こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

部屋の窓をあけていると風がさ～っと通り抜けていきます。とっても気持ちがいいですね。秋の夜長を感じられるようにだんだんとなってきました。りんごを久々にいただいたのですが久々で美味しかった～！

さて、先輩におすすめいただいて新しくオープンされたお鮨屋さんに伺ってきました。

鮨まつもとさんです。オープン記念コースをお願いしてみました。なんと9800円！生ビールでまずは乾杯です！

まずは鱧が登場しました！しっかり鱧が入っていました！

続いてかつおの玉ねぎ醤油がけが！カツオの風味をしっかりと味わうことができました。

ここで握りが始まりました。いきなり中トロから登場しました！いい色をしていますね～！いただいてみると美味しいですね～！

続いて真鯛が登場しました！こちらも美味しいです！

こはだも外せませんね～！酢加減がちょうどいいです！

好物のイカが登場しました！ほんとイカって美味しいです。食感がなんともいえず好きなんですよね～！

なんと贅沢なのでしょうか！ウニがいくらを従えて登場してきました！この組み合わせはたまらないですよね！

カマスは炙りで登場しました。どちらかというと淡泊ってイメージがあったのですが、結構脂がのってるいいカマスでした！美味しかった～！

これまた大き目のタイラギ貝が登場しました！食べ応えがあって美味しいタイラギ貝でした！

茶碗蒸しが登場しました！

ふたをあけてみると、まさか！そうなんです、蟹の茶碗蒸しでした！蟹がたっぷり入ってて美味しい茶碗蒸しでしたね！

卵焼きが登場しました！少し甘みを感じるタイプでした！

終わりかな～と思っていたら干瓢巻きが登場しました！この干瓢巻きが美味しいのなんのって！しっかり干瓢に風味がついていて美味しかったです！

お味噌汁が登場しました！美味しいお味噌汁でしたよ～！

最後はデザートが登場しました！9800円でこんなに食べれるとは！

鮨まつもと
広島市中区袋町1-12
080-7688-8343

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