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2012年02月25日

夢・菓子工房かめまんの焼ききんつばと生きんつばを福島物産展で購入♪

(10)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13147)

カテゴリ：和菓子

夢・菓子工房かめまんの焼ききんつばと生きんつばを購入いたしました♪東急の物産展としては初出店のようです。

かめまん　きんつば2種 posted by (C)家族で眼鏡

北海道産あずきを使っているって書いてあったかもしれません。

美味しそうなので近寄っていくと、なかなか列が動かない・・・。なんと若い女性が二人組とその前に1名、不機嫌そうに無言で勝手に試食を繰り返していたのです。そのまま買わずに3名が散る。。。

かめまん　焼ききんつば１ posted by (C)家族で眼鏡

店員さんが悪そうに「お待たせしてすみません」と、対応してくださいました。
8個で1050円のセット、あるいは単品では151円だったかと思います。

かめまん　焼ききんつば２ posted by (C)家族で眼鏡

試食をさせていただいた結果、焼ききんつば、生きんつば、玄米パンを購入しました。今回はきんつばのご紹介です。賞味期限は５日間ほど。

焼ききんつばの原材料は、小豆、砂糖、栗、小麦粉、寒天、塩、オブラート、サラダ油、酵素、クチナシ色素。

かめまん　焼ききんつば３ posted by (C)家族で眼鏡

ツレは2種類のうち、焼ききんつば派でした。

周囲に皮があって、ほっくりとした感じのするあんこ。栗はあまり感じませんが、あっさりしていて、食べやすいきんつばでした！

かめまん　生きんつば１ posted by (C)家族で眼鏡

こちらは生きんつば。本当に生感のあるきんつばです。

材料はシンプル。小豆、砂糖、小麦粉のみ！！！

しっとりしていて、水ようかんと蒸し羊羹の間くらいの食感というか、あんこ寄せのような感じがします。

かめまん　生きんつば２ posted by (C)家族で眼鏡

子どもと私は生きんつば派。

しっとりとして、生な感触がなかなかです！

かめまん　生きんつば３ posted by (C)家族で眼鏡

粒はやわらかい。

うしろを振り返ると、店員さんの目を盗むようにして、芋羊羹を串刺しにして食べている男性が！！！

その芋ようかんは楽天でも販売中！下の画像です。

このお店、試食だけ率高し！！！驚きました。これではお店も大変。試食カップは、今頃下げられているかもしれないですね。

楽天にも生きんつばが売っていました。

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Last updated 2012年02月25日 21時12分33秒
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■コメント

Re:夢・菓子工房かめまんの焼ききんつばと生きんつばを福島物産展で購入♪(02/25)

灰色ウサギ0646 さん

普段は試食あまりしないのですが、試食すると買わ無ければいけないような気になるのが普通ですよね。
たくさん食べて帰っちゃうのはお店に人は困りますね。
(2012年02月25日 23時08分15秒)

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試食だけ率・・・。

Belgische_Pralines さん

試食を繰り返してるのに不機嫌ってどういうことなんでしょう?
しかも、買わずに散っちゃったんですか・・・。
芋羊羹串刺しにもびっくりです。

不景気が続いてるからなのか、日本人の奥ゆかしさが失われてるのか・・・。

焼いてあるのも、生のも美味しそうじゃないです?
栗感があまりないなら、粒粒いつぱいの生の方が惹かれるような気も・・・。

ほんと、餡子寄せみたいな感じもしますね。

試食して好みじゃなくて買わないのは合理的かと思いますけど、試食しまくるのは次元が違いますよね。
お店に対して失礼だと思います! (2012年02月25日 23時09分25秒)

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Re[1]:夢・菓子工房かめまんの焼ききんつばと生きんつばを福島物産展で購入♪(02/25)

家族で眼鏡さん

灰色ウサギ0646さん
私も灰色ウサギさんと同じように、試食をすると買わなければいけない気分になりますし、試食をして、美味しいとは思えないので買わないときも、申し訳ない気分でその場を離れます。

試食は美味しいから、次々と召し上がったのだと思います。自ら次々と蓋をあけて沢山食べ、感想を言わず、お礼も言わず、去っていかれました。

そういう人が多いと、お店の人は困ってしまいますから、きっと試食の数を減らしたり、下げたりされて、防御策をとられているのではないかなって思いました。
(2012年02月25日 23時17分06秒)

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Re:試食だけ率・・・。(02/25)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
＞試食を繰り返してるのに不機嫌ってどういうことなんでしょう?

食べるだけで買う気はないから、お店の人とコミュニケーションをとりたくないのかなって推測しましたが、どうなんでしょう？
でも、一回りして帰ってきて、買っていらっしゃるかもしれないですね。

そこまでずっといたわけではないですし。

後ろに人が待っているのに、さえぎって、お店の中央に止まってゆっくり食べているっていうのも、営業妨害じゃないかな～？終わりが見えなくて、その場から去りたくなりましたもの。

芋羊羹はかなり驚きました。
串刺しは試食の範囲を超えている。

別に、ぱっと見て、貧乏そうなかたではないのです。

買わないかたはそういうかたばかり。
だから、驚いてしまいます。

東急フードショーでも、限定出店の催事で、試食を配ると、人がわっと集まり、そして、そのまま買っていく人って少ない気もします。

さらに会話もはずんでいないで、表情も固い気がします。

そういう時代なのかしら？

芋羊羹はびっくりしましたね。
すごく美味しかったのだと思いますけれど～。それともおなかがすいていたのか。

あ、でも、私が買っているときに一人、男性が1個買っていかれましたよ。

生と焼きは、意見が分かれました～！
私は生のほうが良かったけれど、主人は焼きのほうが良かったとはっきり申しておりました。 (2012年02月25日 23時35分23秒)

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Re:夢・菓子工房かめまんの焼ききんつばと生きんつばを福島物産展で購入♪(02/25)

もあ427 さん

わー、きんつばに栗入りだ♪
ちょっと入っているだけでも嬉しく思ってしまう♪
美味しそう★

金つばの生も珍しい～。
こちらの方が餡は粒ごとはいっているように見えますね。

東京でもそういう方がいらっしゃるかたに驚きです。
関西人の私がいうのも何ですが、関西はそういうずうずうしい人は多いのでありえるのですが（苦笑）

うーん、試食って買う前提の味見ですが、そう思わない方も少なからずいらっしゃるんですよね。
この前もバレンタインチョコの試食を何個も食べていた人もいました。ちょっと寂しく思う光景でした。
(2012年02月25日 23時58分20秒)

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Re:夢・菓子工房かめまんの焼ききんつばと生きんつばを福島物産展で購入♪(02/25)

Blue*Hawaii** さん

試食して何も買わないのは気がひけますよね・・・
どの味にしようか悩んでいるとき試食があると助かります～

生きんつば美味しそう♪
小豆ビッシリですね！ (2012年02月26日 11時14分25秒)

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Re[1]:夢・菓子工房かめまんの焼ききんつばと生きんつばを福島物産展で購入♪(02/25)

家族で眼鏡さん

もあ427さん
きんつばに栗が入っているというのは栗スイーツ好きにはうれしいですよね。
それも、名前も「栗きんつば」ではなく「焼ききんつば」で、謙虚だなって思いました。

金つば生は、私も珍しいと思います。
素材そのものの味わいが楽しい。
あんこが好きな人にはうれしい味だと思います。

＞東京でもそういう方がいらっしゃるかたに驚きです。
＞関西人の私がいうのも何ですが、関西はそういうずうずうしい人は多いのでありえるのですが（苦笑）
＞
試食をすること自体は悪いことではないですよね（笑）
でもまあ、いろいろな種類が出ていたのを、買う気の人を待たせてまで全部ゆっくり食べてどかないという姿勢や、串刺しの現場など、驚いてしまいました。

少なくても「美味しい！あとでまた来ます！」と言うとか、「今試食していますので、前どうぞ」とか、そういう意識があって欲しいかな～と思ったりします。

今回は福島物産展だから、なおさら感じたのかもしれないです。
きっと応援する気持ちで皆様足を運んでいるって先入観が私にあったせいかもしれません。

＞うーん、試食って買う前提の味見ですが、そう思わない方も少なからずいらっしゃるんですよね。

高級チョコを何個も食べるだけですか・・・。
そうできる人がうらやましくもあり、寂しい気もしますね。
本命チョコをセレクトするという目的があっての試食なら、可愛い気もしますけれど～。 (2012年02月26日 14時04分06秒)

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Re[1]:夢・菓子工房かめまんの焼ききんつばと生きんつばを福島物産展で購入♪(02/25)

家族で眼鏡さん

Blue*Hawaii**さん
＞試食して何も買わないのは気がひけますよね・・・

まあ、あれだけ試食したら、美味しいから試食を続けたのだろうし、どうして買わないの？という気がします。
それに、美味しければ買う気で待っている身としては、待たされているのですからねぇ～。
また、試食は1切れですよね・・・。みずから串刺しして食べるものでもない。

どの味にしようか悩んでいるとき、試食があると助かりますし、今回は試食した上で、どれをセットにするか決めることができたのでありがたかったです。

また、お店のかたが、試食を蓋をあけて、さして、渡してくださったので、心置きなくいただけました。
(2012年02月26日 14時08分53秒)

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Re:夢・菓子工房かめまんの焼ききんつばと生きんつばを福島物産展で購入♪(02/25)

ヴェルデ0205 さん

オブラートが入っているのですね。
あんこ寄せは苦手かもしれないです、わたし。

バレンタインの催事でバイトしたことあるのですが、試食だけの人ってすぐにわかりますね。
というか、買わない人ってかなりいます。
試食の時は買うのが前提だったわたしはかなり驚きでした。さすがにここまでの人はいなかったかと。
対策として置いておくのではなく、手に持って買いそうな人に勧める…ってやりましたけど。それでも食べに来る人はいます。 (2012年02月26日 20時09分26秒)

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Re[1]:夢・菓子工房かめまんの焼ききんつばと生きんつばを福島物産展で購入♪(02/25)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
あんこの味が強い生きんつばのほうは、ヴェルデさんは確かに苦手でいらっしゃりそうです～。
かなり素朴な味わいです。

ただ、粒感はそんなにないです。

・・・おしるこみたいな感じ？

試食だけの人は、売る立場になれば分かるのですね。
なるほど～。
まあ、確かに思い出せば試食目的の人って、沢山いますけれど、今回はちょっとすごかった気がします。

絶対食べるっていう意志力が感じられるというか・・・。

お店の側も、味は知って欲しいでしょうし、そのあたりの線引きが大変でしょうね。 (2012年02月26日 20時45分29秒)

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