おふたりさま～シニア食堂

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2021/06/04

■５分で！ガスパチョ　＆終活

(6)

テーマ：楽天レシピ(152502)

カテゴリ：我が家の食卓

終活

母が～
「お誕生祝いに四人でうなぎ食べに行こう。ご馳走するから」と言うと...
妹が「私は行かない」と即答

これまで、散々理不尽なクレームつけられたり怒鳴られたりしているので我が夫を避けるのも仕方ないです(;´д｀)トホホ

妹が～
「土日はお兄さんが居て、女三人で出かけられないから、平日半休取るからランチ行こう」と～
女子三人でランチに行きました💓

母は皆に気を使い、妹は家に居る時間は夫の怒りに触れぬよう気をつかってます

この状況...夫が退職したら毎日家に居ることになるのでなんとかせねば👍

アパート契約は、退職後よりも現役のほうが賃貸も借りやすいはずなので～
夫が退職する前に、この家から離れる策を講じなければ。
東京の実家に戻ってもらうという選択肢もありかな...

🐇わたし自身に何が起きるかわからないので、元気なうちに終活しておこうと思います。

シニア食堂

蒸し暑くなると冷たいスープが食べたくなります👍

ガスパチョはミキサーやフードプロセッサーにかけるだけ～
手軽さも嬉しいスープです💓

5分で！ミキサーだけで完成するガスパチョ

作者：星うさぎ

■材料（3人分）
トマト / 1個半
ピーマン / 1個
ニンニク / 1個
玉ねぎ / 1/8個
きゅうり / 1/2本
塩コショウ / 小さじ1/3
パプリカパウダー / 小さじ1
クミンパウダー / 小さじ1
オリーブオイル / 大さじ1
無塩トマトジュース / 100CC
クラッカー / 6枚

■レシピを考えた人のコメント
材料全てをミキサーに入れたら完成です。
パンの代わりにクラッカー。トマトジュース入れて綺麗な色のスープにすると～食欲無くても食べたくなります(^^♪

詳細を楽天レシピで見る→

６月１日(火)
●ばんごはん