2021.01.30
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カテゴリ: PR モニター



楽天ファーム(旧ラグリ)さんより
100%オーガニックの野菜セットを
提供していただきました


楽天ファームは
日本でたった0.2%しかないという
希少な国産オーガニック野菜を
送料無料で届けてくれる定期便サービス。
(都度購入も可能です)


我が家はモニターがきっかけで
すっかりこのサービスにハマり
おととしの夏から野菜サラダ(カット野菜)を
休むことなく定期購入し続けています。


最近、冷凍野菜の定期便も始めたところなのですが
今回PRさせていただくのは、









7種類のオーガニック野菜セット【Mサイズ】


7種の内容はおまかせで
旬の野菜を産地から直送してもらえます。


今回届いたのは、


■ ミニ大根
■ 大原女
■ ロメインレタス
■ ほうれん草
■ スティックセニョール
■ 紫ケール
■ アンデスレッド(じゃがいも)


というラインナップ


まず驚いたのが野菜の鮮度。


特に葉物野菜は根元の切り口がすごく綺麗で

「これ、今収穫してきた?」

と疑ってしまうほど鮮度が抜群。


葉の部分もやたらと元気で暴れん坊なんですよ。笑


よく「野菜のココを見れば鮮度がわかる」
というコツを見聞きすることがあるけれど、


この野菜セットは確認せずとも
野菜が鮮度を主張してくる感じ。


そういえば届いた時の段ボールが
家電でも入っているのか?ってぐらい大きくて
何事かと思ったら、中身は野菜だったんですよね。


とにかく野菜がピンピンで底抜けに元気です


新鮮な野菜や、さっと茹でるか
生で食べるのが一番の贅沢だと思うけれど、


今回はこれらの野菜を
5種の料理に活用してみました。









1品目は「ミニ大根」と「大原女」を使って
ふろふき大根にしてみました。


私は、大原女(おはらめ)という野菜を
今回初めて知ったのですが
どうやら白菜やチンゲン菜の仲間のよう?


昆布とお出汁でじっくり煮た大根に
湯通しした大原女を巻いたら
見た目も味も上品な雰囲気に仕上がって大満足。






お箸もユズで揃えて(^m^*

黄色のお箸って可愛くなりすぎる?
と思いきや、和の料理や器と相性が良くて
想像以上に大活躍してます。









ロメインレタスは、豚バラ肉と
細長い金時にんじんを巻いて
コンソメで煮ました。


明るさが足りず写真の色が
悪くなってしまいましたが
ロールキャベツよりもだいぶ小さいので
食べやすくてめちゃくちゃ美味しかった。


レタスの味がしっかり濃くて
豚バラとの相性が抜群!









スティックセニョール(茎ブロッコリー)と
ほうれん草は、ベーコンやパプリカと一緒に
バターで軽く炒めてから、卵黄を落として
トースターに数分かけました。


コショウを振って、ほんの少しだけ
醤油を垂らしていただくと美味しいんですよね〜









紫ケールは、普段よく見る緑色のケールと違って
厚みと弾力があったので、油でさっと炒めて
生ハム、チーズ、マッシュルーム、砕いたナッツ
イタリアンパセリをトッピングしました。


塩味の強い食材でケールを食べるイメージです。


火を通しすぎるとケールが黒くなってしまうので
短時間でさっと炒めるのがポイント。


ケールを使った料理写真はもう一品あったのですが
そちらはケールがケールに見えなかったので
この記事の最後に小さく載せることにします。笑









アンデスレッドはハッセルバックポテトに
したいと思います。


石鹸のトレーみたいなものは
昔、Found MUJI で購入した
ハッセルバックポテト用の専用道具です。


木製の石鹸トレーでも代用できそう?笑


細かく切れ目を入れたら数分水にさらし
ベーコンを挟んでハーブソルトや
オリーブオイルをかけ
とろけるチーズを乗せてオーブンへ。






小さなストウブを使って
はじめの15〜20分ぐらいは蓋をして蒸し煮

竹串を刺してみて火が通っていたら
蓋を外してチーズに焼き色をつけます。









出来上がり









甘みの強いほくほく系のじゃがいもで
ベーコンやチーズに味が負けていない!


とても美味しくいただきました
ごちそうさまです(^^*


オーガニック野菜セットを
お試ししてみての感想は、


スーパーでの買い物だと
いつも買う野菜が偏りがちで
「何を作ろうかなぁ・・」と言っても
大体ワンパターン化しているのですが、笑


おまかせで届く野菜セットなら
その食材を使った料理に絞って考えられるので
メニューを決めるのが案外ラク


そして、野菜の味が濃くて甘いから
シンプルな料理ほど美味しくいただけるのが
魅力だと思いました。


とにかく鮮度が抜群に良くて野菜がパワフル!


あのダンボールの箱サイズを考えても
これで送料無料はかなりお得感が思います。


私もすっかり気に入ってしまって
野菜セットも定期購入することにしました


ただ、我が家の場合は義母や近所の方が育てた
野菜をもらうことも多いので
お届け頻度を「3週間ごと」に設定。


・野菜サラダ(カット野菜)は毎週
・冷凍野菜は2週間ごと
・7種の野菜セットは3週間ごと


お届け頻度を商品ごとに選べるのがいいですね♩










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コーディネート投稿にも
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火を通し過ぎて黒くなってしまった紫ケール。
でも味は美味しかったです。笑






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最終更新日  2021.01.30 08:16:56


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