播磨の国は食マルシェ

稲美町六分一の交差点から土山方面に行ったところ（明石市魚住町清水）にあります。隠れ家的な寿司・割烹のお店【 すがし 】にランチに行って来ました。

店内はカウンターに5席ほど、個室風座敷が3部屋？というこじんまりとした構成。しかし常連で賑わうのはもちろんのこと、出前や法事食などの注文もひっきりなしに入っていた(^.^) 

まだ寒い時期だったので、月替わりはお鍋。

そして今回は天ぷら定食をチョイス。

天ぷらは大振りの海老がメイン。

煮物は魚アラ、タコ、カキ、竹の子。旬を感じる一皿!(^^)!

酢のものは、ズワイガニ、ホタテ、イカナゴ。新鮮で上品な海の幸の酢のものはハイクオリティー。

吸い物は、しいたけ、えのき、はまぐり、三つ葉。なんとも香り豊かなお吸い物(^O^)

これで1600円ならいいんでないかい？

母親が注文した海鮮丼も紹介しておこう。すごいネタの数、この内容で1300円!(^^)!。

写真左の中トロは筆者がつまみ食いしてやった（＾ｕ＾）。

海鮮丼とあるが、ご飯は酢飯なので、これは厳密には海鮮ちらし寿司ですね。海鮮の下にベッコウ（煮しいたけ）がタップリと敷き詰められていた。アクセントになっていいのだが、入れ過ぎると海鮮の風味の邪魔をしてしまうので、もう少し少なめでも・・・。

その他のにぎり寿司系もそんなに高くない。

お好みにぎりにすると、結構いい値段（＾ｕ＾）

でもこの「すがし巻き」は食べてみたい。

ちょっと贅沢に割烹ランチ。たまにはよろしいぞ。

ごちそうさまでした。

【すがし】

明石市魚住町清水2324-1

078-943-3725

11:00～14:00 17:00～21:00

定休日：木曜日

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