななだいままさん
たぶんそちらには出回らない魚らいしよ？
キスのような白身の魚なんだよ～♪
探してもないかも？
寒い地方の東北や北海道には、あるらいしよ～☆ (2006年01月27日 12時27分47秒)
たぶんそちらには出回らない魚らいしよ？
キスのような白身の魚なんだよ～♪
探してもないかも？
寒い地方の東北や北海道には、あるらいしよ～☆ (2006年01月27日 12時27分47秒)
Re[1]:《画像》チカの天ぷらプレート 作りました～♪(01/26)
チビすけさっちん
さん
おまえさんさん
そっか 食べたことあるよね 同じ地方だもんね。
さっぱり白身の魚 美味しいよね♪
我が家は、しょえ湯もいれば塩の人も、それぞれ好きな味で食べています(*^_^*) (2006年01月27日 12時31分04秒)
そっか 食べたことあるよね 同じ地方だもんね。
さっぱり白身の魚 美味しいよね♪
我が家は、しょえ湯もいれば塩の人も、それぞれ好きな味で食べています(*^_^*) (2006年01月27日 12時31分04秒)
Re:食べたことありません。(01/26)
チビすけさっちん
さん
Re:《画像》チカの天ぷらプレート 作りました～♪(01/26)
Tayo
さん
チカって初めて聞きました。もちろん、見たことも食べた事も有りません。
でも美味しそうというのが画像から伝わってきますよ。
長芋のポテサラってどのように作るのでしょう？
想像できません。
お皿も、盛り付け方もステキですね！ (2006年01月27日 15時08分26秒)
でも美味しそうというのが画像から伝わってきますよ。
長芋のポテサラってどのように作るのでしょう？
想像できません。
お皿も、盛り付け方もステキですね！ (2006年01月27日 15時08分26秒)
Re:《画像》チカの天ぷらプレート 作りました～♪(01/26)
みのむしの妻
さん
チカという魚はこちらでは聞いたことも見たこともありません。でも、どんな魚なのか説明でなんとなくわかりました。
どうして、何時もいつもこんなに美味しそうに盛り付けできるのか感心感心です。
かぶと枝豆の漬物食べたこと無いよ。
どんなお味かな？ (2006年01月27日 17時29分24秒)
どうして、何時もいつもこんなに美味しそうに盛り付けできるのか感心感心です。
かぶと枝豆の漬物食べたこと無いよ。
どんなお味かな？ (2006年01月27日 17時29分24秒)
Re:《画像》チカの天ぷらプレート 作りました～♪(01/26)
悠游
さん
チカという魚は初めて聞きました。
魚売り場はよくきょろきょろするのですが、見かけたことはないです。
遠くからの魚もきているようですが、やはりなじみがないものは店頭に並べにくいのでしょうかね。
(2006年01月27日 18時24分15秒)
魚売り場はよくきょろきょろするのですが、見かけたことはないです。
遠くからの魚もきているようですが、やはりなじみがないものは店頭に並べにくいのでしょうかね。
(2006年01月27日 18時24分15秒)
くぅ～～～
to-sa
さん
チカも沢庵もどっちも食べたい！！
さっちんさん家遊びに行く！(笑)
秋田に住んでたとき 色んな方から沢庵のｷﾝﾋﾟﾗもらったのを
懐かしく思い出しました(*´∇｀*)
お母様 食べたい物リクエスト増えてきましたねｗｗ
仲良くﾊﾝﾌﾞﾝｺしてくださいね ヾ(＞▽＜)ｏきゃはははっ!
(2006年01月27日 22時08分37秒)
さっちんさん家遊びに行く！(笑)
秋田に住んでたとき 色んな方から沢庵のｷﾝﾋﾟﾗもらったのを
懐かしく思い出しました(*´∇｀*)
お母様 食べたい物リクエスト増えてきましたねｗｗ
仲良くﾊﾝﾌﾞﾝｺしてくださいね ヾ(＞▽＜)ｏきゃはははっ!
(2006年01月27日 22時08分37秒)
Re:《画像》チカの天ぷらプレート 作りました～♪(01/26)
ブヒヒンガー
さん
メンマ大好き
PapaPOPO
さん
Re:《画像》チカの天ぷらプレート 作りました～♪(01/26)
まーや７２
さん
「チカ」って初めて聞く魚の名前です＾＾；
ワカサギに似てるんですね＾＾ ちょっと食べてみたいですねぇ♪
たくわんを炒めてしまうってすっごく意外（≧∇≦） メンマ好きなので、ちょっと挑戦してみようかな＾＾ (2006年01月27日 23時52分11秒)
ワカサギに似てるんですね＾＾ ちょっと食べてみたいですねぇ♪
たくわんを炒めてしまうってすっごく意外（≧∇≦） メンマ好きなので、ちょっと挑戦してみようかな＾＾ (2006年01月27日 23時52分11秒)
コメント ありがとう♪
チビすけさっちん
さん
Tayoさん
チカって寒い地方に、二お店に手でいるみたい。ない地方もあるようです。
長芋のポテサラは、じゃが芋と同じ作り方。
長芋を茹で（レンジでチンでもok）、潰してお好きなものとマヨで混ぜて出来上がり～♪
じゃが芋よりチョット粘りがあるけと、美味しいよ(^^♪
みのむしの妻さん
チカは、そちらでは売ってないんだね きっと♪
寒い地方の魚のようです。
枝豆とカブは別々のものです。
書き方悪かった ごめん～m(__)m
そんなに盛り付け上手とは思わないけど、誉めてくれるとうれしいなぁ(*^_^*)
たぶん間を置いて、彩りよくすると美味ししそうに見えるのかも?
だって料理は、全然大したものないでしょう^^
悠游さん
チカは、寒い地方に出回る魚らしいです。
キスと似た様な白身の魚です♪
to-saさん
遊びにくるか～(^^♪
母と仲良く食べたよ～♪
ブヒヒンガーさん
やはり、そちらには、出回らない魚なんだね。
実かに戻ったときでも、お母さんに作ってもらうといいよね(^^♪
PapaPOPOさん
たくわんの油いため 歯ごたえがあってご飯にピッタリで美味しいよ♪
わかさぎより大きめで調理もしやすいかも。
骨は、細いからカリカリットと すぐなくなっちゃいます。
まーや７２さん
ちかは、出回らない地方もあるようです。
たくわんのゴマ油いため 意外と美味しいよ。
ご飯にピッタリ♪
(2006年01月28日 09時18分46秒)
チカって寒い地方に、二お店に手でいるみたい。ない地方もあるようです。
長芋のポテサラは、じゃが芋と同じ作り方。
長芋を茹で（レンジでチンでもok）、潰してお好きなものとマヨで混ぜて出来上がり～♪
じゃが芋よりチョット粘りがあるけと、美味しいよ(^^♪
みのむしの妻さん
チカは、そちらでは売ってないんだね きっと♪
寒い地方の魚のようです。
枝豆とカブは別々のものです。
書き方悪かった ごめん～m(__)m
そんなに盛り付け上手とは思わないけど、誉めてくれるとうれしいなぁ(*^_^*)
たぶん間を置いて、彩りよくすると美味ししそうに見えるのかも?
だって料理は、全然大したものないでしょう^^
悠游さん
チカは、寒い地方に出回る魚らしいです。
キスと似た様な白身の魚です♪
to-saさん
遊びにくるか～(^^♪
母と仲良く食べたよ～♪
ブヒヒンガーさん
やはり、そちらには、出回らない魚なんだね。
実かに戻ったときでも、お母さんに作ってもらうといいよね(^^♪
PapaPOPOさん
たくわんの油いため 歯ごたえがあってご飯にピッタリで美味しいよ♪
わかさぎより大きめで調理もしやすいかも。
骨は、細いからカリカリットと すぐなくなっちゃいます。
まーや７２さん
ちかは、出回らない地方もあるようです。
たくわんのゴマ油いため 意外と美味しいよ。
ご飯にピッタリ♪
(2006年01月28日 09時18分46秒)
【毎日開催】
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