おふたりさま～シニア食堂

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2026/03/20

親切な人々に救われた母　■長芋すり流し汁■あじ南蛮

(8)

テーマ：楽天レシピ(165093)

カテゴリ：我が家の食卓

母が転倒

女子学生さんが訪ねてきて「お母さんが近くで転倒して出血してます」と...
出掛けたことを知らなくてあわてました
駆け付けると、通りかかった人２人が付き添っていてくれて、タオルが血で真っ赤に～
知らせてくれた学生さんに「お礼も出来なくてごめなさい。ありがとうございました」と告げて
救急車呼ぼうとしたら自宅がそこだからと言うのでわたしを呼びに来てくれたとのこと..

本当に親切にしていただいたのに、スマホすら持たずに駆け付けたので、記録することも出来ずにお礼も出来ずに😰
付き添ってた２人は、「気にしないでください、たまたま通りかかったので」と去られました

母には、１人で出かけないようにいつもお願いしているのですが聞き入れてくれなくて...
今回のことで、今後は聞き入れてくれることに期待します

すぐに病院に連れて行くと、唇の外側内側をざっくり切って腫れあがって、肋骨二か所にひびが入ってました😰

頭を打たなくてよかったけど...痛々しい顔を見ると辛いです

3月9日～3月15日🍚ごはん

妹が大根を次から次にもらってきて、どんどん使ってって...わたしに任されてしまいます😰
１日目はツナ缶とあわせて大根ツナサラダ
2日目は人参とあわせて酢の物
3日目は厚切りの大根を白だしで煮含めておき、何にするか展開を考えます
おでん、ふろふき大根、あんかけ...
今回はバターで焼いて大葉味噌とチーズをのせて大根ステーキです
大根おろし、お漬物も作って...やっと1本使い切りました
それでもまだ２本ある大根😰

■5分で..えのきと長芋すり流し汁

料理名：えのきと長芋すり流し汁
作者：星うさぎ

■材料（2人分）
七福白だし(愛用の白だしで) / 大さじ1.5
水 / 150cc
えのきだけ / １/５束
長芋 / ４cm
三つ葉(ねぎ・大葉・海苔OK) / 4本

■レシピを考えた人のコメント
七福の白だしだけでお吸い物できます。
すり流し汁はほっとする一品です。

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野菜タップリ　真アジ南蛮漬け*

作者：星うさぎ

■材料（2人分）
真アジ三枚おろし / 2尾分
塩 / 小さじ1/2
片栗粉 / 大さじ1
揚げ油 / 鍋に2センチ
A酢 / 100cc
Aキビ砂糖 / 大さじ3
A薄口醤油 / 小さじ１
A唐辛子小口切り / 1本分
玉ねぎ / 1個
人参 / 1/2本
ピーマン / 1〜２個

■レシピを考えた人のコメント
豆アジではなく真アジの南蛮漬けも美味しいです。甘酢に漬けた野菜が人気なので野菜タップリが我が家流

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金曜日、母と妹と三人でアジフライが人気のお店でランチ💚
母は、ご飯は残しましたが、3個のアジフライを完食しました
我が母...食べ過ぎのような気がします😰

土曜日、夫が「宮崎のやわわかいうどんが食べたい」って言うので付き合いました
夫は、こしのあるうどんよりも柔らかいうどんが好きになったみたい
ホワイトデーということで、夫がケーキを持ってきました
皆で美味しくいただきました👍

つぶやき

病院で待っている間に妹にメールで母のことを伝えると、心配だったようで病院に来ました
そして...母にお説教してました
心配だからこその苦言なのでしょう

お彼岸なので亡き父の好きだったおはぎを手作りしたくて小豆を買いにでかけた母
肋骨に痛みがあるはずなのに...どうしても作りたいと言い続けるので、見守りながら調理してもらいました

夫は突然、五十肩に襲われて激痛に耐えているようです
めずらしく会社を早退して鍼灸治療をうけ、それでもつらくてペインクリニックでブロック注射したみたい😰
痛みを抱えてるせいで、イライラしている夫

母は、痛みに耐えて普通通りにしています

この差はなんなのでしょうか....
女性の方が痛みに強いのでしょうか...