美味しい物好きで健康志向

以前、 乳糖製菓 の下町バウムクーヘン（バニラ）をご紹介し、 すぐれているとご紹介 しましたが（あのあと、リピしています）、今回は、ジャンボクーヘンの抹茶バニラを購入しました。


乳糖製菓　ジャンボバームクーヘン１ posted by (C)家族で眼鏡

店頭ではふつうのクーヘンは４００円（以前は３００円だったような）で、８種類くらい置かれ、大きくて２種類用いられているジャンボクーヘン５００円が３種類、くずれがあり、訳あり品としてのお値段との表記だったかと思います。

日持ちは１０日間ほど。

一回り小さい通常タイプより、袋がしっかり、密封できるタイプです。

材料は、鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、抹茶、乳化剤、膨張剤、香料、着色料（クチナシ）


乳糖製菓　ジャンボバームクーヘン２ posted by (C)家族で眼鏡

柔らかいので、持ち帰る時に形が変わってしまいました

抹茶使いなので「ぱさぱさ」していないか少し心配ではありました。

けれど、全体的にしっとりしていて、なじみのいい味わい。柔らかくてぽろぽろ崩れる感じのスポンジです。

バニラが少し強いけれど、抹茶感もあり、美味しくいただけました。しかも今回のバームクーヘンは、わりとはがせるタイプでした。


乳糖製菓　ジャンボバームクーへン３ posted by (C)家族で眼鏡

はがせるタイプだと、なんとなく気分が良い。

バターではなく、マーガリン使いだけれど、パンのようなあっさり感と、親しみやすさのあるお手軽で美味しくいただけるバームクーヘンかと思います。

しっとりしていて、甘さ的なものも、わりと好み。大きくてコスパよし。

ちょっとした気軽なおやつや、朝ご飯の彩りに良いかと思います。多分、機会があれば、またリピするかなぁ～。

家族にも好評でした

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