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Amwlie Guillot
☆NV
Cremant du Jura
「アメリ・ギヨがあるモランボはアルボワの西10kmほどの酪農が盛んな小さな村です。アメリ・ギヨが所有する畑(3.8ha)は、すべてビオディナミで管理されており、年間で合計20000本しか造っていません。こちらは軽く良質な酸と、芳醇な果実味、20hl/haという超低収量が生み出すエキスに富むクレマンです。(ロマネ・コンティでも28hl/ha)」インポーター資料より。1本追加購入。☆☆☆
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