グリル梵は昭和12年にレストラン二井としてスタートした洋食屋さんなのだそう。一度はお店を失うものの、店名も場所もかえて、再スタート。
「グリル梵」のボンは、フランス語の「美味しい＝ボン」からとったものなのだそう。
苦難の末のスタートされたお店のようだが、今や大阪だけでなく、銀座店やデパ地下、エキナカなどで商品をみかける、メジャーなヘレカツサンド屋になっている。
けっこうよく見かける機会はあったけれど、お値段がお高いので「や～めた」と思っていたカツサンド。
ちょっとヘビィな日に、ふとみかけるとハーフ、1100円プラス税。
有名なカツサンド、食べてみたくなり買ってみました。
ただ、、、ハーフサイズ、、、ヘビィな日だったからちょっと足りなかった。でも倍だと多かったかもしれない。
まず食べた切れ、あけてみるとこんな感じ。
食べてみて、、、「肉度が少ない、ソースの味がパンチが少ない、パンが美味しいわけでもない、、、ナニコレ？」と怒りの気分に。
しかし、はじめに食べた切れが極端に少なかったせいだった。
他のサンドは、肉の量が多く、やわらかいすじのない食感の分厚いビーフヒレを、牛肉の味をしっかり味わいながら食べることができた！
うすいソースの味も、特徴のないパンも、すべてこの肉の存在感を増させるのに、役だっている。
幅広い層に親しまれている、、、、それがわかる気がします。
さらに、からしもいいアクセントになります。
トースターで焼いてあたためて、さらに美味しくたべられるらしい。
なるほど、サラダ作っておいて、カツサンド、、、っていうのもいい。
からしをつけてビールなどといただく。
いいかもしれない。
逆に、そのままでジュースなどと食べるというのも、なんか子供時代に特別っぽい記憶になりそう。
リピするかはわからないけれど、魅力については納得したのでした。
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いつもありがとうございます～。
けっこうなボリュームあるんですね。
私、カツサンドも食べたことないんです(^^;
とんかつは嫌いじゃないんだけど…(^^;
こちら今日も、真夏日の予報となっています。
今日もよい一日でありますように＾＾
応援☆
(2022年06月23日 10時40分32秒)
電気使用量を努力して減ったが電気料金は値上りした。
部屋に入り電気を点け用事を済ませると電気を切り出る。
この部屋へまた来ると思っても電気を点けたままにしない。
すぐ部屋へ戻って来るからと思っても別の用事で忘れる。
時々忘れて電気を点けっ放しにしてる所は洗面所である。
散歩から帰宅してより点けっ放しを発見しガッカリする。
冷蔵庫の横にカレンダーやお知らせを貼り付けている。
冷蔵庫の前は良いが横が便利で電気消費量が多くなるようだ。
(2022年06月23日 15時20分02秒)
期待外れにならずに良かったですね。
目白は志むらのほうが有名でしたね、おっしゃるように勘違いでした。けれど眼鏡さんのレビュー、魅力的でした。
応援☆ (2022年06月23日 21時37分48秒)
いつもありがとうございます～。
こちら今日(昨日)は、真夏のように暑く、
明日(今日)はさらに暑くなるようです…(；´Д｀)
２３、２４日応援完了です☆
(2022年06月24日 01時38分58秒)
私もちょっとお高いからどうなのかなって手がでなかったカツサンドです。
ソースも薄めでパンは普通でそれが牛のお肉をひきたててるなんてよっぽど美味しいカツなのですね。 (2022年06月26日 21時20分14秒)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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