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2024年05月15日
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カテゴリ: パン
今日は、晴れ。
最高気温20度、最低気温8度の予報。



今日は、また姉が花とお菓子を持って遊びにきてくれました。
お菓子を食べながら、いっぱいオシャベリもあっという間で楽しかった~(^^♪



姉が帰ってから、近くのスーパーへ。
帰ったら、知り合いがお花を持ってきてくれました。
お部屋がお花で華やかで~す(^^)





コーンスープの素折込パン

★薄力粉                100g
★強力粉                100g
★ドライイースト            1.0g
★砂糖                 小2
★塩麹                 適宜
★ぬるま湯               150cc
◎マーガリン              小1
◎コーンスープの素           適宜
◎マヨネーズ              適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし丸めてチタイム約10分。
生地を長方形に伸ばしてマヨネーズを塗りコーンスープの素を振り三つ折りにして、この作業を2度繰り返し7等分にしてケーキ型に入れて二次発酵。
2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり~♪







美味しいお菓子 いかが☆彡


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最終更新日  2024年05月17日 18時43分08秒
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