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taiyo-mamarin
3匹の猫とのすっとこどっこいな生活と、大好きな落語のお話と、おいしい物のお話をポツポツおしゃべりしていきます。
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2008.05.30
カテゴリ： 美味しいお話
レタスがちょこっと余っていたので
古い料理本に載っていた物を作ってみました。
材料
レタス 8枚
豚こま肉 80ｇ
塩 少々
☆しょうゆ 大さじ2、酒 大さじ2、ごま油 小さじ2☆
1、レタスはラップして
レンジで約1分加熱し水に放ちます。
2、[1]の水気をきって、レタスの上に肉を乗せて
塩を振りくるくると包みます。
3、[2]を耐熱皿へ入れ☆の調味料をかけてラップをし
レンジで約3分加熱します。
この本のレシピどおりに作ったら
ちょ～っと、からかったです。
おしょうゆを少し減らしてもいいかも～。
中身を他の具に替えても楽しめそう♪
で、食べ終わった後
この煮汁に酢とお酒を少量足して
鶏の手羽先を煮込んでみました。
柔らかく煮えて、美味しかったですよ（*＾_＾*）
古い料理本に載っていた物を作ってみました。
材料
レタス 8枚
豚こま肉 80ｇ
塩 少々
☆しょうゆ 大さじ2、酒 大さじ2、ごま油 小さじ2☆
1、レタスはラップして
レンジで約1分加熱し水に放ちます。
2、[1]の水気をきって、レタスの上に肉を乗せて
塩を振りくるくると包みます。
3、[2]を耐熱皿へ入れ☆の調味料をかけてラップをし
レンジで約3分加熱します。
この本のレシピどおりに作ったら
ちょ～っと、からかったです。
おしょうゆを少し減らしてもいいかも～。
中身を他の具に替えても楽しめそう♪
で、食べ終わった後
この煮汁に酢とお酒を少量足して
鶏の手羽先を煮込んでみました。
柔らかく煮えて、美味しかったですよ（*＾_＾*）
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