「きらりの旅日記」

家にある食材「豚肉」で、ボリュームある『サラダ』を、作りました＼(^o^)／

豚肉に下味（塩・胡椒・ニンニク１片をすりおろし混ぜ）し・・・片栗粉をまぶし油で揚げ

甘酢あんかけ（酢＝大さじ４・砂糖＝大さじ４・醤油＝大さじ４）に鍋で煮たてて

肉をからめて・・・とろみが付いたら

野菜の上にかけたものです〜

これを2回に分けて食べようとパック詰め

野菜は、サンチュ＆バジルは、手で、ちぎり

トマトは、ざく切り・・・

新玉ねぎは、細切りで塩で少しもむ

もやしを茹でてのせ

お肉と甘酢をかけて・・・

食べる時は、混ぜ混ぜし食べます

さて〜お肉が熱いうちに混ぜて食べるか？

冷蔵庫で、冷やしてから・・・夜に食べるのが良いか？

ちなみにサンチュとバジルは、自宅栽培です～

安い豚肉ともやしのコラボは、お給料日前にオススメ

おつまみにぽち