温めても冷やしてもおいしいんですね♪
温めたらチョコがだまになったあんみたいでしたか・・・
まだ温めが足りなかったのかしら?

携帯の歩数計の調子が悪いです~
今朝出かける前から6千歩でビックリしました! (2010年01月14日 19時53分29秒)

美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2010年01月13日
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大好きな デカダンス・ドュ・ショコラ

こちらの池袋店「トゥレジュール」のフォンダン・ショコラ(FONDant CHOCOlat)を、友人から貰ってしまいました!

デカダンス・デュ・ショコラ フォンダン・ショコラ 箱.JPG

「池袋店限定らしいよ」

「(わ~い!)ありがと~

デカダンス・デュ・ショコラ フォンダン・ショコラ 横.JPG

冷やして食べるパターンと温めて食べる2種類が楽しめます。

まずは冷やしたものを!

デカダンス・デュ・ショコラ フォンダン・ショコラ 冷.JPG

周囲のスポンジはほっこりしっとり、そして中はチョコの濃厚クリーム・ガナッシュが冷え冷えでねっとり食感、何とも好みの甘味具合!表面は香ばしく、そして、アクセントのナッツ(ペカンナッツ?)とのとりあわせが美味しい!

次に、電子レンジで暖かくしたものをTRY!

デカダンス・デュ・ショコラ フォンダン・ショコラ 温.JPG

粉砂糖の白色が消えちゃった~

ふわっとしたやわらかいスポンジの食感は温めた甲斐がありました。でも中のチョコレートクリームは、なだれ出す感じではなく、片栗粉ではなく、とろみちゃんを使って間違えてだまだまができちゃったあんかけみたいな感じ・・・。指定時間より多めに温めたのになぜ?一度冷蔵庫に入れたせいかな?

イメージとは違いますが、それでもさすが!全体的に軽やかな味わいになって美味しいです~。

でも~冷えた生チョコ系が好きな私にとっては、冷やして食べる濃厚しっとりタイプに今回は軍配

ツレと楽しくいただきました

スイーツ控えめな日々には尚更美味しかったです~!しかも、これを食べていたのに、太ることはなかったです~

正月に持参したデカダンス・ドュ・ショコラのチョコバー。

デカダンス・デュ・ショコラ バー.JPG

中にはキャラメル。でも歯にくっついた覚えはない。

デカダンス・デュ・ショコラ バー カット.JPG

さくさくっとして、やっぱり美味しかった記憶があります。今度はまたゆっくり食べたいもの。

デカダンス・デュ・ショコラ マカロン.JPG

同じくデカダンス・ドュ・ショコラのマカロンも持参しました。お薄といただいて美味しかった気もするけれど、お腹一杯で楽しみきれていなかった気がします。あのときは 生菓子 おしるこ もいただいたし。正月はけっこう沢山いただいた。太って当然。

でも、こちらの「 ええい、めんどくさい 」の記事を見たとき、「あ・負けたかも」って思いました。でも体重の増加キロ数は、私のほうが勝っている (勝っても嬉しくない) に違いないです。

12月初旬の体重と1月初旬の落差は約3キロですし~。( バームクーヘン さん、あなたの増加はちょっぴりです

ちなみに、現在そこから、2キロ弱落ちた体重です~!理想体重はもっと↓だけれど、とりあえずあと1キロ、頑張ります!美味しい北海道の フレンチに行っちゃった人 も頑張りましょうね!(まさか本日も フレンチの誘惑 がUPされるとは楽に行けない場所で良かった)

本日の歩数12500歩でした!






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Last updated  2010年01月13日 20時49分49秒
コメント(10) | コメントを書く


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あ、あの方のところの・・・  
とろみちゃんを使って間違えてだまだまができちゃったあんかけみたいな感じって。笑
イメージとかなり違ったのですね。
でも冷やした方、凄くおいしそうですよーっ。

いいなぁ・・・

リンクありがとうございます。
ええっ、もう2kg落としたんですか・・・・
負けてる・・・

46kgまで遠い・・・・あ゛ー。 (2010年01月13日 21時12分44秒)

Re:あ、あの方のところの・・・(01/13)  
家族で眼鏡  さん
Belgische_Pralinesさん
>とろみちゃんを使って間違えてだまだまができちゃったあんかけみたいな感じって。笑

はい。ステファン様のところですね(笑~)
久々にとろみちゃんって使ってみたら、全体的にとろみがつきにくかったんですよ。ふつうの片栗のほうが失敗少ないかも~・笑

>イメージとかなり違ったのですね。
>でも冷やした方、凄くおいしそうですよーっ。

実際、美味しかったですよん!
冷やしたほうは粉砂糖を残しているでしょ!

>いいなぁ・・・

いやいや~コートドールでしっかり召し上がっていらっしゃるではないの~。

>リンクありがとうございます。
>ええっ、もう2kg落としたんですか・・・・
>負けてる・・・

もとの体重がねっ!Belgische_Pralinesさんより多いからね(笑)
46キロに設定されていらっしゃるのね。
えらいな~。私にとって遠すぎる数字です。 (2010年01月13日 21時19分48秒)

Re:デカダンス・ドュ・ショコラ トゥレジュールのフォンダン・ショコラ(01/13)  
チョコレートのお菓子なのに「とろみちゃん」が気になって検索しちゃいました(笑)
水なしでとろみが付くんだ~って感心してましたが、ダマになっちゃうんですね(^^;

ステファン様のお菓子はいつもオシャレな感じがしますよね。
温めても冷やしても美味しいのはうれしいですね。
マカロンもいいなぁ。

Belgische_Pralinesさん、目標46ですか!
あー、それ理想美容体重だわ~。
ダイエットしてもなかなかお目にかからない。(前の意味も無く痩せた以来、かすりもしないです)

私は冬の間ダイエットしない宣言しましたので、引き続き誘惑いたします★


(2010年01月13日 21時53分58秒)

Re[1]:デカダンス・ドュ・ショコラ トゥレジュールのフォンダン・ショコラ(01/13)  
家族で眼鏡  さん
ブリュットロゼさん
>チョコレートのお菓子なのに「とろみちゃん」が気になって検索しちゃいました(笑)

ごっごめんなさい。とろみちゃん、ご存じなかったんですね。邪道ですものね(笑)

>水なしでとろみが付くんだ~って感心してましたが、ダマになっちゃうんですね(^^;

もしかしてふつうの片栗を使っている間に、古くなってしまったのかもしれません。そのせいで変な使い方になってしまうのかも。粉は完全にとけているけれど、とろみかたに偏りがあり、なんだかへんなのです。

>ステファン様のお菓子はいつもオシャレな感じがしますよね。

そうなんです~。リボンとかのつけかたがシックでおしゃれなのですよね。

>温めても冷やしても美味しいのはうれしいですね。
>マカロンもいいなぁ。

このフォンダン・ショコラは楽しいですね!マカロン、クリームはそんなにたっぷりでなかったような。でもラインが綺麗ですよね!

>Belgische_Pralinesさん、目標46ですか!
>あー、それ理想美容体重だわ~。
>ダイエットしてもなかなかお目にかからない。(前の意味も無く痩せた以来、かすりもしないです)

ああ良かった。世の中の女性は46キロを目標にするものかと思っちゃいました。
ブリュット・ロゼさんは年末はヘルペスなどで辛い思いをされていますから、1月は食べないとね!精神衛生上よくないですよ!

>私は冬の間ダイエットしない宣言しましたので、引き続き誘惑いたします★

そうそう簡単に行けない場所なので、続きを楽しみにいたしておりますから♪
(2010年01月13日 22時03分55秒)

Re:デカダンス・ドュ・ショコラ トゥレジュールのフォンダン・ショコラ(01/13)  
HP観て来ました。
こちらのチョコレート良い感じですね~ 確かにマークシティにありましたね。
2種類の食べ方が出来るなんて嬉しいですね。
私も冷やした方が好みかも?
チョコバーもマカロンも美味しそう♪


昨日、コントレックスとなんちゃって朝バナナで1kg戻しました。
折角だからついでにもう少し落としたいです。
私も自分の理想体重よりオーバーしてますもの。。

自然の体重の増減のお話は以前もされていましたよね。
その時はなるほど~と思ったのですが忘れてしまって、、(汗)
もう一度教えて下さいませ。ぺこり。(紹介されているHPでOKです) (2010年01月14日 12時14分15秒)

Re:デカダンス・ドュ・ショコラ トゥレジュールのフォンダン・ショコラ(01/13)  
Blue*Hawaii**  さん

Re[1]:デカダンス・ドュ・ショコラ トゥレジュールのフォンダン・ショコラ(01/13)  
家族で眼鏡  さん
バームクーヘンさん

HPまでご覧になって下さったのですね。そうです。マークシティにもあるお店です。覚えていていただいてありがとうございます。フォンダン・ショコラは池袋限定だそうですが、マカロンとチョコバーはマークシティ店で買い求めたものです。

コントレックスとバナナで1キロ!
すぐに落ちて良かったですね~!さすがです。

さて、私が読んだのは「痩せ日ダイエット」という文庫本だったと思います。
タイミング・ダイエットとしてインターネットでも紹介されていました。
http://allabout.co.jp/gs/exercise/closeup/CU20080410A/

やってみて思ったのですが、むだ日に大量に食べたらやっぱり太るということでもありました(笑) (2010年01月14日 20時12分55秒)

Re[1]:デカダンス・ドュ・ショコラ トゥレジュールのフォンダン・ショコラ(01/13)  
家族で眼鏡  さん
Blue*Hawaii**さん
>温めても冷やしてもおいしいんですね♪

そうなんです~。ふつうの温度は試しておりません。もしかしたらそのままでも美味しかったかもしれません(笑)

>温めたらチョコがだまになったあんみたいでしたか・・・
>まだ温めが足りなかったのかしら?

多めに温めたのにどうしてなんでしょう~?でも冷蔵庫→電子レンジだからもっと温めてもよかったのかもしれません。

>携帯の歩数計の調子が悪いです~
>今朝出かける前から6千歩でビックリしました!

うわ~それは大変ですね。
電池切れ間近のサインかしら?困ってしまいますね。
-----
(2010年01月14日 20時14分43秒)

Re:デカダンス・ドュ・ショコラ トゥレジュールのフォンダン・ショコラ(01/13)  
ん?スイーツ控えめな日々?わたしの気のせいかしら?そう読めたんですけど(笑)。

わたくしなんぞ、まだ今年、ケーキ食べておりませんのよ。たぶん土曜日が初になります。

あまりそういうイメージなかったんですけど、ステファンさんのお店お好きだったんですね~。
いいなぁ。いただけるなんて。

ごめんなさい。眠くなってしまいました。
続きは明日!

(2010年01月15日 01時31分10秒)

Re[1]:デカダンス・ドュ・ショコラ トゥレジュールのフォンダン・ショコラ(01/13)  
家族で眼鏡  さん
ヴェルデ0205さん
>ん?スイーツ控えめな日々?わたしの気のせいかしら?そう読めたんですけど(笑)。

はい。控えめです。控えているではなくって(笑)

ヴェルデさん、今年初ケーキまだだなんてえらいですね。
>あまりそういうイメージなかったんですけど、ステファンさんのお店お好きだったんですね~。

そうですね~。クリスマスケーキとねっとりオレンジチョコで好きになってしまいましたね(笑)

>いいなぁ。いただけるなんて。

そうですね。嬉しかったです。

>ごめんなさい。眠くなってしまいました。
>続きは明日!

眠いのに沢山コメントありがとうございます。
土曜のケーキが美味しいケーキでありますように。

-----
(2010年01月15日 19時13分16秒)

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