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2023.10.09
テーマ： ワイン大好き！(30934)
カテゴリ： ワイン（エマニュエル・レイノー）
Chateau des Tours / Emmanuel Reynaud
●2010 Cotes du Rhone Reserve
Emmanuel Reynaud がChateau des Tours 名義で造るRayas 関連銘柄。 インポーターは、フィネス。Gr 65%、Sy 20%、Cinsault 15%。この銘柄の2010年を試すのは、 昨年10月以来となる5本目。
前回から1年が経過。南部ローヌの当たり年だけに熟度が高く、 まだ若さも感じるものの、 トーンの高い赤系果実の華やかさと伸びやかなミネラル感があり、旨味ののったクリアーな味わい。デ・トゥール銘柄に共通して感じるシダー香は控えめ。レイノー特有の妖艶な熟成香も出始めており、複雑さと熟成由来の旨味も十分。現状でも抜群に旨いが、10年以上は問題なく発展するように感じる。
NY：[2015] ヴァン・ド・ペイ・ヴォークリューズ ルージュ（ドメーヌ・デ・トゥール） Vin de Pay de Vaucluse Rouge (Domaine des Tour)
[2005] シャトー・ラヤス コート・デュ・ローヌ ブラン シャトー・ド・フォンサレット [ C?TES DU RH?NE BLANC CH?TEAU DE FONSALETTE ] ( フランス ローヌ ) ワイン 白ワイン
ピニャン・シャトーヌフ・デュ・パプ 2009シャトー・ラヤスPignan Chateauneuf du Pape 2009Ch. Rayas
●2010 Cotes du Rhone Reserve
Emmanuel Reynaud がChateau des Tours 名義で造るRayas 関連銘柄。 インポーターは、フィネス。Gr 65%、Sy 20%、Cinsault 15%。この銘柄の2010年を試すのは、 昨年10月以来となる5本目。
前回から1年が経過。南部ローヌの当たり年だけに熟度が高く、 まだ若さも感じるものの、 トーンの高い赤系果実の華やかさと伸びやかなミネラル感があり、旨味ののったクリアーな味わい。デ・トゥール銘柄に共通して感じるシダー香は控えめ。レイノー特有の妖艶な熟成香も出始めており、複雑さと熟成由来の旨味も十分。現状でも抜群に旨いが、10年以上は問題なく発展するように感じる。
NY：[2015] ヴァン・ド・ペイ・ヴォークリューズ ルージュ（ドメーヌ・デ・トゥール） Vin de Pay de Vaucluse Rouge (Domaine des Tour)
[2005] シャトー・ラヤス コート・デュ・ローヌ ブラン シャトー・ド・フォンサレット [ C?TES DU RH?NE BLANC CH?TEAU DE FONSALETTE ] ( フランス ローヌ ) ワイン 白ワイン
ピニャン・シャトーヌフ・デュ・パプ 2009シャトー・ラヤスPignan Chateauneuf du Pape 2009Ch. Rayas
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