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雪もすっかり溶けて、一気に春モードになってきました。ダイコンも9月4週目に播いた4品種目に突入していています。品種は、この時期すっかり定番のダイコンとなった極晩抽性ダイコンの「春慶」です。 この「春慶」、今までで一番大きく育ってくれています。これまで、あまり美味しいと感じなかった「春慶」ですが、今年は、大きく太ってくれたおかげか、寒さに当たったおかげか、とても甘くてとても美味しいです。やはり、野菜は気持ちよく伸び伸びと育てた方が美味しくなるんでしょうね。 そのダイコンも残り4本。3月に週1回1本収穫してうまい具合に収穫が終わります。抽苔することも予測して、3月前半で撤収して野菜室送りにする方がいいかもしれませんね。 雪が解けてくれたので、すかさず、タマネギに追肥を行いました。随分寒さで、タマネギが傷んでいます。この冬は、タマネギにとって厳しい冬だったと思います。 ニンニクにも追肥しました。ニンニクはタマネギと違って寒さに強く元気いっぱい。このまま大きいニンニクが収穫できるといいですね。 さて、もうすぐ家庭菜園の作業も忙しくなります。 今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中 「この日記いいね!」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします!
2018.02.26
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冬ダイコンは、「千都」に続いて「冬の浦」を収穫しています。太ったものから週1~2本ペースで順次収穫です。 今収穫している「冬の浦」とてもいい感じで太ってくれています。マルチの穴いっぱいにダイコンが太ってくれるとうれしくなりますね。 こちらは、「冬の浦」の後に収穫する「冬みね2号」です。「冬みね2号」もいい感じに育ってきています。とても肌が綺麗なダイコンですね。寒さにどれだけ強いか見守ります。 「冬の浦」はこれまで1週間遅く播いていたので、もう少し寒い時期にいつも食べていたのですが・・・この時期に収穫する「冬の浦」なかなか美味しいですね。ちょっと雪が降ったりすると割れやすい印象があるので・・・この時期の収穫が向いているかもしれません。 ダイコンを中心に、ハクサイやキャベツなどをコンテナ収穫。雪が積もっていないので、今のところ収穫がとても楽です。 今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中 「この日記いいね!」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします!
2017.12.23
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今年から、栽培面積を減らしたダイコン。長期収穫出来るように9月上旬からずらし播きしています。9月初め頃、ネキリムシの被害があって、欠株にならないか心配したのですが・・・欠株なくすべて育ってくれました。ダイコンサルハムシなどの虫害もないようです。 こちらの方がずらし播きの様子が解りやすいでしょうか?左側から右側に行くにつれ、遅く播いています。なだらかな傾斜が出来ます。 もう少し太りそうなのですが・・・沢山植えてありますので、とりあえず1本ダイコンを収穫しました。シーズン1番目は「千都」というダイコンから。この「千都」というダイコンは安定して美味しい品種です。 今年は、コマツナなどの葉物野菜がダイコンサルハムシの被害にあったので・・・ダイコンの葉も嬉しい食材。大切に使います。 初ダイコン、秋の味覚と言いたいところですが、すっかり冬模様。 今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中 「この日記いいね!」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします!
2017.11.18
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こちらダイコンの畝。9月1週から1週間おきに計4回ずらし播きました。1週目に播いたダイコンがネキリムシの被害にあって追い播きなどで対応・・・少し苦しみましたが・・・欠株もなく、なんとかフォローできています。 防虫ネットのべたがけを押し上げてきました。 べたがけをあけてみると、虫にもあまり食われておらず、なかなか綺麗な葉っぱです。 そこそこの大きさなので、間引きをすることに。 1回目の間引きは、ダイコンを2株残す方がいいと言われています。理由は、2本残すとお互いが頑張りあって早く大きくなるのなので・・・1回目の間引きで2本残し、2回目の間引きで1本に残すといいそうです。 でも、面倒なので1回目の間引きで1本残しw 間引き作業も結構面倒ですし、次から次へ間引きの作業がありますので・・・ここは時短重視で1本残しです。 ここ最近は、毎年1本残し。 いい大きさの間引き菜です。 コマツナなどのアブラナ科葉物類がダイコンサルハムシの被害を受けていますので・・・ダイコンの間引き菜を貴重な葉物野菜としていただきます。間引き菜もリスク分散。 一気に寒くなるようですね。害虫が畑から居なくなることを願っています。 今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中 「この日記いいね!」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします!
2017.10.12
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台風が過ぎ去り秋冬野菜の作業のペースが乱れますが・・・この時期は、こなす感覚と割り切って作業しなけばなりません。ダイコンのずらし播きや、タマネギの育苗など・・・結構タイミング勝負というものがあって・・・秋の天気を感じながら、もっとのんびりと作業したいものですが、この時期は何かと忙しく、毎年バタバタと作業をしているように感じます。 そこで、とりあえず空いた時間を見つけて、ダイコン第3弾の種まきです。あわよくば、3~4月どりキャベツの定植なんかもと欲張ります。 第2弾で種まきした「冬の浦」はまずまずの発芽でしたが・・・ 第1弾で種まきした「千都」の生育が、ネキリの被害にでもあっているのか今一つです。追い播きもしていますが、上手く発芽してくれず、困っています。 今年からダイコンの栽培面積を1/4減らしたのですが・・・面積を減らした途端に、ダイコン栽培の難しさを感じます。 やっぱり、栽培面積を広めにしておくと、野菜はそれに答えてくれて・・・面積を狭くすると、野菜は少し意地悪になるように感じます。まるで野菜は、こちらの手の内を知っているかのようですね^^; 長年、野菜を栽培していると、まとまって野菜を栽培した方がうまく作れると思います。自給自足なんかを目標にして、少量多品目、必要な分だけを追い求めていくと、なんかうまく行かない・・・これって「規模の優位性」だと思うのです。そこをカバーするのもテクニックのみですねw もう計画通りに作業するしかありませんので、ダイコン第3弾「冬みね2号」を播種しました。たった8ヶ所のマルチ穴に種を播くだけなのですが・・・マルチの穴あけ、播種床づくり、播種、覆土、最後にもみがら被覆という一連の作業をしていると、結構時間がかかります。 ダイコン第3弾の播種が無事終了。あと、残すは第4弾の播種「春慶」のみをなりました。1週間後にずらし播きをして、ダイコンの播種作業が終わります。9月はまさにダイコン月間です。 あわよくば、3~4月どりのキャベツの定植もと欲張ってみましたが・・・ 思いのほか秋の日は短くタイムオーバー。キャベツの定植は余裕のある時にでも。段々と秋が深まっていますね。家庭菜園に夢中になっていると、この季節の早い移り変わりについていけません。 タマネギの播種とか、ミズナやシュンギクの定植とか・・・もうしばらく秋冬野菜の作業は続きます。 今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中 「この日記いいね!」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします!
2017.09.20
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9月に入りしましたのでダイコンのずらし播きをスタートさせました。まずは、我が家主力の秋ダイコン「千都」から。 今年は、早播きのダイコンの栽培は止めてみて、全体的に冬どりのダイコンにシフトします。今回、初めて購入した「冬みね2号」も冬どりのダイコンです。この品種は9月3週目に播く予定です。 ここ数年、早どりのダイコンにチャレンジてきましたが、寒さに当てた、冬どりのダイコンがとても美味しいと感じるからです。 栽培計画はこのような感じにしています。1週間おきにずらし播きしていきます。 この中では、「冬の浦」と「冬みね2号」が同じような品種ですが、どちらが寒さに当てて美味しい品種か、今からとても楽しみです。 こちらは、ダイコンの畝の作付予定図です。 同じ畝に、早生の秋キャベツを植えましたので、今年からダイコンの栽培面積が、昨年の3/4の面積になりました。そこで、栽培する品種の数も慎重に調整しました。失敗は許されませんね^^; 上手く栽培できれば、週1本の計算で、11月から3月分は十分にあると思います。漬物とかしようと思うとこの数では少ないかもしれませんね。 私は、ダイコンの種子は、無印のコスメのケースに入れて保存しています。中にはシリカゲル(2g)を入れてあります。ダイコンの種子は大粒なので、このような容器に入れても種まきしやすいです。冷蔵庫での保管もスペースを取りません。 作付予定図の通り、秋キャベツを植えてある近い方から、6か所種を播きました。もみ殻でしっかり保湿して・・・ 防虫ネットでべたがけしてさらに保湿です。どちらかというと、防虫効果を狙っています。初期のころ、ピッタリべたがけすることで、ダイコンサルハムシの被害を少なくしてくれるような気がします。防虫に効果があると感じることは迷わず実践あるのみですね。不織布の方が効果があると思いますが、不織布は耐久性がないので最近は防虫ネットを多用しています。 ダイコンの種を播くころには、不思議と秋めいた涼しい風が吹いています。この時期は一気に季節が変わる瞬間。季節の流れに身をまかせ、作業を淡々とこなしていかなければいけないのでしょうね。今年も立派なダイコンが収穫できますように。 今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中 「この日記いいね!」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします!
2017.09.04
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9月1週に種を播いた、秋ダイコン「夏の守」と「夏の翼」の収穫が終わりました。両品種ともサイズ(長さ)は少し小さめですが、おでんの具材やサラダの材料として活躍してくれています。個人的には太りの良い「夏の守」の方が好きです。 早めに収穫して食べる秋ダイコンも美味しいのですが・・・やはりダイコンの甘みが増して美味しくなるのは12月からでしょう。 今、9月2週目から播いた冬ダイコンの「千都」などがいい生育です。太りも良く、今思いっきり寒風にあたっていますから、甘みがどんどん増していると思います。これからの収穫がとても楽しみです。 「千都」のあとは「冬の浦」、「春慶」とリレー栽培で収穫していきます。 こちらの写真はご近所さんから頂いたミズナです。根を付けていただきました。 今年はミズナがことごとく害虫にやられてしまって、ミズナの不足が必死です。 頂いたミズナは、秋ダイコンを収穫した後に補植しました。これで、ミズナ不足が解消できるかもしれません。 何かが成功すると何かが失敗する。まさに家庭菜園あるあるですね。今日も最後までブログを読んで下さってありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中 「この日記いいね!」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします!
2015.11.26
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ダイコンって日本人好きですよね。なので品種もいっぱいあります。しかもF1の品種なんか播くと一斉に太ってきて・・・それくらい日本のダイコンは優秀だと思います。 ダイコンは一斉に太ってくるし、私は沢庵なんかは漬けないので、昔からずらし播きやっています。といっても、ダイコンが播ける限界は私の地域で9月末ぐらいです。 昨年は、上の図のようにダイコンの品種を増やしてみて、8月中旬から1週間おきに小まめにずらし播きしたのですが・・・遅まきした「冬の浦」や、露地で10播きも出来るという「春慶」はあまり太りませんでした。 よって今年は上の図のようにやや早播きの計画を立てていたのですが・・・今年は畑の準備が遅れてしまって・・・ 9月上旬から1週間おきに品種を変えてずらし播きしてみました。なので9月末までにダイコンを播き終えました。昨年に比べるとかなりお粗末です。「冬の浦」や「春慶」なんかも早く播けましたから、昨年よりも立派にダイコンが育つことを祈っています。 こちらが9月1週目に播いた「夏の守」。「8月中に播いてこそ力が発揮できるのに・・・」てボヤイテいそう^^; こちらは9月第2週目に播いた、主力品種の「千都」。ライバル品種の登場にかなり焦っていると思います^^ こちらは9月第3週目に播いた「冬の浦」。昨年、食べてみた感じでは一番おいしいダイコンに感じました。「千都」をおびやかす存在です。 こちらは9月第4週目に播いた「春慶」。ダイコンサルハムシの被害も少なくなってきたので3粒まきにしました。個人的にはあまり美味しいダイコンには感じませんが、トウ立ちが本当に遅いのである意味使えるダイコンです。 結果的に9月末までにダイコンの播種作業が終わりましたが、作業的にはかなり楽でした。1週間おきに少しずつずらして播くのは忘れてしまいそうで気を遣いますから^^; 皆さん、ダイコンの種まきは終わりましたか?今日も最後までブログを読んで下さってありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中 「この日記いいね!」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします!
2015.10.01
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昨年、10月に播いた、ダイコンの「春慶」ですが、果たして、何時まで畑に置いておけるかとても興味がありました。 ちょっと時間が経ってしまったのですが・・・4月中旬に花芽を確認しました。 なので、一気に収穫して冷蔵庫に保存してチビチビ使っています。左は、ついでに収穫(撤収)した、ニンジン「ひとみ五寸」です。 これらの野菜を使って、季節外れのおでん作ってみました。 旬な冬の野菜で作った方がもちろん美味しいですが、旬でない野菜を味わうのも、自給自足的な生活の楽しみの一つかと思いますよ^^; こちらは、袋栽培で栽培している「秋田フキ」です。ようやく収穫出来るようになったので、収穫してみました。 でも、写真の通り、たった5本です。本来はもっと大きく育ちます。 この「秋田フキ」、知り合いから株を分けてもらって、畑で育ててきましたが、年々株が枯れていき、最後の一株をダメもとで袋栽培しているものです。今まで収穫出来なかったのですが、ようやく収穫開始です。収穫まで4年ほどかかってしまいました。しかも袋栽培w 4月まで楽しめるダイコンの気持ちも解りませんが、袋栽培の方がすくすく育ってくれるフキの気持ちも解りません。いつまで経っても野菜の気持ちって解らないのでしょうね。野菜は本当に手ごわい!今日も最後までブログを読んで下さってありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中 「この日記いいね!」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします!
2015.04.28
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まだまだ天気の悪い日が続きそう。今週は最低気温が3度くらいの日もあって、野菜も人にも厳しくなりそう。皆様も体調など崩しませんように・・・ こちらダイコンの畝。残っているのは10月に種まきをした「春慶」というダイコンです。ダイコンの収穫時期を延ばそうとして今年から栽培している品種です。 このダイコン、未だにトウ立ちしません。しかも葉が展開してきて、ダイコンが太りだしました。3月いっぱい収穫出来たらいいかなぁ・・・と思っていたのですが、このダイコン4月に入っても収穫できるみたいですね。 でも、いつトウ立ちがスタートするかは今のところ解りません。 こちら、大きくなり損ねた冬ダイコンの「冬の浦」です。こちらはトウが確認できます。この時期だったら普通はトウ立ちしますよね。 「春慶」はちょっと小さくこれくらいの大きさです。9月下旬に播けばもう少し大きいのが収穫出来たかもです。 「春慶」は4月でも収穫出来るのはいいのですが、全体的に繊維質が多くて食味は落ちるように思います。それでも、ちょっと異質なこのダイコンは使えますね。 私の住んでいるところは、3月の天気が悪いので、春ダイコンを播けても4月に入ってからです。なので、春ダイコンの収穫も遅れるので、なるべく「春慶」のような品種で春ダイコンにつなげたいです。 皆さんも、この秋「春慶」を播いてダイコンを長く楽しんでみては^^今日も最後までブログを読んで下さってありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中 「この日記いいね!」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします!
2015.04.05
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もうじき3月ですね。この時期から、5月くらいまでは本当に野菜の少ない時期に突入していきます。毎年、この時期の野菜収穫が課題となっています。その課題の解決のために昨年秋に播いたのが、10月でも播けるダイコンの「春慶」です。トウ立ちが本当に遅く収穫時期は3月くらいからになります。なので露地10月播きダイコンの品種は、よく、ポスト「春慶」とか書かれて紹介されている場合があります。それだけ、ダイコン業界では「春慶」が名の知られた品種なのかも・・・ こちらが、現在の「春慶」の様子です。葉は少し寒さで枯れていて葉も少ないですが、ちょっと他の品種と育ちが違って、葉も少ないのに根が徐々に太る感じです。葉の色も濃緑色で、他の品種と雰囲気が違います。「春慶」より一つ早く播いた「冬の浦」があまり太らなかったので、ダイコンの消費が進んでしまって、予定より早く「春慶」を収穫することにしました。 ちょっと大きさ形は悪いですが、初収穫の「春慶(右)」です。左のニンジンの大きさからみても、ダイコンの小ささが解りますね。はっきり言って、味は「冬の浦」の方が美味しかったように感じます。でも、もし、本当にトウ立ちのしにくいダイコンなら、これから野菜の少なくなる時期に使える品種の一つになりますよね。 こちらの作型は、ダイコンを播く前に計画した播種計画です。種子袋を参考に作ってみたものです。しかし、この播き方ですと、9月下旬の「冬の浦」の太りが遅いので、ちょっと、来年は播き時の改善をする必要がありあそうです。 気が早いですが、来年の作型表を作り直してみました。全体的に早めに播くように設定しました。「冬の浦」を9月中旬にまいて、冬ダイコンの主力にして、「春慶」につなぐ感じです。このように、毎年少しずつ修正していけば、丸々太ったダイコンが毎週収穫できるようになるでしょうか?ダイコンは栽培が簡単な野菜の一つといわれますが、中々奥が深いです。 今日も最後までブログを読んで下さってありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中 「この日記いいね!」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします!
2015.02.27
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正月から降った雪が今日になっても溶けきらず、これくらいの雪が残っています。前回、年末に野菜を収穫してから、今日まで我慢してきました。さすがに野菜が底をついてきましたので、野菜を収穫しに菜園へ出かけました。雪があると寒々しく見えるのですが、今日はお日様もあってポカポカの陽気でした。 写真は今日収穫したダイコンです。左は青長ダイコンの「天津青長」ですが、右は冬ダイコンの「冬の浦」です。「冬の浦」は今日から収穫開始で、しばらくダイコンは、この「冬の浦」を収穫していきます。 本日収穫したコンテナ1個分の雪掘り野菜。現在の野菜のラインナップは、ダイコン、ニンジン、ビーツ、九条ネギ、ブロッコリー、シュンギク、ミズナ、ハクサイ、キャベツ、タアサイと貯蔵してあった晩生のタマネギ。コンテナ1個分の野菜を買うとなると2000円はするでしょうか?雪掘り野菜というと響きは良いのですが、野菜を探り当てての収穫はちょっと大変です。あと、いつ頃雪解けが一番進んで、積雪深(雪の高さ)が一番低いか、雪国では週間天気予報も見て予想する力も必要になります。雪の下の野菜は寒風に当たらず野菜にとっては心地よいと思いますが・・・収穫する側としてはちょっと複雑な気分です。今日も最後までブログを読んで下さってありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中 「この日記いいね!」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします!
2015.01.11
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10月2週目に播いたダイコンが発芽しました。本来、ダイコンの露地(中間地)での播き時は9月下旬ぐらいまでです。9月下旬に播かないとダイコンが肥大するときに寒さにあたって、しっかり太らないんですよね。すごく納得できます。なので、10月2週に種を播くなんて考えられないのですが、今回、10月に入って播種した品種は、露地で10月播き可能で有名なナント種苗さんの「春慶」という品種です。本当に上手く育つかどうか解らないのですが、春にかけて大きく育ってくれて、しかもトウ立ちしなければ嬉しい品種になります。私の菜園は冬とても厳しい気候ですが、何事も試してみないと解りません。 1週間おきにずらし播きをしたダイコンの畝です。これまで1週間おきにずらし播きなんて、面倒だと思って、実行したことがなかったのですが、やってみると意外と簡単でした。来年からは1週間おきのずらし播きを採用したいと思います。 8月下旬に播いたダイコンが大きくなってきました。来週くらいには収穫出来そうです。ダイコンが収穫できると本格的な秋味を感じれますね。 収穫した野菜たちです。まだ、ダイコンをはじめ、ハクサイやキャベツなどの収穫はまだですが、コマツナなどの葉物野菜、レタス、ニンジン、ゴボウ、ネギ、ナス、ピーマン、ラッカセイ、シカクマメなど、収穫出来る野菜の種類がとても多い時期です。秋の恵みに感謝ですね^^今日も最後までブログを読んで下さってありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中 「この日記いいね!」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします!
2014.10.19
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今年は1週間ずつずらし播きで長期収穫を目指しているダイコンですが・・・今までは秋どりダイコンの播種でしたが、今週からは折り返しで、冬どりダイコン「冬の浦」の種まきになりました。「冬の浦」は育てたことがないのですが、ス入りがとても遅い品種と評判なのでとても期待しています。いつもダイコンは一穴3~4粒ずつ播いているのですが、ちょっと、ネキリムシの被害が多いようなので、5粒播いておきました。5粒播いても、ネキリムシなら全部切ってしまいそうですが・・・ ずらし播きしている長さ6mのダイコンの畝です。手前が8月4・5週に播いた夏まきダイコンの「夏の守」、「夏の翼」。中ほどが、9月1・2週に播いた「千都」です。順調に、ずれて育ってきている感じで安心しています。いつもは2条で栽培していますが、今年は3条栽培を試していて、真ん中の列には、ミニダイコンや紅芯ダイコン、青長ダイコンなどを播いています。9月いっぱいは「冬の浦」を播いて、そのあとは10月播き可能な「春慶」をずらし播きする予定です。毎週、毎週ダイコンをせっせと播く作業が続きます^^今日も最後までブログを読んで下さってありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中 「この日記いいね!」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします!
2014.09.22
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今年は初めてダイコンの8月播きをしています。播き始めたのは先週から。そして今後は品種を変えつつ1週間おきに種まきをしていきます。 先週、播いた時の様子です。天気が悪かったのですが、決行しました。播いたのは、タキイの「夏の翼」とサカタの「夏の守」。どちらも、初めて播く品種です。どちらも8月播きの適性品種で、おそらく耐暑性・耐病性が良いのだと思います。 1週間前に種まきをしたダイコンが発芽しています。今まで、ダイコンは畝幅1mの畝に、2条播き(2列播き)しかしたことがなかったのですが、今回は遊びで3条播きにしています。真ん中の列には、「葉根っ子」や「紅しぐれ」などのミニダイコンを播いています。 8月播きのダイコンは上手く栽培出来れば、10月下旬から収穫出来そう。今から収穫がとても楽しみです。今日も最後までブログを読んで下さってありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中 「この日記いいね!」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします!
2014.09.01
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昨年は、ダイコンの播種適期を甘く見てしまって、あまり収穫が出来ませんでした。これまで、そんなにダイコンに熱い思いをもって育ててきたという感覚がなく、特にダイコンについて勉強もしなかったなぁ・・・と反省しました。人は収穫出来なくて初めて切ないと思う動物なのです^^;そこで、今年は少しでも長期収穫しようと思います。 基本的な栽培や種を播くタイミングを守ることはもちろんのことですが、やはり品種の力をお借りすることにしました。これまでは、「千都」という基本品種にミニダイコンの組み合わせで、収穫時期をずらしてきましたが・・・今年は今まで栽培してきた、基本品種の「千都」にプラス、8月に播ける「夏の守」と「夏の翼」、(「夏の翼」は種やさんで古種が安く売っていたのでゲットしました)ス入りが遅い(晩ス性)ことが特徴の「冬の浦」、10月に露地で播けて晩抽性が高い「春慶」を選んでみました。 播種時期と収穫時期のイメージはこのような感じになります。まぁ、こんなに上手くはいかないでしょうが、1年に1回しかチャンスはないので、挑戦してみることはいいことだと思っています。あまり相性が良くない作型や品種については、こちらが選択する権利がありますので・・・思い切ってバッサリと^ー^特に、「夏の守」と「夏の翼」なんかは、サカタさんとタキイさんのライバル品種でしょうから、実際に私の菜園に合う品種はどっちなのか?とても興味があります。それと、春慶の3~4月どりって、冬の厳しいこの地域でちょっと難しいかも^^; ちょっとダイコンの品種も多くなってきたので、コスメの小分けの瓶に入れて保存しました(写真左)。それぞれのケースの中にはシリカゲル(2g)入れてあります。ダイコンのタネはとても大きいので、コスメの小分け瓶で十分に保存できます。反対にタマネギ、コマツナ、ニンジンなどの細かい種は、PETの小瓶に入れて保存しています(写真右)。乾燥・冷蔵・密封保存をすれば、大体の野菜は5年くらい発芽率落ちませんよ。今日も最後までブログを読んで下さってありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中 「この日記いいね!」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします!
2014.08.12
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今年は雪が少なくて本当に助かっています。今のところ、野菜も買わずにこの冬を乗り切っていますよ。ただ、冬どりの聖護院ダイコンを収穫して以降、冬ダイコンの収穫が出来ていません。冬にダイコンが食べられないというのはちょっと淋しいですよね(泣)。↑こちらが冬ダイコンの畝の様子です。秋がとても暑かったので、10月に入ってから播いたのですが・・・肥大がストッピング>_<冬にダイコンが食べられない年って今までなかったように思います。↑こちらが冬ダイコンのアップ。今までは、しっかり9月までに播いていたのですが・・・やはり播き時って大事ですよね^^;↑我慢できないので、大きくなっていないのが解ってはいても、抜いてみました。やはり、想像通り小さいです。トンネルすれば、もっと成長したのでしょうが、ダイコンにトンネルなんて臨機応変に対応できないんですよね。家庭菜園はやっぱり柔軟性が必要と改めて痛感です。↑ダイコンと同じく根菜の冬ニンジンは順調です。ニンジンも同じく遅く播いたのですが、こちらは大丈夫のようです。今週収穫した野菜・・・コンテナ1個分。キャベツ、ハクサイ、チンゲンサイ、のらぼう菜、ブロッコリー、ミズナ、ネギ、シュンギク、ニンジン・・・そして小さいダイコン。やはりダイコンが小さいのは悲しいです。皆さんのブログで見られるような大きなダイコンで、この寒い時期、おでんを作りたいとつくづく思うのでした。今日も最後までブログを読んで下さってありがとうございます。家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。家庭菜園のブログランキングに参加中 「この日記いいね!」と感じたら2つのバナーをポチポチとお願いします!
2014.02.13
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今日は快晴・・・昼間は暑くなるも夕方にはかなりの寒さです。秋野菜にとっては過ごしやすい気候かもしれませんね。 ↑ダイコンの畝の様子です。左に秋どりダイコン、右に冬どりダイコンが植えてあります。毎年、欠株を作ってしまうダイコンも、今年は何故だか発芽がそろい綺麗に育っています。 ↑春どりのダイコンが大きく育ってきたので、間引きをしました。毎年、ダイコンは私の菜園で秋1番早く収穫出来る葉物野菜になります。直売所で売っていてもおそらく買わないと思いますが、家庭菜園をしているなら、もれなく収穫できる貴重な葉物野菜です。香り良しのダイコン間引き菜の収穫とても嬉しいです。 ↑こちらは冬どりダイコン「千都」の発芽状況です。今年はマルチ1穴に5粒ずつ種をまきましたが、かなりの割合で発芽しています。何が良かったのだろうと振り返ってみても何も理由は思い当たらず・・・これからは、1本残した秋どりダイコンもグングン育ってくれると思います。間引き菜も楽しんで、まるまる太ったダイコンも楽しむ・・・家庭菜園は本当に贅沢^^にほんブログ村(カテゴリ家庭菜園・野菜のみ)に参加しています「この日記いいね!」と感じたらバナーをポチッとお願いします!
2013.10.17
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今日も暑かったですね。全国各地でも記録的な暑さとか・・・夜は涼しい風が吹いていますが。 ↑秋どりダイコン(左)が綺麗に発芽してくれて、順調に育ってくれています。間引きをしたいのですが、気持ち小さいのでもう少し大きくしてから間引きます。ダイコンの間引き菜も貴重な料理の素材ですから^^ ↑先週播いた、聖護院ダイコンも発芽してくれました。今年は4本だけ育ててみます。寒い時期の煮物用に欲しい一品です。 ↑今日、冬どりダイコンを播きました。今年も品種は「千都」です。この品種美味しいので、なかなか変えることが出来ません。昨年は9月終わりに播いた冬どりダイコンですが、今年は暑いので、10月に入ってから播くことにしました。この時期は1週間違うと生育に大きな差が出るらしいのですが、こんなに暑いと播く時期の判断が難しいです。あまり大きなダイコンに育たないなら、来年は9月終わりに戻そうと思います。まだまだ小さいダイコンですが、サラダやおでんなど早く食べたいですね^^
2013.10.06
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秋ダイコンがぐんぐん大きくなってそろそろ収穫の時期のようです。秋ダイコンはミニダイコン中心に育てています。 今年初挑戦の青ダイコンの「天津青長」。地上部が長くて地中部分は少ないダイコンです。引き抜いてみるとやはり地上部のみが緑色に発色するようです。 こちらも初挑戦の「紅芯大根」。まだ表面が赤くて種袋のような緑色にならず・・・表面も中身も赤色なのでしょうかぁ・・・収穫時期は直径7~9cmのようで、あともう少し時間がかかるようです。 冬どりダイコンは根部分が太りだしたようです。秋どりダイコンの収穫が終わるくらいまでにはそこそこ大きくなって欲しいです。大きくなぁれ、大きくなぁれ・・・ 秋どりダイコンの3種類を収穫してみました。左:赤ダイコンの「紅しぐれ」、真ん中:「葉根っ子」、右:青ダイコンの「天津青長」。赤白緑・・・ダイコンも個性的な品種多いようです。 青ダイコンの天津青長と赤ダイコンの紅しぐれの断面はこんな感じです。紅しぐれは切り口知ってますが、青ダイコンの切り口を見るのは初めて・・・控えめな緑色でした。 発色している部分を細切りにして2色のダイコンサラダ作ることにしました。こうやって水につけてみると切り口以上に天津青長は緑色。まるでキュウリの細切りのようです。 2色のダイコンには自家製サラダ菜&タマネギをトッピング。天津青長はダイコンとしてはやや固め。品種の解説では甘いダイコンと書いてありますが味は苦め。硬さを例えるとニンジンくらいです。その点、赤ダイコンの紅しぐれはダイコンらしいダイコンに感じます。このサラダに黄色いニンジンなどを加えるとさらにカラフルになりますね。もう少し青ダイコンが甘くなればスティックサラダも楽しんでみたいです。家庭菜園をしていないと作れないダイコンサラダのお話でした。 この日記ヨイネ!と感じたらバナーをポチッとお願いします!
2012.11.06
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今年の秋冬のダイコンは過去最多6品種のダイコンを育てています。ダイコンの面積が増えたことと、種の更新の時期が重なったこと、今まで育てたかった中国ダイコンの種を買ったためです。おかげで地味なダイコンが今年はとってもカラフルです。 こちら秋どり用に育てているミニダイコンと中国ダイコン。最初はなかなか発芽せずやきもきしましたが、欠株もなく成長中。グングン成長しているのでもうすぐ収穫できるかもしれません。 こちらは「葉根っ子」。普通の青首ダイコンに見えますが葉が柔らかい個性派ミニダイコン。大きくなっても葉が美味しい品種です。 こちら中国ダイコンの「天津青長」。まさに緑ダイコンといった感じで育っています。緑色になってる部分は地表に出ている部分だけなのかなぁ・・・他の品種より地表への露出部分が多いです。 こちら、赤色が綺麗な「紅しぐれ」。葉はトゲトゲしていて野性味あふれる感じですが、酢漬けや糠漬けなどにしてとっても綺麗な赤色を出すミニダイコンです。 こちらは中国ダイコンの「紅芯大根」。上記3つのダイコンとは違って紅芯大根は丸型の大根です。薄っすら桃色がとても綺麗です。ただ、種袋の写真を見ると外見は緑色なので、これから大きくなるにつれて色が変わるのでしょうか?紅芯大根は緑ダイコンの天津青長とともに初栽培なので今からワクワク^^ こちらは冬どり用に育てている「千都」と聖護院ダイコンの「平安すしらず聖護院」。(よく考えるとノーマルなタイプのダイコンは千都だけwww)写真のように冬どりダイコンは若干欠株が出来てしまいました。ダイコンは発芽一発勝負なので毎年欠株出しているような気がしますwダイコンの収穫が始まると飽きるほど食べられるのですが・・・収穫できないこの時期はどうしても早く食べたいとついつい思ってしまう・・・人間は贅沢な生き物ですw この日記ヨイネ!と感じたらバナーをポチッとお願いします!
2012.10.26
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秋どりダイコンはそこそこ生育が順調で、虫からの攻撃を守っているべたがけを押し上げて来ました。べたがけを押し上げる野菜の力は見てて気持ちがいいものです。 秋ダイコンは2回目の間引きをして1本にしました。ここまでくれば少し安心です。 冬どりのダイコンは1回目の間引きです。このまま冬収穫出来るタイミングで大きくなってほしいものです。冬どりダイコンはタイミングが難しいのでどうなることやら・・・ カリフラワーとブロッコリーは防虫ネットのトンネルの中で、すくすくと育ってきていて、トンネルの中でなんだか窮屈そう。でも、ヨトウなどの虫はまだまだ沢山いるようなので、もうしばらく窮屈なトンネルの中で育ってもらおうと考えています。あともっても1週間くらいでしょうかw
2012.10.10
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9月上旬に種をまいた秋どり用のダイコンは無事発芽してくれました。ただ、根もの野菜の発芽にはいつも苦労させられるので、1カ所にまく種は5粒が私にとって良いようです。 間引き前。 間引き後。1回目の間引きは5本から3本に。(写真のダイコンは「紅しぐれ」なので赤カブのように赤いです)ダイコンは3本や2本の苗で競争させたほうが生育が良くなるそうです。最後は1本にされるのですからダイコンの世界も可愛そう^^; 9月下旬になったので、 ダイコン畝手前に冬どり用のダイコンをまいておきました。(畝奥には間引きした秋ダイコンが植わってます)左列手前に聖護院ダイコンの「平安すしらず聖護院」、右列手前に青首総太りダイコンの「千都」。両方とも冬に狙って収穫出来るダイコンです。特に千都はとってもみずみずしくて、サラダや煮物などなんでも使いこなせる美味しいダイコンです。今年ホームセンターで種を見かけませんでした。(こういったダイコンはHCの棚から消えないで欲しいです)冬どりダイコンは結構タイミングが難しくて、早いと冬前に大きくなるし、遅いと十分に育ちません。(毎年の経験をもとに、その年の気候で判断するしかないかもw)その前に発芽してくれるかどうかが問題なのですがw
2012.09.22
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土日は天気予報が雨ということで、急きょダイコンの種を播くことにしました。今年から訳あってダイコンの栽培面積が拡大です;;長さ6mの畝なんです・・・困りましたorz今から処理する方法を考えておかないと・・・切干ダイコン?軽く干して沢庵?一気に収穫するのはまず避けたいので、収穫期分散をねらいます。まずは、畝半分に早く収穫出来る品種を種まきします。 今年から6mということで、専用マルチがないので、久しぶりにマルチ穴あけマスターを使って穴あけを行いました。ダイコンに使用する穴の直径は80mmと、持っているマルチ穴あけの中では最大の大きさのものを使います。この大きさのマルチ穴あけは最近ダイコンでしか使わなくなってしまいました。 ついでに所持している穴あけのコレクションはこちら。小さいものから、40mm、60mm、80mmの3つです。マルチ栽培が主体の家庭菜園をしているので、この道具には本当にお世話になっています。一番良く使うのは60mmです。40mmはセル苗やニンニクなどに使用しています。ただ・・・刃が頑丈ではないので、マルチに穴を開けようとして、押したとき、石に当たると刃が曲がります。曲がった刃はペンチで直さないと、マルチの穴あけがスパッといきませんw ダイコンの栽培面積が増えたこともあり、今年から中国ダイコンの「紅芯大根」と「天津青長 」も栽培することにしました。中国ダイコンは食べたことがないので楽しみにしています。今回先行して播いたのは中国ダイコンの他に「葉根っ子」と「紅しぐれ」。 私はダイコンの種を一穴に種を5粒播きますが、皆さんは何粒播きますか?間引きのときに3本、1本としていきます。競争させると大きくなるそうです。 種をまいたあとは、豊富にあるモミガラを被せて、不職布をかけたあと、水をたっぷりかけておきました。9月後半になったら冬どりダイコン、冬どりの聖護院ダイコンを播きたいと考えています。収穫期の分散が出来ないと大根地獄に>_<・・・なんとしても避けたい。
2012.09.07
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