美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2024年09月20日
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長野県諏訪市の 丸安田中屋 の酒かすクラッカーをもらいました!



日本酒の真澄の酒粕を使って、藻塩で味付けた牛乳や卵不使用のクラッカーです。



真澄は楽天でも販売中。


楽天1位 真澄 辛口生一本純米吟醸1800 酒 日本酒 地酒 産地 長野県家飲み お祝い 御祝お誕生日 ss




原材料は小麦粉(国内製造)、酒粕、みりん、太白ごま油、藻塩
80g入り。

100gあたり416キロカロリー。



ふたをあけると、酒粕の香りがつんときます。
長方形でつまみやすく、口にくわえると、コリっとした固い食感です。



食べてみると、味的には固いパンのイメージ。
いや、、、でも確かにクラッカーではある、、、という食感とお味です。

酒粕を焼いて食べているような気分になるほど、酒粕の印象が強い味とかおりです。
藻塩を使っているためか、塩の味わいがじわ~っと口のなかから感じてきます。



これは、、、ツレの反応もよく、私もできるならリピしたいクラッカーでした。
酒粕は身体にいいらしい、、、のでそこも魅力的!に感じたのでした。







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Last updated  2024年09月20日 06時40分11秒
コメント(6) | コメントを書く


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Re:諏訪 丸安田中屋の酒かすクラッカーは、リピしたいお味(09/20)  
エンスト新  さん
おはようございます
酒粕や甘酒には麹が入っているから‪✕‬と固定観念のある方にもいいかもしれませんね。 (2024年09月20日 08時15分15秒)

Re:諏訪 丸安田中屋の酒かすクラッカーは、リピしたいお味(09/20)  
neko天使  さん
おはようございます。
いつもありがとうございます~。
酒かすのクラッカー、お味は想像できないですが、
体によさそうですね!
最近気づいたのですが、東京にお住まいのブロ友さんたちは、
友人と会うとき、お家へ行くときだけじゃなく、普通にどこかで会うときでも、
手土産を渡しあったりする風習があるのでしょうか。
それで、よく、いただきものがあるのかな、と思いました(^^;
こちらでは、家にお邪魔する時しか、手土産はもっていかないので(^^;
こちら今日は、真夏日になるようですが、
暑いのも今日までのようです。
今日もよい一日でありますように…
(2024年09月20日 10時28分54秒)

Re:諏訪 丸安田中屋の酒かすクラッカーは、リピしたいお味(09/20)  
歩世亜  さん
お早う御座います。

ビールの摘みのよさそうですね。 (2024年09月20日 11時57分20秒)

Re:諏訪 丸安田中屋の酒かすクラッカーは、リピしたいお味(09/20)  
恭太郎。  さん
(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。

酒粕で作られ、これはたまらない美味しさね。食べてみたい。 (2024年09月20日 13時04分15秒)

Re:諏訪 丸安田中屋の酒かすクラッカーは、リピしたいお味(09/20)  
罪悪感なく食べられそうですね✨ (2024年09月20日 14時06分59秒)

Re:諏訪 丸安田中屋の酒かすクラッカーは、リピしたいお味(09/20)  
kopanda06  さん
こんばんは。

いつもありがとうございます。

季節外れの猛暑でした。

酒粕からもクラッカーができるんですね。
(2024年09月20日 20時17分29秒)

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