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珈琲豆は、焙煎してから「ガス抜き」をします。そうしないで密閉ビンに入れてしまうと、爆発して危険です。以前、ガス抜きが不十分だったようで、ビンを持ち上げた時に隣のビンにちょこっとぶつかっただけで、ボン=3ともの凄い音を立てて割れました!とっても危険です。ガス抜きが必要なのは人間もしかりです。溜めずに出しましょう(^o^)丿あれっ^_^;?実は、この日記殆ど書き終える頃に“ぶちっ”っと電源切れました・・・コンセント抜けてました~(;_;)・・・・でかなり省略しちゃいました~ 当店で若い女性に人気の “フルリーロゼ”のセットです シュガーを入れてる靴の形の「サボ」は現地(フランスカンペール地方)では「薬味入れ」として使われているそうです。かわいいでしょ♪そして、今日入荷しましたけのたま工房さんのニューカラーの葡萄のランプです とってもモダンな、レトロな、ムーディーな・・・う~んなんとも素適な色合い!このランプをつけて、フルリーロゼのカップでコーヒーを・・・キャ~キャ~(人´∀`).☆.。.:*・°素適な夢が見られそう~ おまけは、ハナちゃんのお買い物です ハナちゃんの視線の先は、ガラスケースの中の「うさぎ」です何故かやはりガラスケースの中の子犬は見ようとしません(>_
2005/09/30
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お散歩中山に上に不思議な光を発見! やけに明るく大きいので星ではないことは明らかだ・・・久しぶりに未確認飛行物体か?実は自分の目で見るまでは全く信じていなかったのですが・・・今回で3回目です 以前はジグザグに動いていました。今回は、全く動きません。 ず~っと一箇所に止まっているのです。飛行機だったらありえませんよね~ 写真撮ったけど・・・こっちで観てください ・・・・・・で、お知らせです~先日に引き続き、ポストカード展のポスターですが、猫どんさんがお絵かきしてくれはりました。 このポスターには隠れテーマが潜んでいるのですが、おわかりになりますか? BUT!勘違いしてはいけません コーヒーカップ展 (テーブルを楽しませてくれる小物達) が先ですから お間違えのないように・・・ コーヒーカップ展のポスターも後日創り直しますので(^^) でもって、部活から帰って来ると ご飯も待ちきれずに 泥酔している末っ子です。朝まで寝ちゃう事もあるんですよ~(~m~)
2005/09/29
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お散歩中山の上に不思議な光を発見! やけに明るく大きいので星ではないことは明らかだ・・・久しぶりに未確認飛行物体か?実は自分の目で見るまでは全く信じていなかったのですが・・・今回で3回目です 以前はジグザグに動いていました。今回は、全く動きません。 ず~っと一箇所に止まっているのです。飛行機だったらありえませんよね~ 写真撮ったけど・・・こっちで観てください ・・・・・・で、お知らせです~先日に引き続き、ポストカード展のポスターですが、猫どんさんがお絵かきしてくれはりました。 このポスターには隠れテーマが潜んでいるのですが、おわかりになりますか? BUT!勘違いしてはいけません コーヒーカップ展 (テーブルを楽しませてくれる小物達) が先ですから お間違えのないように・・・ コーヒーカップ展のポスターも後日創り直しますので(^^) でもって、部活から帰って来ると ご飯も待ちきれずに 泥酔している末っ子です。朝まで寝ちゃう事もあるんですよ~(~m~)
2005/09/29
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昨年のドラマの影響か、コーヒーミルを買いに来られるお客様が多くなりました もちろん手回しのカリカリと音がするタイプです でも、残念ながら当店には現在販売用のミルは置いておりませんホームセンターやディスカウントショップで、 当店の仕入れ価格より安く販売しているからです^_^;・・・・・コーヒー専門店なのに~と今でも悩む所なのですが・・・ で、お客様にはそのようにお伝えしつつ、メーカーの物はおとり寄せでお受けできますが・・・と。m(__)m 豆を挽いてみない事にはそのミルの性能はわかりにくいのですが・・・私がお薦めするのは、蓋のあるもの。これは、豆の鮮度が良ければはじけて飛び跳ねるからです。そして、重さがあるタイプの方が挽く時に楽です。後は、見た目のデザインが選ぶ時の大きなポイントなのでしょう これは壹番館コレクションのコーヒーミルです あなたはどのミルがお好みですか? 休日にのんびりとカリカリと豆を挽いて・・・くつろぎのコーヒータイム あなたも如何ですか? これ・・とんがりくん、何してるかわかります? 洗濯機の音を聞いてます。なんだろ~中から音が聞こえるけど?って 気になって気になってしかたがないようです^_^; ジャ~ジャ~ガラガラぐわぁんぐわぁん・・・中で何が起こっているのだろう~ そしてなまめかしいこのにゃんは、 なんとオヤジ猫のにゃちおくんで~す♪ 色っぽい視線を投げかけてくる~~~(>_
2005/09/28
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う~~~~ん、流木とガラスを組ませて・・・創りたいけど、どうも良いアイディアが浮かばない!道具がない! ある物で創ろうと思うので、やれる事が限られてくる・・・ 大工道具が欲しいな~~~~(~o~)でも買っても本当に使いこなせるのかしら?いつも、なんでも材料ばっかり揃えて、途中まででほっぽってしまう^_^; う~~ん(-_-;)・・・・・・で、ちょこっとだけワイヤーを使ってアレンジしてみた ワイヤーあんまりわからないですね^_^;
2005/09/27
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お散歩中山葡萄を見つけました。ドライにしても綺麗な色が保てるんです。そのうちお披露目いたします。毎年リースにしたりしてます。 朝晩はもう肌寒く半袖Tシャツではちょっと寒いです。 でもお散歩は早や足で一生懸命歩くので、カッカと暑くなります。 せっかく買ったサウナスーツは外には着て出られません赤いジャージ姿も、子供達から(上の2人)禁止令が出されてしまいました(~_~;)そんなダサイ格好で外に出ないで!と・・・ジョギングから帰って来た所を駐車場で長男の友人に遭遇(^o^)丿o(^◇^;)o長男に思い切り嫌がられました~(;_;)一応オシャレなお兄ちゃんなので、私の姿が許せないと・・・そ~かよそ~かよρ( ̄ε ̄。)イイモンイイモン・・(。_ _)シュン・・・そうよねそうよね、 ママはいつも若く美しくあって欲しいのよね~(⌒・⌒)ゞイヤァ(;⌒ー⌒)∂チョットコイ あっ!調子に乗って殴られそう(^◇^;) お馬鹿な会話はこへんでおしまい。 これが保護色と化してるルナちゃんです。 そうそう、ジョギング途中で見つけた子猫は近頃まったくお目にかかれなくなってしまいました。嫌われちゃいました^_^; 娘が昼間通ったら子猫は4匹、親猫と共に居たそうです。寝ぐらを変えたようです。でも、元気にしていることは間違いないようなので、ホットしました
2005/09/26
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お散歩途中で長さが30センチ近くはあろうかという、“豆”を発見!これは偶然なのだろうか? でもって、金木犀に少し似た香りが~~~なんとしょうがだかみょうがの葉っぱだと思っていた物の花だ! 金木犀より気品のある香りに思えたけど・・・なんだろう?やっぱり畑にあった。 そしてやっぱり怒っているお局ルナちゃん いつもはトンガリくんを避けて、ピアノの上で保護色になってる^_^;
2005/09/25
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今日は朝から外も雨・私の心も雨だった~(;_;)な~んて、ちょいとドラマチックに始めてみました(^○^)台風が接近中との事で、朝からかなりの雨が降ってます末っ子は部活でお弁当を持って朝から出かけたのですがこんな雨でも、カッパも着ずに自転車で出かける^_^;今の子供は、カッパを着ないし長靴も履かない。ださいのだそうだ・・・カッパなんか着るくらいなら濡れた方がまし なのだそうですだいたい“合羽”なんて言っちゃだめなんですよね!“レインコート”ならいいのかな?でも違う物ですよね・・・・祭日土日も早起きしなくちゃならない・・・・ って愚痴るけどどっちみち起きてるんですけどね・・・朝はなんだかボケボケする時間が欲しい・・・って怠け病?昔(っていつだ!?)は朝起きたらシャカシャカ動かなきゃ嫌だったでも近頃はボケボケうにゃうにゃしていたいと思う・・・・・・80歳現役で自転車でコーヒー買いに来てくださるUさんにこんな事言ったら「そんな事言うのは40年早いわよ!」なんて言われそうですね!配食のボランティアをやってらっしゃる方達も、お仕事をリタイアされて地域の活動のお手伝いをされてるんですよね!うにゃうにゃしていたいだなんて言ったら、 穴掘って埋められちゃいそうです(意味不明^_^;)さ~今日もVっと行ってみよ~
2005/09/24
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左下の黒い固まりがお局“ルナ”ちゃん とんがりくんにとってルナちゃんは「怖いおばさん」なのです そしてルナちゃんにとってとんがりくんは「うるさいがきんちょ」です この2匹がこんなに近い位置に居る事は珍しいのですよ PCの前に座ってる私の膝にいるルナちゃんとPCの横にいるとんがりくんです トップページにも貼りましたが、こちらにも・・・ (絵・猫どんさんが作ってくれはりました~) 参加する人この指とまれ~♪
2005/09/23
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私がブログをやる意味を問われた 店自慢、猫自慢、犬自慢、そしてこんな人間がこの店をやってるんだ~ってわかってもらうことかな!?それによって、店に来たくなくなった人、行ってみたいと思った人行きやすくなった人・・・色々だと思う 文章だけだとわかってもらいづらい所が写真で紹介できて遠くの人にも見てもらって・・・知り合えてネットで知り合えた人たちがいっぱいいます 今日、電車男最終回でしたね!毎週楽しく見てましたマンガチックですが、うんうんとうなずける事もたくさんあってとってもおもしろかったです。 ブログは独り言なんですが、誰かへのメッセージでもあって それは書いてる人それぞれで、特定の人へのメッセージの人もいればたくさんの人に情報発信してる人もいる。私は・・・その日によっても違う ただの自己満足だけの日もあったりする・・・ いろんな意見も聞くことができるし、便利な世の中ですよね~
2005/09/22
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・・・・・・なのはにゃちおくんです 最近は、一段空いた此処がすっかりお気に入りです。スライドさせてると全く見えず、開けてびっくり!です(^○^) そ~っとガラスをあけて見る~ あっ!丸まっちゃった・・・ 真夏の暑い日にも此処にいた(-_-;)とんがりくんから逃れる為か! おやじ猫のにゃちおくんにとっては、やんちゃなとんがりくんは “うるさい”奴なんですよね~ また、祭日がある・・・定休日と重ならなくて良かった(>_
2005/09/21
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3連休お天気が良くて、静かな日々だった・・・ み~んな何処かへお出かけかな?いいな~とぼやきながら店に・・・ 3日目の夕方はお出かけ帰りのお客様(なのかな?)で賑わったけれど・・・ いいな~3連休・・・したいな・・・・^_^; ・・・で、やはり連休明けは結構忙しい かなり忙しかった・・・どうやら3連休主婦は家族サービスで忙しく その疲れを癒しに来られるのでしょうか?なんて勝手に思ったりして・・・ (って言っても途中雨が降り出したので、すっかり引けてしまいましたがね!) 連休中の出来事をお友達と伝え合ったりとか・・・私もしたい・・・ そうそう、ここの所ずっとご主人だけでいらしてて心配していたお客様が ご夫婦揃っていらしてくださいました。ホッとします。良かった(^0_0^) いつもいらしてくださる方が来れれないと、やはり気になります ご夫婦でいらしてくださっていたのに、お1人だと気になります なが~くカップルで来て下さってて、 結婚して赤ちゃん連れて来てくれた事もある・・・年取る訳だ^_^; 連休中、昨年までアルバイトに来ててくれた女の子が お友達を引き連れて来てくれた。社会に出て、ほっそりしちゃって すっかり綺麗になって・・・・・・うちに来たばっかりはぴちぴちで はちきれそうな元気娘!だった子が・・・・すっかりおねいさんですな~~ ほんとに・・・自分ばっかりしょぼくれていきそうな気がする・・・ なんか弱気な今日この頃・・・・ 気を上げるためにこれでも見て とんがりくん、足が長く見えますね♪
2005/09/20
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昨日の琥珀色がピンぼけにも関らず好評でしたので気を良くして、しつこくまた琥珀色の発表会です グラスに入れた水出しアメリカンコーヒーです氷入れたところと、氷なし・・・日に透かして撮影しましたこんなに綺麗な赤(琥珀色)なんですね~日に透かさないと結構黒いんですけど・・・・次に同じくコーヒーゼリー・・・これは水出しのアイスコーヒーで創るのでもっと濃いのですが、日に透かすとやっぱり赤いです 一切れ掌に乗せて透かしたら、こんなにガラスのようです みなさんも普段飲んでいるコーヒーを透かしてみてください こんなに綺麗な琥珀色が見られますか? コーヒー屋さんなのに日頃殆どコーヒーの話をしないので 今日はしっかりコーヒーの話題で・・・ ホットコーヒーは写真の技術がないので(全て携帯画像です) 湯気でクモって綺麗な写真が撮れないので、 水出しコーヒーの落としたての写真です。 久しぶりにルナちゃんと登場!ルナちゃんの瞳もきれいでしょ♪
2005/09/19
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うちの近くのホームセンターはカートに乗せれば ペットもOK!・・・・・でハナちゃんはいつも大喜び♪ みんなに「かわい~~」と言ってもらうのが嬉しくてね! だから、ペットショップのコーナーはあまり好きじゃないのです みんなが子犬に夢中だから(^^ゞ・・・ 「ねえ、ハナチャン赤ちゃんかわいいね~」と外のゲージに出てる 子犬の側に寄せると、子犬はしっぽ振ってるのに ハナチャン、なぜが目を合わせず知らん顔~~~~やきもち? お散歩中に子猫を見つけるとキュンキュン言って駆け寄るくせに~ 琥珀色を撮りたかったのですが・・・ ピンぼけでしかも私の指うつってるしぃ~ ストレートでアイスコーヒーを飲むときは、アメリカン(当店の、もちろんですね)・・・普通アイスコーヒーはいつもアイスオーレで飲みますガムシロは入れませんが・・・コーヒー濃いので・・・ 写真はアイスアメリカンです。きれいな琥珀色が撮れているでしょうか?
2005/09/18
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細長い流木の枝を2本使って、コーヒー豆の麻袋で 西日よけのカーテンを作ってみました いい感じでしょ~♪ ・・・でこの向かい側が いい感じでしょ~~~ どんぐりと流木を使ったオブジェが、ピンぼけでだめでしたのでお披露目はまた明日ということで・・・ 子猫ちゃん、今日はいつもの場所にいませんでした 毎日覗かれるから場所を変えたのでしょうか? それとも、時間が早かったのでねぐらにはまだ帰ってなかっただけでしょうか?また、明日覗いて見ます。
2005/09/17
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夏もこれで終わりかと思ったら、明日はまた暑いらしい 宙吊りです 近づいてみると こんなんついてます~ 今日は昨日拾ったどんぐりにニスを塗りました。もちょっと 艶のないニスにすれば良かったかな~と思いつつ・・・ 明日はこのどんぐりの写真が登場します! とんがりくん自分の腕枕です
2005/09/16
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犬のハナチャン、ブラッシングしたら凄いのなんのってここのところ、4,5日やったなかったから^_^; 駐車場でブラッシングしたのですが抜ける抜ける、きりなく抜ける・・・ど~りで・・・家中毛だらけなわけですね~抜け替わりですかね?うさぎのミルくんも今、ぼそぼそになってますよ!広げた新聞紙にいっぱいです~なんか作れそうですよね!駐車場でブラッシングしていると、信号で止まってる人に見られるのですがハナちゃんおかまいなしに大胆大また開きしちゃうんです(>_
2005/09/15
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今日もジョギングしました(^○^)えらいでしょ~自画自賛^_^;末っ子今日も付き合ってくれました。昨日と同じ出発は22:00で、ちょうど1時間コース昨日より10分程距離を伸ばしました。足の裏がしびれてます~(>__
2005/09/13
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ジョギングして来た!今日は末っ子が「これから一緒に行くよ!」と言ってくれたのがめっちゃ嬉しかった~1人で走るよりやっぱり2人の方がいい♪まぁ気まぐれで今日だけの気がするけど~~~しかし、今日は出かける前からちょっと足がだるかった・・・無理せず、途中から早や歩きにした「お母さん体力無いな~」「無理せず続けることに意味がある」などと会話しながら・・・実はジョギング初日に、野良猫親子の住処を発見したのであるそこを覗くのがひとつの楽しみになっている畑の中に作ってある腐葉土を溜める為の、木枠の中!屋根もついてるし、雨風がよけれてふかふかベッドになっているようだ。隙間からこっそり覗くと、向こうも覗いてる(>m
2005/09/12
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今日は午後から雨が降ってしまいました。 なので、ジョギングはパスです^_^;言い訳できたなぁ~~~ 今度は雨合羽を買わねばなりませんね! 今日はモカ4キロ注文が入ったので、隙を見てはハンドピック! 生マメの段階でやれなかったので、焙煎マメのハンドピックです。 生豆の時はのんびりやれるのですが、焙煎豆は急がねばなりません。 悪いモカ 良いモカ これは焙煎豆5キロハンドピックした中に入っていた“石”です これが入っているとコーヒーミルの歯がダメになってしまいます 磨り潰しタイプのミルでは大丈夫でも、業務用は性能の良い カッティングミルを使っています。 ハンドピックされた良いモカは豆面が揃って、焼きムラもなく 見た目に綺麗ですよね!悪いモカはハンドピックにより はじき出された、捨てる豆です。 病気の豆や、焼きムラ等で味に影響してきます。モカとマンデリンは ハンドピックすると30%くらい捨てるようです。 影で地道な努力も必要なのであります。
2005/09/11
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PCと同じで、ず~っと体調が今ひとつだった私 特別な事をしているわけじゃないのに な~んだか疲れて、疲れて・・・でも熟睡できない。。。 毎日ちょっと気を抜くとだるだるだる~~~~ あくびばっかりで、どうも気合が入らない・・・ 運動不足に違いない!毎日店の中だけで 快適な温度の中で、汗をかくことが全く無い!これがだめなんだ! やっぱり汗はかかなきゃ! というわけで、サウナスーツを購入(安物です) 1日目、それを着てさっそうとジョギング! ちょっと恥ずかしい格好だけど、夜だしね^_^; 初日なので、いつものお散歩コースをちょっと先まで・・・ かなり汗かきました~気持ちがいい~~~(^。^)^^^ ぐったり疲れて寝たので、結構ぐっすり眠れた 次の日、心配していた筋肉痛などは全くなかった。ってそれほどの 運動はしていないのだ!に違いない(-_-;) で、次の日はやる気は満々だったけど事情があって できませなんだ。 な~んだ、1日でおしまいか~3日坊主にもならないのか~ って、言われるのが嫌なので、今日ちゃんと行って来た。 長男に「その格好で外出ないで!上になんか着てよ!」と言われた う~ん、確かに^_^;・・・ 先日はTシャツとジーンズの上にサウナスーツ着てた・・・ やっぱり“きもい” ・・・で今日はサウナスーツの上に、上下ジャージを来た でも、むか~し、むかしに買ったジャージですから~ しかも、“赤”・・・でもこれしかないので出かけた 先日の倍のコース。いいぞ、いいぞ、と帰って来たら 駐車場に長男が友達といて「そういう格好しないでよ!」(~〇~;) 全く、お年頃の子供はうるさいったらありゃしない(-.-) せっかく気持ちよく走ってきたのにな~~~~ さて、気を取り直してシャワーでも浴びて、う~ん心地よい疲労感 やっぱり汗かかなきゃだめですね! ここで問題です(^o^)b 明日私はジョギングするでしょうか?
2005/09/10
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やっとこ戻って参りました・・・・が・・・ 我が家へ帰るとどうやらご機嫌が悪くなるようで^_^; セーフモードになっちゃう~~~~~ とりあえず起動したところで、やることやってもしかすると また入院かも????? 日記をお休みしている間に、前回紹介しました エッチングの時計は売れてしまいました~ もちょっと、みなさんに見ていただきたかったのですが・・・ エッチングのカードも人気で、追加していただきましたので 興味のある方はお早めにどうぞ! こちらは、ペンダントトップにもなる代物!(どこでもフック)グリーティングカードについているエッチングのマスコット一緒で色々な楽しみ方があります。お手ごろなのでちょっとしたプレゼントにも♪ そして、ちょいと私が遊んでみました~ 流木に穴を開けてはしごのオブジェに・・・ やっぱり最後はとんがりくんに登場していただきましょう(^o^)丿 犬好きの方、申し訳ありません。ハナちゃんはカメラが嫌いなので・・・ いぶかしげな顔で鼻の頭になんかついてるよ~ なんでしょう~^_^;?本人いたって平静
2005/09/10
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店に持ち込んで、コードに引っかかって落としました! そのせいかどうかはわかりませんが・・・・ものすご~く動きが遅いのでまたもや入院(~_~;) ・・・・テな訳でちょびっとお休み致します ウインドクラフト作“どこへもフック” 今日、先日花壇に突っ込んだ人達が直しに来てくれた 元より可愛いお花を植えていってくれて、おいしいおせんべも頂いて、お気持ちまで頂いちゃってご機嫌です(^○^) では、(^^)/~~~
2005/09/03
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思い出はいっぱいあった方がいい なんかお話してくれそう・・・ 流木にエッチングのうさぎ人(?)クリップ こんな感じであっちにもこっちにも♪ ここのところ、ずいぶん日が短くなりました 7時閉店してから花壇の水やり・・・ エアコンの排水をポリ容器に溜めて節水! ポリ容器3つがいっぱいになる。これをジョウロに移すのが一苦労 腰が痛くなる原因の1つ!この後のお散歩はちょっと 足が重たくて、折り返し地点で休憩してしまった(-_-;)歳だ~!
2005/09/02
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ウインドクラフトの作品が届いた・・・・ う~ん、素敵♪早速流木達と合流 いい感じだ~と楽しみながらやっていたら すっかり遅くなってしまい、写真撮りが・・・(-_-;) フラッシュをたくと反射してしまってだめだ!残念! 明日取り直し・・・とりあえず 流木にエッチングの時計をつけた作品↑ 宅急便が届いて、玄関ですぐに開けて写真を撮った・・・ 流木にエッチングを施したうさぎ?のカード立て すると、視線を感じた とんがりくんが見てた~~~かわいい~~~♪
2005/09/01
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