本日上弦の月☽ たけのこしょう油煮込みにした | Hotoha’s plant based & SDGs life style

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2021.05.20

本日上弦の月☽　たけのこしょう油煮込みにした

テーマ：たけのこ(27)

カテゴリ： vege

また、さっそくですが、

本日　 上弦の月☽

朝採りした　たけのこ　淡竹 を　お配りしています。👇

あまりにも、余り過ぎて　困っています💦

なので、　いろんな人に、　持って帰って使ってもらおうと思っています。

いる人は、お店まで取りに来てください💛。

おかげさまで、こちらの分は、すべて　なくなりました。

ご協力ありがとうございました✨🌈。

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てなわけで、結局、私の手元にも、　たんまりと　 たけのこ　はちく 　あるんだな。

持続可能な　量で　持続可能な料理 を　やっているんだけど、

毎日　おんなじことを繰り返す 　って　 すごい維持エネルギー だな　っておもう。

我が家は　そんなに食べないから、　どんどん　追加型になってくる・・・。

我が家は　いつも　 しょう油煮込み　が　人気なので、これなら　何日も仕込めるか？　ま、体力勝負なわけ。

無理のない量　作るつもりだけど、

とりあえず、　ずぼら式に　 しょう油煮込み にした　👇

家族で取り分けて食べる分。

毎回こんな感じ・・・。

こちらに使った　調味料は、　楽天市場でも購入できるよ。👇

「　楽天市場　」 内での　アフィリエイト　での 皆様のご協力のおかげ💛 で　 ポイント で　材料を調達し、さらに　試作に取り込むことができます。原動力がないと　何も始められません。ご協力助かります💛。

いつも支援ありがとうございます✨🌈。

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👆　こちらの　 有機しょう油も　かなりおいしい。

私は、　常に　使い分けている　しょう油が　４種類以上ある。( ´∀｀ )(笑)

そして、この　 福来純の　本みりん は、　料亭のような　味になると思う👇

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👆　この大きさだと　試しやすいと思う。

後は、戻し椎茸や昆布などを入れて、煮込んでいる。

今回は　このへんで。

いつもありがとうございます✨🌈。

お・わ・り

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