魚伊
にて夜ご飯を食べておりました。
うな重特上5,200円(税込) ボリュームの一品です。
うな重を頼むとう巻き(小)を注文できる。700円。
ほかほかの出来立て出汁玉子の中に、鰻が入っている。
やわらかい玉子。
ふんわりしている。
うなぎはくさみがなく、やわらかく、味がたりない場合はたれをtけて食べる。
さらっとしたたれなので、たらすときに思ったより出てしまうので注意。
たれをかけなくて充分に美味しい。
さて、特上だからかかなり大きい。
椀でも「重」なのだな~と思うけれど。
肝吸いにおつけものがついている。
味がかわるので、けっこうそれらもおいしく感じる。
蒸さない、肉厚なうなぎ。
しっかりお味がついて、でも厚みがあるので味は濃すぎない。鰻自体にちょっと弾力がある。
風味があって、うなぎの味くさみがなく、ほどよくあぶらがのっている。
ちなみにこのお店、ひつまぶしもある。
100円UP。
さらにごはん大盛りがあって50円UP。
ごはんにうなぎのたれをかけても美味しいし、多く食べたい人にはうれしいメニューかと思う。
魚伊、うな丼特上の記事は こちら
と こちら
!ひつまむしの記事は こちら
!うな肝弁当の記事は こちら
!
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