おふたりさま~シニア食堂

おふたりさま~シニア食堂

2024/05/06
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カテゴリ: 我が家の食卓
連休中に久しぶりの遠出

小林市の生駒高原は
ワンちゃん同伴で人気スポット

折角小林市まで遠出したら..
おいしいお豆腐屋さんに寄らねば👍
3丁分ほどの巨大サイズの木綿豆腐
300円で購入します
そして..おからをいただきました😋

おからは~
卯の花とおからチップに

お豆腐は~
冷奴と白和えと豆腐チキンナゲットに

身体に良い大豆製品ですが...
目先をかえて連日食します大笑い


竹の子と三つ葉入りしっとり卯の花


作者:  星うさぎ

■材料(4人分)
生おから / 200グラム
人参 / 1/3本
ごぼう / 1本
椎茸 / 2枚
油揚げ / 1枚
古参筍 / 5本
三つ葉 / 1/2束
A白だし+水 / 300cc
Aキビ砂糖、みりん / 各大さじ2
A麺つゆ、薄口醤油 / 各大さじ1
米油(サラダ油) / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
細い古参筍(破竹、淡竹)がいい仕事してくれます。

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具材たっぷりの卯の花
ベランダ菜園の三つ葉も活躍👍





田舎の味 竹の子の白和え


作者:  星うさぎ

■材料(4人分)
いりゴマ / 大さじ4
砂糖、味噌 / 各大さじ3
豆腐 / 2/3丁
古参竹や淡竹 / 5本〜
ほうれん草 / 1/3束

■レシピを考えた人のコメント
宮崎県の白和えは甘い味噌味。ゴマをねっとりするまですり鉢ですり、砂糖とお味噌と木綿豆腐を加えた和えころもに具材を入れます。

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5月3日(金)
お外でランチ
小林市にある葡萄酒工房にて
オシャレなランチをテラス席で💛
屋内はお洒落な空間ですが
ワンちゃん同伴はお外のみ
風が心地よかったなあ👍



【ふるさと納税】【高原の白ワイン】シャルドネ(辛口)




牧場の櫻 28度 1.8L / 宮崎県 生駒高原酒造【 541 】【 芋焼酎 】【 母の日 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】






ひとり🍚ばんごはん

小林市野尻町で人気の豆腐
生姜と青シソ冷奴
サルサソースに岩塩とオリーブオイル冷奴
とうもろこしも初物ウィンク




5月4日(土)
ひとり🍚ばんごはん
■卯の花
■竹の子白和え
とうもろこしご飯
メロン




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つぶやき

ワンちゃん同伴できる生駒高原
この時期はネモフィラとポピー

満開時期は過ぎてしまってましたが
お天気も良くて気持ちよかったです👍


ワンちゃんは人気者💚
沢山の人から「かわいい」って
言ってもらえます
小さなお子さんは頭をなでてくれます

久しぶりにワンちゃん連れて
遠出を楽しみました👍













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Last updated  2024/05/06 05:26:20 PM
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