ヒロくんの気ままな報告

先週は大型の台風8号が日本にやってきて、台風が去った後に関東地方は、最高気温が30度を超える猛暑になりました。

それで梅雨明けするかと期待したのですが、そうはいかなくて、最近はまた、なんとなく蒸し暑い日が続いています。

そんな時にはさっぱりとした口当たりの日本酒を冷やして飲むと美味しいですよ。ということで今回ご紹介するお酒は「純米大吟醸　高清水」です。

このお酒は、秋田県秋田市にある秋田酒類製造株式会社というところで造られています。

会社が創立されたのは昭和19年とのことですが、それ以前は小さな酒造業者が各々お酒を造っていたらしく、その歴史は1656年までさかのぼることが出来るそうです。

秋田と言えば日本でも有数の酒どころですから、それくらいの歴史はあって当然かもしれませんね。

なお、お米は秋田産の「秋田酒こまち」という銘柄のものを使用しているとのことです。

さて、お味のほうですが、大吟醸であるだけにすっきりとした口当たりです。また、少し酸味が効いていて、暑いときに飲むには飲みやすいお酒です。

なお、純米酒ですから、それなりにお米のふくよかさも感じられて美味しいお酒です。

ちなみに今回は奮発して大吟醸を購入しましたが、お値段のほうは4合（720ミリリットル）入りで1440円（税込）ですから、大吟醸としてはお買い得のお値段だと思います。