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2007年12月31日

大晦日、いかがお過ごしですか？

私は、ようやくお節作りも終わり、
紅白を見ながら、をこちょこちょ・・・。

今年は、ちょっと目新しく・・・。
な～んて考えたんですが、そんなに変わっていませんね。
かに爪のフライと、鳥ハムを作ってみました。

鳥ハム、簡単なのに美味しいんですよ。
（興味のある方は、こちらのレシピをどうぞ）

あとは、きんとんを止めました。
誰も食べないから・・・。私は好きなんですが・・・。
高野豆腐もやめました。飽きるんですよね～。

そのお陰で、お重に入らなくて、
冷蔵庫に入っている食材が少ないのです。
２～３日で食べ切られそうです。

止めよう止めようと思うのだけど、何故か止められないお節づくり。

「止める」と宣言したら、
「息子に家庭の味を教えなきゃダメだ」と旦那。
「家庭の味」毎日のご飯は、家庭の味じゃないのか

「ホントに作らないの」と息子。
そう言われると・・・、弱い母です。

来年、もうちょっと目新しい感じでやってみよう・・・。
研究しなきゃね～。

今年もあとわずかになりました。
皆様には楽しいひと時を頂き、とても感謝しております。
来年も変わらず、不束な私ですがどうぞ宜しくお願いします。

よいお年を