今まで、ビーフンを食べたのは大阪で食べたのが最初で最後です(>_<)

もっと麺が細くてトロミのあるスープで『ふ～！ふ～！』しながら食べた記憶があります。

でも、美味しかった記憶はありますが味は、あまり覚えていません(>_<)

ビーフンって、なかなか見かけませんよね (2008年06月21日 00時13分52秒)

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2008年06月20日

ビーフン東のちまきとビーフン

(12)

テーマ： ●食べた物の画像♪(91959)

カテゴリ：食事

新橋駅の駅前ビルの２Ｆに「ビーフン東」はあります。
テレビなどでも紹介されたことがあります。
昼時、行列ですが回転が速いようです。

東ビーフン.JPG

写真の汁ビーフンは小で、４５０円くらいかな？
五目でないのでシンプルですね。
スープは透明系の塩味で、野菜の味がきいていて好みでした。
麺はビーフンなのでラーメンとちがってあっさりしています。

そして、ちまき（６５０円）がすっごく美味しいです。
大きいので、半分ずつと頼むことができ、そうしている人も多いのですが、うまく具が半分にならないので危険そうなのでできません。
ちまきは、甘辛というより、だしのきいたごはんです。八角のような香辛料がきついわけでもありません。なぜこんなに好みにあうのでしょう

うずらの卵、肉、しいたけ、生ピーナッツなどがごろっと入っています。

食べるのに夢中で、中味を撮影するのを忘れてしまいました。

大衆の味ですが、ちまきもビーフンも両方食べると千円を超してしまう～。
そして相席制、大衆的内装と外観に、この値段設定で混雑というのは、すごいですね。

ちまきはお持ち帰りもあるようです。

新橋駅前ビルにはあの「小川軒」の菓子部門とレストランも入っていました。

場所：東京都港区新橋2-20-15新橋駅前ビル１号館２Ｆ

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Last updated 2008年06月20日 20時54分39秒
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■コメント

Re:ビーフン東のちまきとビーフン(06/20)

usako517 さん

ああっ、ビーフンいいですねぇ～！おいしそう～！
以前ちょこっと新橋でも働いておりましたが
開拓まではできませんでしたからぁ・・・
小川軒のレストランは人気らしいですねっ
行ってみたいなぁ～♪
(2008年06月20日 22時23分36秒)

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Re:ビーフン東のちまきとビーフン(06/20)

うきぽさん

ちまきは香辛料少な目の方が個人的には好きです。

生ピーナッツが入ってるとちょっと歯ごたえと香ばしさがプラスされて美味しそう♪

(2008年06月20日 23時31分10秒)

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(=^・^=)

ロシアンでキャットさん

Re:ビーフン東のちまきとビーフン(06/20)

ヴェルデ0205 さん

ビーフン大好きです♪庶民的な味もいいですよね。新橋も今度体験してみたい。ここに来ると癒されるなぁ～。 (2008年06月21日 01時00分09秒)

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Re[1]:ビーフン東のちまきとビーフン(06/20)

家族で眼鏡さん

usako517さん
新橋のお気に入りランチを提供してくれていた、ビストロ・ベルラン（千円）が閉店してパリ・ミキになっていて、とっても残念なんです～。
小川軒のレストラン、ランチは１０５０円でした。これなら気軽に行けそうなので、今度行ってみたいと思います～。 (2008年06月21日 08時52分35秒)

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Re[1]:ビーフン東のちまきとビーフン(06/20)

家族で眼鏡さん

うきぽさん
予想と違う味付けですが、嬉しい誤算でした。隣の人料理のうまい奥さんと来ていて、「うちも料理がうまいけど、ちまきだけはここのにかなわないから食べに来ているんだよ～」とおっしゃっていました。相席も楽しいですね。 (2008年06月21日 08時55分14秒)

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Re:(=^・^=)(06/20)

家族で眼鏡さん

ロシアンでキャットさん
本当にビーフンって見かけないですよね。私は汁ビー品というより、焼きそばみたいなイメージがあったので、これもビーフンなのね～と思いながら食べました。ラーメンよりあっさりしていましたね。
それはそうと、そちらの足湯、とっても気持ちよさそうです。うらやましいな。 (2008年06月21日 08時57分27秒)

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Re[1]:ビーフン東のちまきとビーフン(06/20)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
ぜひぜひ癒されて下さい。
胃痛は大丈夫ですか？
新橋駅前ビルは、なかなかランチ時は活気がありました。近くには、松下電工ミュージアムや、鉄道歴史展示室、アド・ミュージアムなどがあります。松下電工ミュージアムは、この前日経に出ていたアール・ブリュットの展覧会をしてました～。それから鉄道歴史展示室は映画の三丁目の夕日を思わせる当時の白黒写真と、当時の資料が展示されていました（入館無料）。
また、銀座に出てもいいですね。 (2008年06月21日 09時04分09秒)

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Re:ビーフン東のちまきとビーフン(06/20)

EARLGREY2008 さん

中華ちまき大好きです。中華街が近いので時々買いますが中華ちまきってお店によって全然違います。今度銀座に行った時是非買います！！ビーフンは焼きビーフンが好きですがこれもおいしそうなので食べてこようかしら（*^_^*） (2008年06月21日 10時10分18秒)

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ちまき好きです!

Belgische_Pralines さん

考えてみればビーフン食べたことないんですからー。
食べたのに忘れているのかもしれないですが。
ちまき大好きです。香辛料がきついのより、中身がおいしくて、あっさりめのご飯の方がいいですよねー。 (2008年06月21日 19時23分31秒)

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Re[1]:ビーフン東のちまきとビーフン(06/20)

家族で眼鏡さん

EARLGREY2008さん
中華街のちまきはよりどりみどり、きっと美味しいでしょうね～。私もちまき、好きです～。
このお店のは少し変わっている気がします。ぜひお試し下さい～。（好みにあうといいです） (2008年06月21日 22時10分50秒)

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Re:ちまき好きです!(06/20)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
＞考えてみればビーフン食べたことないんですからー。
なんだかビーフンって名前は知っているけれど、食べる機会って余りないですよね。

＞ちまき大好きです。香辛料がきついのより、中身がおいしくて、あっさりめのご飯の方がいいですよねー。
油の味はわりとあった気がしますが、味付けは甘辛という感じはしないです。お茶を使っているのかな？好みの味に出会うと嬉しいですよね。
-----
(2008年06月21日 22時15分20秒)

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家族で眼鏡

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