美味しい物好きで健康志向

久々にハイカカオチョコレートの記事です！ダイエットに良いと、一時期はまったハイカカオ。でも、いくら好きでもそうそう続くものではありません！ダイエットとしては挫折した経験ありですが、やっぱりたまに食べたくなります。


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主人のバレンタインに、ハイカカオ・タブレット好きなので購入した、 CHOCOLAT BONNAT の、タブレット　マダガスカル　100％　クリオロです！赤い箱のなかにおさまったタブレットの姿は高級品です



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ネットによると100gで950円ですが、催事で出ていたとき、もっとお高かった気がしないでもない。箱代かな？バレンタインの季節で、東急に限定出店されていました。

「インド洋のカカオ、マダガスカル」と 日本語の説明 があります。


BONNAT3 posted by (C)家族で眼鏡

まあ、でも、マダガスカル産のクリオロ種100パーセントを使用したということだと・・・。原材料はカカオ、カカオバター、砂糖の3種類とシンプル。


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カカオ75パーセントのハイカカオのチョコレートです。

タブレットのつつみをあけると、濃いチョコレートの香りがふわっと立ち上りました。


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折って食べると、久々のハイカカオはやっぱり甘さが少ない。でも、７５パーセントですし、味わいが苦すぎずことなく、酸味もほどほどで、でもコクがあって、口どけが良い。

素材そのものの上品な個性が伝わってくるというか・・・。


BONNAT6 posted by (C)家族で眼鏡

思わず主人と「美味しいね」と言い合ってしまいました。

高級だ～～。高級ってこういうことなんだ～～！ちなみに朝、一列食べた翌日、体重を量ったら０．５キロ体重が減っておりました。たまたまでしょうけれど～。

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