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2017年12月04日

ちょっと次元の違うコンビニのジョエル・ロブションアイスショコラ味！

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テーマ：スイーツ★スイーツ(13145)

カテゴリ：スイーツ　アイス

セブンイレブンでこの夏から全国展開している、あの三ツ星フレンチレストランの、 Joel Robuchon 氏（Jのあとのoは上に点々アリ）監修のアイスを買って食べてみました！

1本当たり300円（税込）。
どうなんだろう、美味しいのかな。

うまく撮れていないけれど、高級感のある外観です。
ショコラ　オレンジと練乳のソースで、、、

300円税込みです。

監修はあのジョエル・ロブション氏。
フレンチ店だけでなくお店を展開、ブーランジェリーではケーキもパンも買うことができる。

アイスを作っているのは九州にある株式会社セリア・ロイルというフローズン・デザート専門のメーカーのようです。

原材料は乳製品、準チョコレート（ヘーゼルナッツペースト、砂糖、ココアバター、乳製品、カカオマスその他）、砂糖、加糖卵黄、チョコレート、ココアパウダー、オレンジ砂糖漬け（オレンジピール、砂糖、リキュール、水あめ）、練乳ソース（乳製品、砂糖）、オレンジソース（水あめ、オレンジ果汁、砂糖、異性化液糖）、カカオニブ加工品、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、香料、酸味料、着色料(カロテン、クチナシ）

280キロカロリーです。ううう、お高いカロリーですが、、、でもまぁ仕方がないよね。
表面、ジャンドゥーヤチョコはヘーゼルナッツのナッツペーストの入ったコクのあるチョコです。くちどけよく、まったりと口にのこる、、、存在感と高級感のあるチョコ。
そこにカカオニブが入っていて、チョコ本来の苦みを与えます。

カットしてみるとこんな感じです。チョコレートアイスのなかに、オレンジソース、オレンジピール、練乳ソースが入っています。
食べるとオレンジのかおりが広がります。リキュールも入っているせいか香りもよい。ピールも入っていて、、、それも存在感があります。練乳もきっとコクをだしているのでしょう。
アイスのこれまでの概念と別次元にあるような、パティスリーの王道系の甘くて繊細なお味なのですよ、、、。

わが家のフルーツ筋肉男子は下のアイスを食べました。「なんかちがう」おいしさだそう。

これは、、、ケーキを1個買うような存在感のあるアイスでした。
チョコレートアイス、コーティングではしっかりとチョコ味をきかせつつ、カカオニブによる遊びと苦みをきかせ、オレンジ系でオレンジピールチョコ掛けのような止まらないおいしさを与えています。
練乳は味になじんでクリーミーな甘さを与えているのでしょう。

贅沢なアイスがコンビニに売っているものだ～と思いました！

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楽天でもセットでなら販売されていました～。

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Last updated 2017年12月04日 07時23分41秒
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