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Feb 10, 2024

【岡山】汁なし担々麺山貴　　久しぶりの花椒に痺れました。

カテゴリ：らーめん

昨年１０月、三連休の最終日に、久しぶりに訪問。
何度目の訪問だろうか。ただ、すべてのメニューをコンプリートするために、いろんなメニューを食べたのである。
が、今回は、基本に戻って「汁なし担々麺」を食べよう。

店名　汁なし担々麺山貴岡山店
電話　050-5372-9312
住所　岡山県岡山市南区西市591-4
　　　交通手段　備前西市駅から435m
営業時間　11:00～15:00　18:00～21:00
定休日　火曜日
地図を見る
ＨＰを見る

１３時すぎに到着。駐車場に空きがある。ラッキー。
いそいそと店内へ。

座敷席に２組。カウンター席に２組。テーブル席に１組の先客。
オイラは、もう一つ空いていたテーブル席に案内される。
お店の人が持ってきた注文用紙の「汁なし担々麺」、「並」、「２辛」と、「ライス」と「温泉玉子」に◯をつけて店員さんにわたすのであった。

久しぶりの廣島式の汁なし担々麺。楽しみである。

ほどなくして運ばれてきた。

見た目はシンプルなのであるが、まずはこれをしっかりと混ぜる。

しっかり混ぜた後で、一口。
美味い！！

花椒が聞いて痺れる味だが、温泉玉子を混ぜてるので、まろやかで痺れる味になっている。
一気に食べてメンを感触。
その後でライスを投入して、これまたしっかり混ぜるのであった。こちらも花椒のしびれ感満載であるが、やはり美味いですね。

時々食べたくなる味である。
ごちそうさまでした。

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