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チビすけさっちん
お菓子と散歩大好き! ケーキバイキングは年1.2回を楽しみに散歩をして、カロリー消費している毎日。
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2024年09月13日
テーマ： パンを焼こう！(15296)
カテゴリ： パン
今日は、晴れ。
最高気温29度、最低気温18度の予報。
今日は、近くのスーパーヘ。
帰ってから、常備菜づくり。
そのあと、ゆっくり読書で～す(^^♪
珈琲ちぎりパン
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
★インスタントコーヒー 小2
◎マーガリン 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし、6等分して丸めてベンチタイム約１０分。
生地を丸めてケーキ型に入れて2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり～♪
美味しいお菓子 いかが☆彡
京橋千疋屋 自家製和栗のモンブラン(4号サイズ) 【クール便（冷凍）】
最高気温29度、最低気温18度の予報。
今日は、近くのスーパーヘ。
帰ってから、常備菜づくり。
そのあと、ゆっくり読書で～す(^^♪
珈琲ちぎりパン
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
★インスタントコーヒー 小2
◎マーガリン 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし、6等分して丸めてベンチタイム約１０分。
生地を丸めてケーキ型に入れて2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり～♪
美味しいお菓子 いかが☆彡
京橋千疋屋 自家製和栗のモンブラン(4号サイズ) 【クール便（冷凍）】
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Re:《画像》珈琲ちぎりパン 作りました～♪(09/13)
なでしこ１９４９
さん
コーヒーのいい香りがして美味しそう♪
小２でもこんなにいい色になるのですね！
スーパーに週２回行ってます。
チラシをチェックして買い物してます(^_-)-☆
(2024年09月14日 14時35分56秒)
小２でもこんなにいい色になるのですね！
スーパーに週２回行ってます。
チラシをチェックして買い物してます(^_-)-☆
(2024年09月14日 14時35分56秒)
Re[1]:《画像》珈琲ちぎりパン 作りました～♪(09/13)
チビすけさっちん
さん
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