2014年12月21日
テーマ： 栗のお菓子(493)
カテゴリ： スイーツ 和菓子 羊羹・棹菓子
創作和菓子2種をご紹介した、御菓子司 紅梅堂
の、最後は栗蒸し羊羹でございます！
紅梅堂２ posted by (C)家族で眼鏡
1300円くらいで販売されていたかと～。
賞味期限は1週間くらいです。
紅梅堂３ posted by (C)家族で眼鏡
原材料は、小豆、砂糖、栗、小麦粉、片栗粉
紅梅堂４ posted by (C)家族で眼鏡
蒸し羊羹で、小麦粉や片栗粉が使ってあるので、羊羹は寒天系のすっと切れるタイプではなく、もったりした食感の羊羹になります。
紅梅堂６ posted by (C)家族で眼鏡
栗はけっこう入っているように思います。
紅梅堂５ posted by (C)家族で眼鏡
あけたてはちょっと、小豆と小麦粉や片栗粉、栗がなじんでいない感じですが、今一つかなという気持ちがありました。
でも、開けておいてから食べたら、美味しく感じました。
紅梅堂７ posted by (C)家族で眼鏡
体調のせいなのか、でも、舌にからまる感じになって、全体がなじんだように思えます。。
紅梅堂１ posted by (C)家族で眼鏡
かりんとう饅頭、きんぴらごぼう饅頭という創作和菓子だけでなく、定番もきっちり作っていらっしゃるようです！
紅梅堂のかりんとう饅頭の記事は こちら ！吉祥寺うど きんぴら饅頭の記事は こちら ！
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
紅梅堂２ posted by (C)家族で眼鏡
1300円くらいで販売されていたかと～。
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紅梅堂３ posted by (C)家族で眼鏡
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紅梅堂４ posted by (C)家族で眼鏡
蒸し羊羹で、小麦粉や片栗粉が使ってあるので、羊羹は寒天系のすっと切れるタイプではなく、もったりした食感の羊羹になります。
紅梅堂６ posted by (C)家族で眼鏡
栗はけっこう入っているように思います。
紅梅堂５ posted by (C)家族で眼鏡
あけたてはちょっと、小豆と小麦粉や片栗粉、栗がなじんでいない感じですが、今一つかなという気持ちがありました。
でも、開けておいてから食べたら、美味しく感じました。
紅梅堂７ posted by (C)家族で眼鏡
体調のせいなのか、でも、舌にからまる感じになって、全体がなじんだように思えます。。
紅梅堂１ posted by (C)家族で眼鏡
かりんとう饅頭、きんぴらごぼう饅頭という創作和菓子だけでなく、定番もきっちり作っていらっしゃるようです！
紅梅堂のかりんとう饅頭の記事は こちら ！吉祥寺うど きんぴら饅頭の記事は こちら ！
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Re:定番、吉祥寺 御菓子司紅梅堂の栗蒸し羊羹！(12/21)
エンスト新
さん
Re:定番、吉祥寺 御菓子司紅梅堂の栗蒸し羊羹！(12/21)
すごい!
なんかアニメみたいにゴロゴロ入ってますね。
長さはそこそこだけれど、細いからそう見えるのでしょうか?
ほんとうにゴロゴロはいっているから細く見えるのかしら?
素朴だけれどワクワクしますよね、こーゆータイプは。 (2014年12月21日 10時13分02秒)
なんかアニメみたいにゴロゴロ入ってますね。
長さはそこそこだけれど、細いからそう見えるのでしょうか?
ほんとうにゴロゴロはいっているから細く見えるのかしら?
素朴だけれどワクワクしますよね、こーゆータイプは。 (2014年12月21日 10時13分02秒)
Re:定番、吉祥寺 御菓子司紅梅堂の栗蒸し羊羹！(12/21)
ヴェルデ0205
さん
Re:定番、吉祥寺 御菓子司紅梅堂の栗蒸し羊羹！(12/21)
hagi_hisa
さん
σ(･_･) こういうネッチリとしたかんじのも好きです!!
栗の量が、ものすんごく入ってるよう。。。
表面だけでなく、小さく砕かれたのも中に入ってそうですもんね。
hagi_hisaも、食べたいですーーーー、これ。
(2014年12月21日 22時16分13秒)
栗の量が、ものすんごく入ってるよう。。。
表面だけでなく、小さく砕かれたのも中に入ってそうですもんね。
hagi_hisaも、食べたいですーーーー、これ。
(2014年12月21日 22時16分13秒)
Re[1]:定番、吉祥寺 御菓子司紅梅堂の栗蒸し羊羹！(12/21)
家族で眼鏡
さん
Re[1]:定番、吉祥寺 御菓子司紅梅堂の栗蒸し羊羹！(12/21)
家族で眼鏡
さん
Belgische_Pralinesさん
そうなんです!
もちろん、大阪の庵月堂のようなわけにはいきませんが、これだけ入って栗度が高ければ、なんだか嬉しいものがあります。
そうですね。長さは20センチくらいだったかしら。高さはあるけれど、長さはそこそこですいね。
＞
＞素朴だけれどワクワクしますよね、こーゆータイプは。
そうなんです。わくわくして、ついつい買ってしまうのですよね。
-----
(2014年12月22日 10時08分45秒)
そうなんです!
もちろん、大阪の庵月堂のようなわけにはいきませんが、これだけ入って栗度が高ければ、なんだか嬉しいものがあります。
そうですね。長さは20センチくらいだったかしら。高さはあるけれど、長さはそこそこですいね。
＞
＞素朴だけれどワクワクしますよね、こーゆータイプは。
そうなんです。わくわくして、ついつい買ってしまうのですよね。
-----
(2014年12月22日 10時08分45秒)
Re[1]:定番、吉祥寺 御菓子司紅梅堂の栗蒸し羊羹！(12/21)
家族で眼鏡
さん
ヴェルデ0205さん
そうなんですよね。
日をおいてあけたのですが、あけて日をおいたほうが美味しく感じました。
あけた日がおなかが一杯だったせいかも～。
体調はそう悪くなかったかと。
気にかけていただいてありがとうございます。 (2014年12月22日 10時10分09秒)
そうなんですよね。
日をおいてあけたのですが、あけて日をおいたほうが美味しく感じました。
あけた日がおなかが一杯だったせいかも～。
体調はそう悪くなかったかと。
気にかけていただいてありがとうございます。 (2014年12月22日 10時10分09秒)
Re[1]:定番、吉祥寺 御菓子司紅梅堂の栗蒸し羊羹！(12/21)
家族で眼鏡
さん
hagi_hisaさん
あ、ねっちりタイプの蒸し羊羹、お好きなんですね。
そうそう、美味しいですよね！！！
栗もたっぷり入っているし。
見た目より栗度がそんなでもないかなって思いましたが、なじんだらかえって栗度が増したような気がします。
いろいろな意味でおいしくいただくには、タイミングってものがあるんですね！ (2014年12月22日 10時11分42秒)
あ、ねっちりタイプの蒸し羊羹、お好きなんですね。
そうそう、美味しいですよね！！！
栗もたっぷり入っているし。
見た目より栗度がそんなでもないかなって思いましたが、なじんだらかえって栗度が増したような気がします。
いろいろな意味でおいしくいただくには、タイミングってものがあるんですね！ (2014年12月22日 10時11分42秒)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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