「丹波の野菜と鹿料理　無鹿」　ムジカ日記♪

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March 16, 2012

土筆を摘んだらぜひ！！お試しあれ　つくしのグラッセ

テーマ：楽天レシピ(155188)

カテゴリ：カテゴリ未分類

春ですね！！

それを今日は！グラッセにしようと思います

土筆を摘んだらぜひ！！お試しあれ　つくしのグラッセ

料理名：土筆のグラッセ
作者：丹波シカ男

■材料（4人分）
つくし / 200g
グラニュウ糖 / 大さじ3杯
蜂蜜 / 大さじ3杯
絡める為の　グラニュウ糖 / 大さじ2杯
タンサン　（重層） / 微量

■レシピを考えた人のコメント
乾燥がポイント！
カリウムがいっぱいのつくし
ほろ苦さがなく甘いので
子供からおじいちゃんまで幅広く使用できます

詳細を楽天レシピで見る

丹波の野菜と鹿料理　【無鹿】ムジカ
ご予約／お問合せ　0795-73-0200
ランチ ◇ 11:30～15:00（LO 14:30）ディナー ◇ 18:00～22:00（LO 21:30）
定休日　水曜日
兵庫県丹波市柏原町柏原659番地?JR福知山線柏原駅徒歩7分

兵庫県丹波市青垣町口塩久４４７－１
丹波市立ゆり山スカイパーク『もみじの里　青垣』
電話0795-87-2244　fax0795-87-0308

しかくぅん