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カテゴリ: 私の味
すっかりご無沙汰しています スマイル
最近は、友の会のおやつ調べがあったので、おやつにもあな吉さんです。
青菜のクラッカーは、ねぎの青い部分で作りましたが、
ねぎの風味がおいしい。全然青臭くないし。
子どもも喜んでくれました。
生地を薄くしてパリッとさせるのがポイントかな。
何にもな~いという時には、わかめのお焼き。
こういうのどうかな~と思ったけど、意外に子どもたちもよく食べました。
あな吉さんの万能ダレをつけてもおいしいです。
海藻がおやつでたくさん取れてうれしい。
甘いクッキーや塩辛いスナックもたまには許しても、
普段はこんなおやつにしたいです。
あとは、HBでパンを焼きました。
1斤焼くと、朝食とおやつですっかりなくなります。
チーズやココアのパンが人気です。
これはもっと甘みを減らして作りたいです。
おかずは、れんこんのさつま揚げを作りました。
揚げ物苦手な私も、これは出来た!
大豆がなくて、れんこんと青海苔だけだけどもっちりおいしい。
味が薄いかなと思って、あな吉さんの万能ダレを少し入れてみました。
揚げてる最中からいい香り~。
子どもたちが「何揚げてるの~」と楽しみにしてくれました。
ほうれんそうカレーも作りました。
これはちょっと青臭くて、子どもは・・・な反応でしたが、また挑戦します。
万能ダレを入れすぎると辛くなりそうだし、青臭さを消す方法、研究せねば!
次はがんもどきも作ってみたいです。
ゆるベジ料理、ゆるゆると継続中です。





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最終更新日  2008.02.17 09:06:40
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