美味しい物好きで健康志向

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2019年02月25日
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早稲田にあるバームクーヘン専門店、​ AniBAUM ​(アニバウム)のバウムクーヘン、プレーンを買いましたー!



ワンホール1500円プラス税。



お日持ちは1ヶ月くらいだったか。



しっかり真空パックに入っています。

原材料は、卵、砂糖、バター、小麦粉、コーンスターチ、サラダ油、アーモンドパウダー、乳などを主要原料にする食品、牛乳、粉糖、はちみつ、洋酒、塩、乾燥卵白、乳化剤



色合いは落ち着いた色です。卵黄と卵白は別立てでふんわりと仕上げているそう。確かに柔らかいです。



側面にはシロップゆえかテリがあり、味わいがコクがあるのはアーモンドパウダーづかいかさたがらかなー。



均一なスポンジの気泡、崩れやすく、しっとりとしてしたなじみがよい。



側面のシロップは下側に溜まる傾向があるようです。



安心安全にこだわったような説明がついてました。美味しくいただき、家族にも好評でした!

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Last updated  2019年02月25日 10時24分59秒
コメント(11) | コメントを書く
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Re:早稲田のバームクーヘン専門店 アニバウムのバームクーヘンはなかなかでした!(02/25)  
恭太郎。  さん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪御座います。(#^^#)

バウムクーヘンの焼き色、色々な店舗と違う色をしているから楽しめますね。 (2019年02月25日 10時42分24秒)

Re:早稲田のバームクーヘン専門店 アニバウムのバームクーヘンはなかなかでした!(02/25)  
濃い目の色付きのバームですね。
アーモンドパウダーを使っているからでしょうか?
コクがありそうで美味しそうです。
あーバームクーヘンが食べたくなってきましたー^^
パッケージのくまさんも可愛いです♪ (2019年02月25日 10時53分02秒)

Re:早稲田のバームクーヘン専門店 アニバウムのバームクーヘンはなかなかでした!(02/25)  
悠々愛々  さん
おはようさんさん。

いつも応援ありがとなし。

バウムクーヘンの美味しい

のに、なかなか当たらないのよね。

感謝のポテチ・・・


(2019年02月25日 11時35分33秒)

Re:早稲田のバームクーヘン専門店 アニバウムのバームクーヘンはなかなかでした!(02/25)  
Photo USM  さん
こんにちは(USM)

谷川直子の私が誰か分かりますかの後編が放送された。
もう4日前の事なので殆ど忘れてしまっているが、
印象に残り共感した事柄があった。

今の世の中晩婚が多く、高齢出産で育児に追われ仕事も持つ。
そんな中で嫁ぎ先の義父の介護が始まり三重苦の生活。

在宅介護をして義父を見送り、大きなご褒美を頂いた。
最期の時に鬼のような形相で息も荒くなり穏やかな表情に。

医師のご臨終ですと言う言葉に我を忘れるが安らかな表情だ。
死と言うものが不安で怖かったが、介護をしたおかげで、
死と言うものが身近に感じられ、死が怖いものではなくなったと。

(2019年02月25日 12時43分31秒)

Re:早稲田のバームクーヘン専門店 アニバウムのバームクーヘンはなかなかでした!(02/25)  
エンスト新  さん
こんにちは
しっとり感があるのはいいですね~ (2019年02月25日 12時51分58秒)

Re:早稲田のバームクーヘン専門店 アニバウムのバームクーヘンはなかなかでした!(02/25)  
歩世亜  さん
今晩は。

バームクーヘンだけで食べていけるとは可成りの味なのでしょうね。 (2019年02月25日 15時04分13秒)

Re:早稲田のバームクーヘン専門店 アニバウムのバームクーヘンはなかなかでした!(02/25)  
黄色じゃなくてメープル色みたいなバウムなのですね。
これは初めてみるタイプかも。
外側のシロップも珍しいし。
それでいてふわっとしてるのはいいですよね~♪ (2019年02月25日 16時09分34秒)

Re:早稲田のバームクーヘン専門店 アニバウムのバームクーヘンはなかなかでした!(02/25)  
これは昔ながらのバームクーヘンを思わせる色合いですね。どんな感じでした?
先日治一郎のバームクーヘン食べましたが、すごく美味しくてしっとりふわふわでした。でもバームクーヘンはこれで良いんだろうかという疑問がふつふつ。もう全く違うお菓子のような。 (2019年02月25日 16時38分25秒)

Re:早稲田のバームクーヘン専門店 アニバウムのバームクーヘンはなかなかでした!(02/25)  
こんばんわ
バームクーヘンの焼き色、いい感じですね。
おいしそうです。 (2019年02月25日 21時32分55秒)

Re:早稲田のバームクーヘン専門店 アニバウムのバームクーヘンはなかなかでした!(02/25)  
Mew♪  さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます!
日中は暖かくなりましたが、朝晩はグンと気温が下がりますね。
くまのロゴも印象的でカワイイですね。
応援☆ (2019年02月25日 23時45分46秒)

Re:早稲田のバームクーヘン専門店 アニバウムのバームクーヘンはなかなかでした!(02/25)  
neko天使  さん
こんばんは。
いつもありがとうございます~。
最近めっきり温かな日が続いてます。
うとうとと、うたた寝してしまいました(^^;
応援☆
(2019年02月26日 00時44分45秒)

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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり!


バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店


ポイントUPは魅力!


Comments

neko天使 @ Re:集まりに持って行ったお料理(05/31) New! こんばんは いつもありがとうございます~…
Belgische_Pralines @ Re:集まりに持って行ったお料理(05/31) New! うんうん、ローストビーフは集まりの花形…
USM1 @ Re:集まりに持って行ったお料理(05/31) こんばんは(USM) 源氏物語[34帖 若菜 2…
Blue*Hawaii** @ Re:集まりに持って行ったお料理(05/31) ご無沙汰しています。 鶏肉とサツマイモ美…
エンスト新 @ Re:集まりに持って行ったお料理(05/31) こんにちは かなり楽しい食卓になりました…

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