2015年09月24日
テーマ： おいしい日本酒(1282)
カテゴリ： ドリンク（酒）
昨日で終わったシルバーウィークは5連休でしたが、そのうちお酒を飲んだのは19日の土曜日と22日の国民の休日の2回でした。
ということで、まずは19日に飲んだお酒をご紹介したいと思います。そのお酒は「札幌の地酒 純米 千歳鶴（ちとせつる）」という銘柄です。
札幌と聞くだけで、なんだか涼しく感じてきますよね。その札幌の地酒ということですが、ご存じのように北海道は明治になってから開拓されたので、日本酒の歴史もそれほどではないのではないかと思っていました。
この「千歳鶴」を造っているのは、日本清酒株式会社というところで、社名そのものに「日本清酒」とあるのは、なんだか大胆なような気もします。
その日本清酒株式会社ですが、前身は柴田酒造店とのことで、明治5年の創業だそうですから、それなりに歴史はありますね。
なお、日本酒はお米とお水が肝心ですが、このお酒の場合は、酒造用のお水としては国内有数と言われる札幌の雪清水を使用して造っているとのことです。
日本酒は寒い地方のほうが美味しくできるようなイメージがあるのですが、札幌の冬はかなり寒いですから、美味しい日本酒もできるのでしょうね。
さて、お味のほうですが、少し暑かったので冷やしてからいただきましたが、香りはほとんどありませんが、純米酒特有の濃厚な口当たりで、ふくよかな味わいのお酒でした。
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Re:日本酒を飲もう【札幌の地酒 純米 千歳鶴】(09/24)
Huちゃん
さん
Re:日本酒を飲もう【札幌の地酒 純米 千歳鶴】(09/24)
お散歩うさぎさん
さん
Re:日本酒を飲もう【札幌の地酒 純米 千歳鶴】(09/24)
呑み助 さん
おはようございます。
蝦夷の地．．．余りにも遠く、守備範囲外です。
＞このお酒の場合は、酒造用のお水としては
＞「国内有数と言われる札幌の雪清水」を使用して造っっている～
★「雪清水」・・・初めて聞く言葉です。知らないのは私だけ？
稚内、旭川、釧路の雪清水などもあるのでしょうか？
では では 大阪市内は雨の朝です。
(2015年09月25日 05時29分58秒)
蝦夷の地．．．余りにも遠く、守備範囲外です。
＞このお酒の場合は、酒造用のお水としては
＞「国内有数と言われる札幌の雪清水」を使用して造っっている～
★「雪清水」・・・初めて聞く言葉です。知らないのは私だけ？
稚内、旭川、釧路の雪清水などもあるのでしょうか？
では では 大阪市内は雨の朝です。
(2015年09月25日 05時29分58秒)
Re:日本酒を飲もう【札幌の地酒 純米 千歳鶴】(09/24)
宮じいさん
さん
おはようございます。札幌の地酒で
すか、いいですね。
今朝の名古屋は秋雨がしとしとと降
っています。
最低気温19℃、最高気温は24℃どま
りで、夏日を免れホッとしています。
では、今日もよい一日をお過ごし下
さい。
応援感謝。 (2015年09月25日 05時30分37秒)
すか、いいですね。
今朝の名古屋は秋雨がしとしとと降
っています。
最低気温19℃、最高気温は24℃どま
りで、夏日を免れホッとしています。
では、今日もよい一日をお過ごし下
さい。
応援感謝。 (2015年09月25日 05時30分37秒)
Re[1]:日本酒を飲もう【札幌の地酒 純米 千歳鶴】(09/24)
ヒロくん2010
さん
Huちゃんさんへ
＞こんばんは。
＞連休を二日間の飲酒で頑張られれたのですね。
＞目標飲酒日数に大きく貢献ですね！
＞北海道にも銘酒があるのを初めて知りました。
-----
特にお酒を我慢したわけではないのですが、結果的に二日飲んだだけでした。
(2015年09月25日 06時50分02秒)
＞こんばんは。
＞連休を二日間の飲酒で頑張られれたのですね。
＞目標飲酒日数に大きく貢献ですね！
＞北海道にも銘酒があるのを初めて知りました。
-----
特にお酒を我慢したわけではないのですが、結果的に二日飲んだだけでした。
(2015年09月25日 06時50分02秒)
Re[2]:日本酒を飲もう【札幌の地酒 純米 千歳鶴】(09/24)
ヒロくん2010
さん
お散歩うさぎさんさんへ
＞こんばんは。
＞寒い処のお酒は美味しいと思いますが、
＞”香りがほとんどありません”
＞物足りませんね～。
-----
香りのある吟醸酒ではなく、純米酒ですから、もともと香りはあまりないはずなのですが、少しは香ってくれないと残念ですね。
(2015年09月25日 06時51分50秒)
＞こんばんは。
＞寒い処のお酒は美味しいと思いますが、
＞”香りがほとんどありません”
＞物足りませんね～。
-----
香りのある吟醸酒ではなく、純米酒ですから、もともと香りはあまりないはずなのですが、少しは香ってくれないと残念ですね。
(2015年09月25日 06時51分50秒)
Re:日本酒を飲もう【札幌の地酒 純米 千歳鶴】(09/24)
２匹の猫0927
さん
Re[3]:日本酒を飲もう【札幌の地酒 純米 千歳鶴】(09/24)
ヒロくん2010
さん
呑み助さんへ
＞おはようございます。
＞蝦夷の地．．．余りにも遠く、守備範囲外です。
＞
＞＞このお酒の場合は、酒造用のお水としては
＞＞「国内有数と言われる札幌の雪清水」を使用して造っっている～
＞
＞★「雪清水」・・・初めて聞く言葉です。知らないのは私だけ？
＞稚内、旭川、釧路の雪清水などもあるのでしょうか？
＞
＞では では 大阪市内は雨の朝です。
＞
-----
僕も初めてです。
残念ながら詳しい説明はありませんでした。
(2015年09月25日 08時09分37秒)
＞おはようございます。
＞蝦夷の地．．．余りにも遠く、守備範囲外です。
＞
＞＞このお酒の場合は、酒造用のお水としては
＞＞「国内有数と言われる札幌の雪清水」を使用して造っっている～
＞
＞★「雪清水」・・・初めて聞く言葉です。知らないのは私だけ？
＞稚内、旭川、釧路の雪清水などもあるのでしょうか？
＞
＞では では 大阪市内は雨の朝です。
＞
-----
僕も初めてです。
残念ながら詳しい説明はありませんでした。
(2015年09月25日 08時09分37秒)
Re[4]:日本酒を飲もう【札幌の地酒 純米 千歳鶴】(09/24)
ヒロくん2010
さん
宮じいさんさんへ
＞おはようございます。札幌の地酒で
＞すか、いいですね。
＞
＞今朝の名古屋は秋雨がしとしとと降
＞っています。
＞
＞最低気温19℃、最高気温は24℃どま
＞りで、夏日を免れホッとしています。
＞
＞では、今日もよい一日をお過ごし下
＞さい。
＞
＞応援感謝。
-----
日本全国に地酒はありますね。
札幌は寒いので酒造りには向いているのかも知れません。
(2015年09月25日 08時10分32秒)
＞おはようございます。札幌の地酒で
＞すか、いいですね。
＞
＞今朝の名古屋は秋雨がしとしとと降
＞っています。
＞
＞最低気温19℃、最高気温は24℃どま
＞りで、夏日を免れホッとしています。
＞
＞では、今日もよい一日をお過ごし下
＞さい。
＞
＞応援感謝。
-----
日本全国に地酒はありますね。
札幌は寒いので酒造りには向いているのかも知れません。
(2015年09月25日 08時10分32秒)
Re[7]:日本酒を飲もう【札幌の地酒 純米 千歳鶴】(09/24)
ヒロくん2010
さん
２匹の猫0927さんへ
＞ハナ金のご挨拶にお伺い致しました。
＞
＞今日は雨ですが一万歩コースの
＞散歩に出掛けてきます。
＞
＞週末の皆様の健康とご多幸をお祈り致します。
-----
いつも有難うございます。
雨の日のウォーキングはたいへんですね。
今日は少し肌寒いのでお身体にお気をつけください。
(2015年09月25日 08時11分40秒)
＞ハナ金のご挨拶にお伺い致しました。
＞
＞今日は雨ですが一万歩コースの
＞散歩に出掛けてきます。
＞
＞週末の皆様の健康とご多幸をお祈り致します。
-----
いつも有難うございます。
雨の日のウォーキングはたいへんですね。
今日は少し肌寒いのでお身体にお気をつけください。
(2015年09月25日 08時11分40秒)
Re:日本酒を飲もう【札幌の地酒 純米 千歳鶴】
ハートブルー さん
Re:日本酒を飲もう【札幌の地酒 純米 千歳鶴】(09/24)
和活喜
さん
本日のご挨拶に参りました。
いつもご来訪、コメント、応援をありがとうございます。(^.^) 今から、二泊三日で神戸に出張です。認知症予防学会の全国総会です。事業として真剣に取り組んでいるものなので、様々な情報を得られる期待が膨らみます。ご挨拶のみで失礼します。(^。^)
(2015年09月25日 11時16分19秒)
いつもご来訪、コメント、応援をありがとうございます。(^.^) 今から、二泊三日で神戸に出張です。認知症予防学会の全国総会です。事業として真剣に取り組んでいるものなので、様々な情報を得られる期待が膨らみます。ご挨拶のみで失礼します。(^。^)
(2015年09月25日 11時16分19秒)
Re[11]:日本酒を飲もう【札幌の地酒 純米 千歳鶴】(09/24)
ヒロくん2010
さん
ハートブルーさんへ
＞こんにちは。
＞日本酒は、俺も冷やしたのが好きです♪温めたのは、においがきつくて苦手です！では、おじゃましました(^-^)
-----
日本酒は、夏は冷やして、冬は温めて飲みます。
温めた日本酒も悪くないですよ。
(2015年09月25日 12時07分12秒)
＞こんにちは。
＞日本酒は、俺も冷やしたのが好きです♪温めたのは、においがきつくて苦手です！では、おじゃましました(^-^)
-----
日本酒は、夏は冷やして、冬は温めて飲みます。
温めた日本酒も悪くないですよ。
(2015年09月25日 12時07分12秒)
Re[12]:日本酒を飲もう【札幌の地酒 純米 千歳鶴】(09/24)
ヒロくん2010
さん
和活喜さんへ
＞ 本日のご挨拶に参りました。
＞ いつもご来訪、コメント、応援をありがとうございます。(^.^) 今から、二泊三日で神戸に出張です。認知症予防学会の全国総会です。事業として真剣に取り組んでいるものなので、様々な情報を得られる期待が膨らみます。ご挨拶のみで失礼します。(^。^)
＞
-----
ご出張中のお忙しいなか、ご訪問いただき有難うございます。
(2015年09月25日 12時07分58秒)
＞ 本日のご挨拶に参りました。
＞ いつもご来訪、コメント、応援をありがとうございます。(^.^) 今から、二泊三日で神戸に出張です。認知症予防学会の全国総会です。事業として真剣に取り組んでいるものなので、様々な情報を得られる期待が膨らみます。ご挨拶のみで失礼します。(^。^)
＞
-----
ご出張中のお忙しいなか、ご訪問いただき有難うございます。
(2015年09月25日 12時07分58秒)
Re:日本酒を飲もう【札幌の地酒 純米 千歳鶴】(09/24)
デブリーナポコポン
さん
Re:日本酒を飲もう【札幌の地酒 純米 千歳鶴】(09/24)
神風スズキ
さん
Good evening.
How are you doing today ?
川島なおみさんが
胆管癌で亡くなりましたね。
余命1年と知っていたとか。
できれば再婚してほしくないとの
夫への遺言が・・・
なんとも儚い悲しいことですね。 合掌
人間、贅沢はいらない。
小さな幸せでいい。
せめて健康であれば。
4月から痛風発作、帯状疱疹
そして、脂肪肝と苦しみ
再び40日前に痛風発作の再発で
どんなにか苦しんできたか・・・
ばってん、それでもこうして生きています。
７０～７２kg の体重を６４～６５kg へ減量。
ここで体重は止まりました。
このあたりがベストかと。
Have a happy Friday night.
Thank you.
☆ 長崎から愛情応援完了です
｛明日は午前中授業のみで
明後日は旭川へ向かって機上の人｝
(2015年09月25日 17時31分04秒)
How are you doing today ?
川島なおみさんが
胆管癌で亡くなりましたね。
余命1年と知っていたとか。
できれば再婚してほしくないとの
夫への遺言が・・・
なんとも儚い悲しいことですね。 合掌
人間、贅沢はいらない。
小さな幸せでいい。
せめて健康であれば。
4月から痛風発作、帯状疱疹
そして、脂肪肝と苦しみ
再び40日前に痛風発作の再発で
どんなにか苦しんできたか・・・
ばってん、それでもこうして生きています。
７０～７２kg の体重を６４～６５kg へ減量。
ここで体重は止まりました。
このあたりがベストかと。
Have a happy Friday night.
Thank you.
☆ 長崎から愛情応援完了です
｛明日は午前中授業のみで
明後日は旭川へ向かって機上の人｝
(2015年09月25日 17時31分04秒)
Re[15]:日本酒を飲もう【札幌の地酒 純米 千歳鶴】(09/24)
ヒロくん2010
さん
デブリーナポコポンさんへ
＞私は連休中は1回しか飲んでないです。
＞札幌の地酒もおいしそうですね。
＞
-----
2代目さんは、お酒に強くないから一回飲めば充分でしょうね。
(2015年09月25日 17時45分22秒)
＞私は連休中は1回しか飲んでないです。
＞札幌の地酒もおいしそうですね。
＞
-----
2代目さんは、お酒に強くないから一回飲めば充分でしょうね。
(2015年09月25日 17時45分22秒)
Re[16]:日本酒を飲もう【札幌の地酒 純米 千歳鶴】(09/24)
ヒロくん2010
さん
神風スズキさんへ
＞Good evening.
＞How are you doing today ?
＞
＞川島なおみさんが
＞胆管癌で亡くなりましたね。
＞余命1年と知っていたとか。
＞できれば再婚してほしくないとの
＞夫への遺言が・・・
＞なんとも儚い悲しいことですね。 合掌
＞
＞人間、贅沢はいらない。
＞小さな幸せでいい。
＞せめて健康であれば。
＞
＞4月から痛風発作、帯状疱疹
＞そして、脂肪肝と苦しみ
＞再び40日前に痛風発作の再発で
＞どんなにか苦しんできたか・・・
＞
＞ばってん、それでもこうして生きています。
＞７０～７２kg の体重を６４～６５kg へ減量。
＞ここで体重は止まりました。
＞このあたりがベストかと。
＞
＞Have a happy Friday night.
＞Thank you.
＞
＞☆ 長崎から愛情応援完了です
＞
＞｛明日は午前中授業のみで
＞明後日は旭川へ向かって機上の人｝
＞
＞
-----
いよいよ中学のクラス会ですか、楽しみですね。
(2015年09月25日 17時46分46秒)
＞Good evening.
＞How are you doing today ?
＞
＞川島なおみさんが
＞胆管癌で亡くなりましたね。
＞余命1年と知っていたとか。
＞できれば再婚してほしくないとの
＞夫への遺言が・・・
＞なんとも儚い悲しいことですね。 合掌
＞
＞人間、贅沢はいらない。
＞小さな幸せでいい。
＞せめて健康であれば。
＞
＞4月から痛風発作、帯状疱疹
＞そして、脂肪肝と苦しみ
＞再び40日前に痛風発作の再発で
＞どんなにか苦しんできたか・・・
＞
＞ばってん、それでもこうして生きています。
＞７０～７２kg の体重を６４～６５kg へ減量。
＞ここで体重は止まりました。
＞このあたりがベストかと。
＞
＞Have a happy Friday night.
＞Thank you.
＞
＞☆ 長崎から愛情応援完了です
＞
＞｛明日は午前中授業のみで
＞明後日は旭川へ向かって機上の人｝
＞
＞
-----
いよいよ中学のクラス会ですか、楽しみですね。
(2015年09月25日 17時46分46秒)
Re:日本酒を飲もう【札幌の地酒 純米 千歳鶴】(09/24)
jun281
さん
こんばんは
札幌の地酒 純米千歳鶴がおいしそ～う
今日はリフォーム２日目で自宅の壁や屋根を
高圧洗浄しています 雨でちょうど良かったです
明日から壁と屋根の塗装が始まります
お天気が続くので良かったです(^_-)-☆ (2015年09月25日 19時17分13秒)
札幌の地酒 純米千歳鶴がおいしそ～う
今日はリフォーム２日目で自宅の壁や屋根を
高圧洗浄しています 雨でちょうど良かったです
明日から壁と屋根の塗装が始まります
お天気が続くので良かったです(^_-)-☆ (2015年09月25日 19時17分13秒)
Re[19]:日本酒を飲もう【札幌の地酒 純米 千歳鶴】(09/24)
ヒロくん2010
さん
jun281さんへ
＞こんばんは
＞
＞札幌の地酒 純米千歳鶴がおいしそ～う
＞
＞今日はリフォーム２日目で自宅の壁や屋根を
＞
＞高圧洗浄しています 雨でちょうど良かったです
＞
＞明日から壁と屋根の塗装が始まります
＞
＞お天気が続くので良かったです(^_-)-☆
-----
今日は雨降りで洗浄、明日は塗装て晴れ、ラッキーですね。
(2015年09月25日 21時04分31秒)
＞こんばんは
＞
＞札幌の地酒 純米千歳鶴がおいしそ～う
＞
＞今日はリフォーム２日目で自宅の壁や屋根を
＞
＞高圧洗浄しています 雨でちょうど良かったです
＞
＞明日から壁と屋根の塗装が始まります
＞
＞お天気が続くので良かったです(^_-)-☆
-----
今日は雨降りで洗浄、明日は塗装て晴れ、ラッキーですね。
(2015年09月25日 21時04分31秒)
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