香味日記

Charlot-Tanneux / Vincent Charlot
 ☆2005 Mardeuil 1er Cru Cuvee Elia Blanc de Blancs Brut

Epernay の直ぐ西に位置するMardeuil の自然派生産者。このキュヴェは、コルク栓での瓶熟成で仕込まれた上級キュヴェ。Pierry 産のCh 100% 。キュヴェ名は、祖母の名前。