美味しい物好きで健康志向

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2016年06月21日
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テーマ: 栗のお菓子(493)
とうふ屋うかい の一粒栗まんじゅうのおすそ分けです!2個もらったので、3分の2、食べました!

栗饅頭6
栗饅頭6 posted by (C)家族で眼鏡

なんか栗の形をしています!?

栗饅頭1
栗饅頭1 posted by (C)家族で眼鏡

原材料:さとう、小麦粉、一粒栗、手亡豆(白あん)、卵、水あめ、膨張剤、みりん

栗饅頭2
栗饅頭2 posted by (C)家族で眼鏡

もしかしたら栗の形でしょうか?皮の形がくずれてしまいました。しっとりしているゆえかなぁ~。

栗饅頭3
栗饅頭3 posted by (C)家族で眼鏡

やわらかい外の皮、そして白あん、栗が入っています。

栗饅頭4
栗饅頭4 posted by (C)家族で眼鏡

日持ちはけっこうします。

栗饅頭5
栗饅頭5 posted by (C)家族で眼鏡

栗はそんなに癖がなく、白あんと皮との相性もよく。。。。

栗饅頭7
栗饅頭7 posted by (C)家族で眼鏡

一粒栗なので栗がまるまるっと入っていました。豪華な気分になります。

栗饅頭8
栗饅頭8 posted by (C)家族で眼鏡

栗はもう少し癖がある味だったり、甘露煮として硬さがあるほうが、存在を主張してくれるかも。

栗饅頭9
栗饅頭9 posted by (C)家族で眼鏡

定番で、上品に出来上がっていました。日持ちがする、そして素直なお味、手土産には便利だと思います。

栗饅頭10
栗饅頭10 posted by (C)家族で眼鏡

2個のうち、もう一つの栗饅頭のほうが皮がきれいでした!3分の2にしたせいか、ちょっと上品な印象でおわっちゃったかなぁ~。

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Last updated  2016年06月22日 07時26分22秒
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Re:一粒栗まんじゅう(とうふ屋うかい)(06/21)  
エンスト新  さん
おはようございます
まさに栗ですね! (2016年06月21日 07時48分40秒)

Re[1]:一粒栗まんじゅう(とうふ屋うかい)(06/21)  
家族で眼鏡  さん
エンスト新さん
>おはようございます
>まさに栗ですね!

はい!!!茶色い照り色、まるで栗~!
-----
(2016年06月21日 08時13分24秒)

Re:一粒栗まんじゅう(とうふ屋うかい)(06/21)  
大きさはちょうど栗ぐらい?見た目も栗ですね。その中に一粒入っているなら豪華だわあ。 (2016年06月21日 08時22分32秒)

Re[3]:一粒栗まんじゅう(とうふ屋うかい)(06/21)  
家族で眼鏡  さん
灰色ウサギ0646さん
>大きさはちょうど栗ぐらい?見た目も栗ですね。その中に一粒入っているなら豪華だわあ。
-----
一粒の栗の周りに白あん、皮なので、大きい丹波の栗よりひとまわり大きいくらいでしょうか?
栗一粒入ると豪華になりますよね!
(2016年06月21日 09時06分21秒)

Re:一粒栗まんじゅう(とうふ屋うかい)(06/21)  
裏を見ると栗の形がはっきりと判りますね。

白餡と栗、王道な組み合わせで間違いがなさそうです。
でも栗女としてはもう一癖欲しい様にも思います。
欲張りか知らん(笑) (2016年06月21日 10時52分47秒)

Re:一粒栗まんじゅう(とうふ屋うかい)(06/21)  
恭太郎。  さん
ちゃんと真ん中に入っておりますね。 (2016年06月21日 13時30分06秒)

Re:一粒栗まんじゅう(とうふ屋うかい)(06/21)  
今日はおまんじゅうと言うより、この「うかい」と言うお店に興味津々になっちゃいました~。
良さげじゃないです?
行ったことあります?

お豆腐中心でこんな感じだといいな~。
あ、そうか、肉食女子でいらしたから、ここには行かないですね。 (2016年06月21日 17時35分56秒)

Re[1]:一粒栗まんじゅう(とうふ屋うかい)(06/21)  
家族で眼鏡  さん
バームクーヘンさん
>裏を見ると栗の形がはっきりと判りますね。


はじめ気が付かなかったのですよ、でもよくみたら、栗の形だって気が付きました!

>白餡と栗、王道な組み合わせで間違いがなさそうです。

そうですね。間違いのない感じがします。素直な味で後味もよい。

>でも栗女としてはもう一癖欲しい様にも思います。
>欲張りか知らん(笑)

うふふ。私はもっとがっつり量がほしいわってまず思いました。
分けたから~。
-----
(2016年06月22日 00時27分16秒)

Re[1]:一粒栗まんじゅう(とうふ屋うかい)(06/21)  
家族で眼鏡  さん
恭太郎。さん
>ちゃんと真ん中に入っておりますね。
-----

うふふ。一粒栗、はじっこにすると真っ二つにしたとき、不公平になりますよね~。
(2016年06月22日 00時28分06秒)

Re[1]:一粒栗まんじゅう(とうふ屋うかい)(06/21)  
家族で眼鏡  さん
Belgische_Pralinesさん
>今日はおまんじゅうと言うより、この「うかい」と言うお店に興味津々になっちゃいました~。

うふふ。そうですよね。
高級料亭。おとうふの~。
行ったことないです。
よく聞きますよね!

うかいで食べて、うかいで手土産?出来すぎのような♡

>あ、そうか、肉食女子でいらしたから、ここには行かないですね。
-----
肉食女子のデザート好き。そうか、、、だから今一つ食指が動かなかったのかって(笑)
お値段もお高いお店でしたよね!
(2016年06月22日 00時30分34秒)

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USM1 @ Re:集まりに持って行ったお料理(05/31) こんばんは(USM) 源氏物語[34帖 若菜 2…
kopanda06 @ Re:集まりに持って行ったお料理(05/31) こちらは夜中から早朝にかけて 台風が最接…
neko天使 @ Re:集まりに持って行ったお料理(05/31) こんばんは いつもありがとうございます~…
Belgische_Pralines @ Re:集まりに持って行ったお料理(05/31) うんうん、ローストビーフは集まりの花形…
USM1 @ Re:集まりに持って行ったお料理(05/31) こんばんは(USM) 源氏物語[34帖 若菜 2…

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